糖尿病可以吃面食吗

2019-02-15 11:19

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糖尿病患者可以吃面食,而且必须吃面食。面食属于碳水化合物之类的食品,而碳水化物是人体必需的营养物质,所以不管有没有糖尿病,都是需要吃面食的。但是吃面食的时候要注意以下几个方面:首先,面食里面含有的碳水化合物比较多,所以对血糖影响就比较明显,因此患者一定不要一次吃太多,把握好量,可以完全对血糖没有特别明显的影响,而且要结合降糖药物的方案具体来定。对于比较消瘦的患者来讲,可以适当多吃面食,但是也要根据血糖情况具体确定面食的摄入量。其次,把握好面食的烹调方式,发酵的烹调方式是最好的,也最适合糖尿病的患者,粥类或者油炸油煎的食品,不适合糖尿病患者食用。

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