五加皮酒一般以白酒或高粱酒为基，加入五加皮、人参、肉桂、 陈皮、茯苓、川芎、当归、白术、熟地等中药材浸泡而成，具有强筋壮骨、祛风湿、补肝肾等功效。 1.强筋壮骨 五加皮本身是一种能祛风除湿、活血通络的中药，制成五加皮酒后功效会更加出色，而且还能促进人体内血液循环，缓解四肢麻木和关节疼痛。 2.活血调经 五加皮酒在泡制过程中会加入海风藤、威灵仙等多种中药材，服用后能起到补益气血和活血调经的重要作用，适合气血亏虚和月经不调的女性服用。 3.补肝肾 五加皮酒能滋补肝肾，提高肝肾功能，对因肝肾不足引起的身体虚弱和腰膝酸软等症有一定治疗作用。

五加皮含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、丁香苷、右旋芝麻素、β-谷甾醇、β-谷甾醇葡萄苷、维生素、挥发油，还含有硬脂酸、棕榈酸、亚麻酸、鞣质等营养成分。五加皮含有的右旋芝麻素具有很好的抗炎抑菌作用，能预防流感病毒。五加皮酒可以调节中枢神经系统的兴奋和抑制过程，对于缓解疲劳有好处。