不宜同食

1.朝天椒 葛粉性凉，朝天椒属于刺激性辛辣温热食物，两者合用，可能会降低疗效。 2.田螺 葛粉和田螺都是寒性食物，二者合用可能会导致腹痛、腹泻。

适宜和禁忌

适宜：更年期女性、易上火人群、高血压患者 葛粉内含有黄酮类化合物，适宜更年期女性服用，可改善身体不适症状。
葛粉性凉，易上火人群适量服用，可清热降火。
葛粉有降血压的功效，高血压患者适量服用可降低血压，起到辅助治疗高血压的作用。
禁忌：体寒湿重者、低血压、低血糖患者 葛粉是凉性食物，体寒、湿气重的人过量服用会加剧体内寒气聚积，容易引发身体不适。
葛粉中含有的葛根素成分会疏通血管，降低人体血压，所以低血压患者不适合吃葛粉。
由于葛根素的原因，葛粉在降低人体血压的同时，还能降低血糖，低血糖患者也不宜食用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
葛粉性凉，女性在怀孕时应谨慎食用，以免导致流产。

婴幼儿应少吃。
婴幼儿本身肠胃适应能力稍差，加上饮食习惯不是很好，应少吃葛粉，以免导致肠胃疾病的发生。

温馨提示

若是长期过量服用葛粉，易致表虚自汗。在服用期间要禁忌食用刺激性食物，如酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。另外，葛粉性凉，胃寒的患者不要空腹吃。