胃溃疡患者可以吃面食吗

2020-03-20 10:35

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胃溃疡患者是可以食用面食的,因为面食是属于碱性食物,可以与胃酸液发生中和反应,降低胃酸浓度,减轻对胃内病变组织刺激影响,缓解病症引起的胃疼、反酸、烧心等不良症状。
其含有的碳水化合物、氨基酸、蛋白质等成分,可以较为轻易被胃肠道组织分解、吸收,保证人体各大系统组织正常运行,增强人体免疫系统能力。
对于胃溃疡患者,烹煮方式上要尽量保持清淡为主,避免使用辣椒、胡椒粉、花椒油等食材,以免对损伤部分造成刺激影响。
日常饮食中可以多选择蜂蜜、小米、山药等类型食物,因为以上食物中含有的维生素、氨基酸、水溶性膳食纤维等成分,对于胃部疾病患者都具有食疗性作用。

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