养脾胃最好的食物是什么

李博
副主任医师

首都医科大学附属北京中医医院

消化科

养脾胃最好的食物是什么

2023-09-01 18:28播放 :

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视频内容

养脾胃最好的食物是平衡膳食。不要指望有某某养胃的饼干，以及羔羊胃，还有什么食物对胃肠好。实际上胃肠什么食物都喜欢，关键是以平为期，没有垃圾食物，只有垃圾吃法。当平衡膳食时会发现，比如清蒸鱼和烤鱼，会吃清蒸鱼，清蒸鱼比烤鱼更养胃。同样的食物，比如小鸡炖蘑菇，炖鸡比炸鸡更养胃。

如果吃食物时，总认为这个养胃那个不养胃，比如经常吃养胃的这种食物，另一种消化的酶会被退化。胃肠中五十种消化的酶，比如有三种食物经常吃不到，这三种酶就退化。相应食物可分解的营养物质会接受不来，这样就达不到养胃的效果，所以养胃健脾最好的食物是平衡膳食。

养脾胃的食物有哪些

"脾胃不好的患者应当积极寻找病因，很多慢性脾胃疾病都与幽门螺杆菌感染相关。幽门螺杆菌在我国是一种常见病，55%-60%的人会感染幽门螺杆菌，如发现合并幽门螺杆菌感染应进行根治幽门螺杆菌的治疗。此外还应该注意减轻精神压力，避免服用阿司匹林以及其它药物，同时戒烟、戒酒，保持正常的饮食规律，避免进食过多肉类，还可以注意增加卷心菜的摄入，卷心菜中包含有益于胃黏膜的因素，可以和胡萝卜汁一起饮用或者食用。多进食软、容易消化的食物，如鳄梨、软的水果、甜马铃薯、烤南瓜和果汁，以及多进食煮熟的全谷物，小米对胃有益，或者可以选择煮熟的藜麦、短粒米，不要选择糙米，可能会有刺激胃黏膜的作用。水可以迅速稀释胃酸，但一定注意不要一边进餐一边喝水，可在饭前30分钟或饭后1小时喝水。"

语音时长01:37''

彭涛│北京大学人民医院

2020/03/28收听(15925)

养脾胃的食物有哪些

"养脾胃的食物比较多，比如红枣、薏仁、山楂、以及一些粗粮等。比如如果脾胃虚弱，可以用山药熬粥。如果想要调养脾胃，平时避免吃一些刺激性太强的食物，比如辛辣的食物、太酸或者太甜的食物。尽量少吃一些油腻食物，以免造成消化不良。还有煎烤、油炸的食物，对胃部也有一定的刺激，也尽量少吃。平时要少吃一些腌制品，要吃一些新鲜的蔬菜。平时注意胃部保暖，太寒凉的食物尽量不吃，以免造成胃部不适。还有胃部不舒服，平时尽量不要喝酒，发现身体不适要及时去医院检查。"

语音时长01:08''

韩金利│哈尔滨二四二医院

2019/07/08收听(63326)

养脾胃的食物

"养脾胃的食物，主食及豆类的选择有粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。肉类有肉、蛋、奶类的选择，有牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、鲑鱼鱼、乌鸡等，蔬菜的选择有藕根、栗子、山药、扁豆、豌豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等，水果类的选择有葡萄、红枣、桃、杏，这些都可以养胃。相关的医疗保健名词有健脾祛湿，脾主运化、喜燥恶湿，若为湿所控则运化失常，表现为大便稀溏、腹满、腹胀、不思饮食、嗳腐、吞酸等，故要健脾祛湿，常用的疗法有食疗、药疗、外洗等。脾虚湿困时应健脾祛湿，把多余的水分排出体外以利尿或者减少。 "

语音时长01:23''

杨丽萍│山西省中医院

2020/07/31收听(93544)

