不宜同食

1.橘子 黑萝卜到人体后可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺物质硫氰酸。此时如果摄入含植物色素的水果，如橘子，其中的类黄酮在肠道被细菌分解后，可加强硫氰酸盐抑制甲状腺的作用，从而可能会导致甲状腺肿大。

适宜和禁忌

适宜：高血压患者 高血压形成的主要原因是人体内钠的含量过高，黑萝卜所含有的牛蒡甙能使血管扩张、血压下降，故高血压患者适宜食用。
禁忌：皮炎、湿疹、脾虚便溏者 黑萝卜是一味碱性较强的中药材，皮炎、湿疹等皮肤病患者不宜食用，以免加重病情。黑萝卜性寒而滑利，有润肠通便的作用，脾虚便溏者应禁食。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
黑萝卜具有健脾通便的作用，可以缓解孕妇便秘的症状，但由于黑萝卜属于中药材，孕妇食用不当可能会影响妊娠，故应谨慎食用。

婴幼儿可适量食用。
黑萝卜属于中药材，婴幼儿应谨慎食用，以免引起不良反应，影响生长发育。

温馨提示

部分患者服用黑萝卜后会出现畏寒、体温下降、食欲缺乏、腹泻等症状，也有部分女性会发生痛经和经期延迟，出现不适症状应及时停药。