生首乌的功效与作用

  • 补养阴血、润肠通便、截疟

  • 饮酒过度、便秘者

  • 大便溏泄、湿痰者

营养功效

功效作用

生首乌有雌、雄二种,为蓼科植物。生首乌块根肥厚,长椭圆形,黑褐色,生于山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产于陕西南部、甘肃南部、华东、华中、云南及贵州等地。其块根入药,可安神、养血、活络、解毒截疟、消痈。具有补养阴血、润肠通便、截疟、解毒的功效。 1.补养阴血 生首乌主治阴虚阳亢,血压偏高,头目眩晕。若面红升火者,配决明子、杭菊花;若肢体麻木,配桑寄生、桑葚、生地黄、白芍等,以滋阴养血揉肝。 2.补肝肾 生首乌的功效是补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨,可以用于治疗贫血患者脸色发黄,老年患者出现的眩晕、耳鸣、胡须和头发过早发白、腰膝酸软、肢体麻木、女性崩漏带下,效果比较明显。 3.润肠通便 生首乌还能治疗血虚津亏、肠燥便秘,可配当归、肉苁蓉、胡麻仁等以润肠通便;还治血痔便难、肠风下血,单用即有效。 4.降血脂 生首乌还具有一定的降血脂的效果,对于血脂偏高的人群可以考虑食用生首乌。 5.截疟 生首乌可用于久疟体虚,有补虚、截疟双重作用,与人参、当归同用。 6.解毒 生首乌可治疗痈疮瘰疬,对于痈肿疮毒,配玄参、连翘;瘰疬痰核,配夏枯草、昆布。

营养价值

生首乌营养丰富,富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C等多种人体所需营养,还能为人体补充不可缺少的水、淀粉和葡萄糖等成分。生首乌作用的物质基础主要为磷脂、蒽醌类、葡萄糖苷类等成分。生首乌具有促进造血功能、降血脂、抗动脉粥样硬化、保肝、延缓衰老、润肠通便等作用。

注意事项
不宜同食
1.萝卜 生首乌是一种补品,具有一定的解毒、清肠通便、补气血等功效。萝卜是一种寒性食物,两者一起食用,可能会导致出现腹泄的症状。
适宜和禁忌
适宜:饮酒过度、便秘者 生首乌能起到一定的保肝、护肝的效果,对经常喝酒的人群有一定的益处。生首乌同时也具有润肠通便的作用,适宜便秘者食用。
禁忌:大便溏泄、湿痰者 大便溏泄、湿痰者不可以食用生首乌,可能会对健康产生不利影响,甚至导致病情加重。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
孕妇处于特殊时期,应避免食用生首乌,以免影响腹中胎儿生长发育。

婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿的各项生理机能尚未发育完全,应避免食用生首乌,以免影响身体健康。

温馨提示

生首乌含有毒性成分蒽醌类,如大黄酸、大黄酚、大黄素、大黄素甲醚等,如服用量过大对胃肠产生刺激作用,出现肠鸣、恶心、腹痛、腹泻、呕吐等症。重者可出现阵发性强直性痉挛、躁动不安、抽搐,甚至发生呼吸麻痹。建议患者遵医嘱服用。

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首乌的功效与作用

"何首乌是一味中药,来源于蓼科植物何首乌的干燥块根,临床常用的包括生首乌和制首乌。生首乌就是生品直接切块使用,功效是解毒、消痈、截疟、润肠通便,临床用于治疗疮疡肿痛、风疹瘙痒、久病体虚、肠燥便秘。制首乌是用何首乌片或者块加黑豆汁拌匀了以后,上锅蒸或者是炖,炖到里面和外面都呈现黑豆汁样的棕褐色为止。制首乌的功效就变了,有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨,还有化浊降脂的作用,临床可以用于治疗血虚、面色萎黄、眩晕耳鸣、须发早白,还有腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、高脂血症等等,所以首乌生用和制用的功效不一样。\n首乌是一个传统的中药,首载于唐代的本草著作《开宝本草》。《开宝本草》记载首乌久服能长筋骨、益精髓、延年不老。在《本草纲目》里也收载了这个药,记载这个药药性是温的,味道是苦涩的,补肾、补肝,能够收敛精气,现在研究发现何首乌主要的成分包括蒽醌类成分,像大黄素、大黄酚等。何首乌近年来因为使用比较多,出现了不良反应的案例,国家中医药管理局的不良反应监测中心也报告过何首乌的肝损伤风险,所以不建议日常的保健、自我药疗来使用何首乌,因为长期过量服用首乌,尤其是生首乌可能有肝损伤的风险,要避免长期大量服用。如果需要服用,建议在医生的指导下来食用。"

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张碧华北京医院

2023/10/05收听(72440)

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