小孩吃什么食物能养脾胃

"小孩吃以下几种食物能养脾胃，最常见的有山药、白扁豆、莲子、薏苡仁、山楂、大枣、鸡内金等，如果孩子是因为脾胃比较虚弱、食欲不振，建议用山药、大枣、白扁豆、莲子、薏米仁等煮粥，给孩子进行食用。如果孩子是经常出现食积、消化不良，建议用山楂、麦芽、鸡内金等熬汤、煮水，给孩子少量多次的服用，还有一种方法就是用鸡内金在锅内炒焦之后，擀成面掺和到面粉里面，给孩子做成烙馍，让孩子少量多次的食用，也有利于消食化积。"

语音时长01:25''

高永强│郑州大学第三附属医院

2021/01/04收听(35488)

怎么养脾胃

"人在心情不好或情绪紧张时容易出现胃疼的现象，日常生活中要保持心情舒畅，养成良好的饮食习惯，吃饭定时定量，不能饥一顿饱一顿，不要狼吞虎咽，避免吸入过多的气体，加重胃部负担。饮食以清淡、易消化为主，不吃生冷、辛辣、油腻的刺激性食物，不吸烟，不喝酒，可以吃些富含粗纤维和维生素的水果和蔬菜，利于胃肠道的消化和吸收。平时应多吃些温补类食物，如小米、羊肉，可以常喝红枣小米粥和山药薏米粥来调理胃肠道，起到健脾养胃的效果，还要注意腹部的保暖，不舒服时可以进行腹部按摩来促进胃肠蠕动。"

语音时长01:15''

苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院

2019/06/10收听(81554)

01:52

什么养脾胃

健脾养胃的食材较多，比如山药、薏米、莲子、扁豆、芡实、白菜、萝卜、荠菜、油菜等，均有较好的健脾...

刘汶│首都医科大学附属北京中医医院

2021/08/19播放(65094)

如何养脾胃

"中医认为脾胃功能是运化水谷，运化水谷就是对食物的消化和吸收，但是人体消化能力有限，凡餐七分饱可以缓解脾胃的压力，也可以促进脾胃消化、吸收。脾喜燥恶湿，所以生冷食物对脾胃损伤较大，少吃生冷水果也是养脾胃的小方法，吃的时候可以温热一下再吃。脾恶湿还反应在环境，潮湿的环境对脾胃是有损害的，长期在潮湿环境会影响脾胃消化能力。中医认为脾在体合肌肉，主四肢，所以疲劳过度也会损伤脾胃，劳逸结合对脾胃很有好处。中医理论认为肝旺会抑制脾胃功能，所以平时心情舒畅对调养脾胃很好。"

语音时长01:16''

黎艳│南宁市第二人民医院

2019/05/08收听(15240)

吃什么能养好脾胃

"想要养好脾胃可以吃些山药、莲子、小米、南瓜等。生活中不少的食物，不仅营养丰富，同时还具有健脾益胃的作用，脾胃不好的人平时可以多吃这类的食物。山药是药食两用的食材，山药中的淀粉酶能够促进消化系统中食物的消化，刺激肠道蠕动，帮助排便。并且山药本身就有补脾养胃的作用，适当的吃可以提高脾胃功能。莲子具有补脾止泻、调理肠胃的作用，不仅可以提高脾胃功能，对于脾虚引起的腹泻有治疗作用。小米的B族维生素含量很高，同时含有大量的膳食纤维，将小米煮成粥不仅容易消化和吸收，还具有健脾益胃、保护胃黏膜的作用。南瓜本身属于碱性的食物，还具有健胃消食、消除体内毒素的功效，适当的吃南瓜不仅能够促进脾胃功能提高，同时南瓜中的果胶还能够保护胃黏膜，吸附人体中的细菌、毒素以及重金属，促进消化系统中毒素的排出。"

语音时长01:33''

周毅│湖北省中医院

2020/01/27收听(16385)

养脾胃的方法

"养脾胃的方法有以下几点：第一点，食补，可以经常吃各种粥，特别容易消化的汤，滋养脾胃，远离生冷寒凉的食物。第二点，运动，通过合理的健身，特别是有氧运动，可以明显的促进脾胃消化，强健肌肉的同时也强健脾胃。第三点，心情，每天通过有效的方式来缓解工作压力，让心情愉悦，本身也对于脾胃有很大的好处。第四点，听音乐，舒缓的音乐，特别是经典的钢琴曲等等，都有利于调节人体的内分泌，改善心情，这样对于脾胃也有好处。如果自身调节脾胃有困难，可以在医生的指导下应用中药进行调理，效果也很理想，比较常见的是健脾丸。"

语音时长01:32''

张天鹏│鸡西市人民医院

2019/03/01收听(36029)

怎么养脾胃健脾胃

"养脾胃、健脾胃需要做到以下几点：1、饭后按摩腹部，饭后每天按摩腹部半小时，可以帮助脾胃消化，避免饮食积滞。2、注意饮食，生活中要多吃清淡，而且容易消化，有营养的软食，同时不要暴饮暴食，要=少食多餐，少吃辛辣、刺激、油炸食物，多吃富含蛋白质的食物比如鱼、鸡、瘦肉、猪皮、大虾等。同时脾胃比较怕凉，所以也需要忌冰冻、寒凉的食品。3、适量的运动，平时可以多做运动，不仅可以提高身体的抵抗力，还可以帮助促进肠胃蠕动，改善脾胃环境，让脾胃变得更加健康。4、保持良好的情绪，不要大喜大悲，有助于保持脾胃的良好运化功能。"

语音时长01:15''

郭立芳│河北省中医院

2020/02/11收听(86631)

什么食物对脾胃好

小米、山药、山楂、红薯等食物对脾胃都具有好处。小米性温，同时还具有补益脾胃、保护胃黏膜的作用，有脾胃功能虚弱的人在平时可以将小米煮成粥来喝，不仅能够更快的吸收小米粥的营养，还能够达到镇静安眠的作用，可以提高脾胃功能，促进肠胃系统能力的提高。山药含有淀粉酶和黏蛋白，这两种物质可以帮助胃内食物消化，有助于肠胃系统对营养物质的吸收和利用，并且山药本身具有治疗脾胃虚弱的药用价值，脾胃不好的人可以平时多吃山药。山楂具有健脾开胃的作用，尤其是对于消化不良的患者来说，可以帮助改善脾胃对食物的消化功能，经常吃山楂，还能够降血压、降血脂、降胆固醇。红薯本身有清热解毒的作用，胃火旺盛的人适当吃红薯可以减轻症状，并且红薯中的膳食纤维还能够促进肠道蠕动，改善便秘现象。

语音时长01:24''

周中银│武汉大学人民医院

2020/01/07收听(41514)

01:47

养胆的食物是什么

并没有特别的食物或者特别有效的食物可以养胆，大家需避免将养胆、养肝或者保健生活过分地进行神话。...

黄容海│首都医科大学附属北京地坛医院

2021/09/14播放(80660)

宝宝养脾胃最有效的方法

"宝宝养脾胃最有效的方法是家长为宝宝提供合理的饮食结构，还要帮助宝宝养成良好的进餐习惯，加上合理的运动方式。宝宝还比较小，各脏腑机能正在发育中，消化系统功能更为薄弱，消化食物的能力还比较差。所以，家长为宝宝提供的饮食应清淡、易消化，如鱼、肉，以及蛋白质、脂肪含量高的食物，要控制好进食量，尽量不要给宝宝吃滋补性强的食物。因为蛋白质、脂肪类食物在胃内排空的时间比较长，越是好东西，也就越难消化，也就会加重宝宝的脾胃负担。具有滋补功效的食物会引起内分泌紊乱，不利于正常的生长发育。饮食应多以适量的蔬菜为主，家长尽量做到荤素搭配，食物品种多样化，营养才能均衡。每餐做到定时定量，吃饭时家长要教宝宝多咀嚼，养成细嚼慢咽的习惯，避免狼吞虎咽，也不能挑食、偏食，饥一顿、饱一顿易伤脾胃。家长平时要多带宝宝去户外晒太阳，与宝宝散步或者是宝宝拿着自己喜欢的玩具玩一会，适当的运动能增强脾胃功能，可促进食物的消化。"

语音时长01:46''

邹丽萍│长春市中医院

2021/08/25收听(34295)

养脾胃的养生汤

当今社会，人们的生活节奏不断加快，不稳定的饮食习惯，再加上学习、生活、工作上的压力，没有办法休息好，导致很多人的脾胃都不太好。除了通过好好休息，调整饮食习惯以...

熊露│中国中医科学院广安门医院

2019/09/04阅读(7900)

吃什么东西养脾胃

日常生活中养脾胃的食物主要为：1、山药，是补脾养胃较好的食物，山药中含有的淀粉酶有助于脾胃的消化、刺激肠道的蠕动等。2、红薯，主要也是含有大量的淀粉酶，同样也是有助于脾胃的消化加快肠道的蠕动。3、莲子，具有健脾、益气、固肠的功效，可缓解慢性腹泻、食欲不振等不适症状。4、蜂蜜，蜂蜜中含有大量的微量元素、矿物质以及氨基酸等，可用于脾胃虚弱引起的胃痛等不适症状。5、大枣，《本草纲目》中说道“枣为脾之果，脾病宜食之”，大枣中含有大量的糖类、维生素以及微量元素，可以起到补脾益肾的作用，同时大枣中含有的环磷腺苷，可以达到保护肝脏的作用。

语音时长01:17''

谷阔│哈尔滨市第一医院

2019/12/26收听(29700)

儿童吃什么养脾胃

"儿童吃下面的食物或者药物，可以起到养脾胃的作用：首先，可以给儿童吃小米粥。因为小米具有健补脾胃的作用，小米的颜色属于黄色，中医学认为黄色和脾脏相对应，给儿童平时多喝小米稀饭，可以补养脾胃。其次，可以给儿童多吃山药。山药具有良好的滋补脾胃的作用，非常适合于儿童脾胃阴虚的症状。在脾胃阴虚以后，会表现为大便干燥以及体重明显偏轻等症状。最后，可以给儿童应用中成药进行调养脾胃，可以给儿童应用参苓白术颗粒。参苓白术颗粒的成分主要包括人参、山药等，可以起到补养儿童脾胃的作用，药性比较平和。"

语音时长01:29''

司振阳│南京市中医院

2020/01/23收听(96841)

01:20

养肾的食物有哪些

养肾的食物主要是黑色食品，黑米、黑豆、黑芝麻、桑仁、薏米、紫菜，有条件可以吃点乌鸡、海参、海带...

李松│石家庄市中医院

2018/10/19播放(82712)

养肾的食物有哪些

养肾的食物比较多，肾属黑色的食物，黑色的食物或者象形的食物，都具有补肾的作用和功效，比如日常生活中经常食用栗子、黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳、韭菜；象形的食物，比如黄豆、红小豆等豆制品都具有良好的补肾作用。如果出现肾虚的表现，可以通过上述食物进行食疗，也可以通过进食枸杞、核桃、黑桑葚、山药以及芡实等药物进行补充。对于肾虚，还可以通过进食海产品，比如海参、鲍鱼、泥鳅鱼、虾以及海藻类等，其含有丰富的锌成分，对于性腺发育及肾虚表现有良好的补充作用。

语音时长01:35''

王海丰│朝阳市第二医院

2018/11/27收听(62220)

01:50

养肺食物有哪些

养肺的食物较多，常见的养肺食物如下：

1、橘子、橙子：含有丰富的维生素C，对养肺有...

牟晓燕│山东省立医院

2021/10/27播放(61078)

养骨头的食物

养骨头的食物有很多，首先是蔬菜类，如胡萝卜、菠菜等，含有活性的β胡萝卜素可以转化为活性D3。还有动物蛋白，如虾类、肉类以及豆制品类，这些都是含钙质比较丰富的食物，还有像贝类的壳都是富含钙质的。同时建议患者适当的摄入一定的类固醇类的食物，可以提高身体内的雄激素的含量的食物，如贝类、生蚝以及蛋黄等，雄激素的合成有利于改善骨质疏松的症状。还应该注意，如果出现相关疾病导致的骨头异常，应该及时遵医嘱进行治疗。

语音时长01:17''

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