动脉硬化应该吃什么

金毕
主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院

血管外科

动脉硬化应该吃什么

2023-09-18 10:07播放 :

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视频内容

动脉硬化是血管内的脂质沉积物在血管壁上形成硬化的斑块所致，所以吃东西应该注意不要吃过于荤油的东西，因为荤油的东西含有很多脂肪类东西，应该多食用蔬菜、水果，肉类、鸡蛋可以吃。

动脉硬化除了饮食的调节以外，还要考虑适当的运动，因为只有适当的运动才能消耗体内多余的能量，这样多余的能量就不至于沉积在血管壁上，形成动脉硬化的斑块。所以适当地运动对于治疗动脉硬化也非常重要，而在整个过程中不能单纯靠饮食的调节，都要互相结合。

此外，动脉硬化如果到了一定的程度，很重的时候光靠饮食、药物等都不能起作用的时候，就必须要手术治疗。所以在治疗动脉硬化的过程中要有综合疗法，而不是单一的疗法。

动脉硬化吃什么好

"对于动脉硬化吃什么好的问题。首先在饮食方面一定要以清淡饮食为主，如果摄入蛋白，一定要优质蛋白饮食。比如多吃鱼类，虾蟹都没有问题。另外一定不要吃太过于油腻的东西，这种情况能够加速动脉硬化发展。另外也要看动脉硬化的严重程度，如果动脉硬化非常严重，导致局部血管的狭窄，那么这种情况单纯靠饮食是解决不了的，还要结合口服药物，口服的药物主要是他汀类，以及一些中成药物。他汀类主要有阿托伐他汀，瑞舒伐他汀，辛伐他汀等，都是有效的，长期吃能够起到稳定斑块，延缓动脉硬化发展的作用。中药主要有血脂康胶囊等，也能够起到延缓动脉硬化发展的作用，所以具体动脉硬化吃什么药，或者什么食物，这要看动脉硬化的严重程度。"

语音时长01:24''

张化勇│聊城市第二人民医院

2018/04/28收听(95322)

动脉硬化不能吃什么？

"动脉硬化是脂质进入到血管内膜，导致了动脉硬化。至于不能吃些什么，首先要低脂饮食、低盐饮食，一定要限制盐的入量，才能够延缓动脉硬化的进程。同时，也要保持良好的心情，要有充足的睡眠，良好的生活方式，这样才是治疗动脉硬化的综合性措施。也要配合药物进行治疗，比如抗血小板的药物，还有他汀调脂的药物，都是延缓疾病的进展，对疾病采取保守治疗的一种措施。"

语音时长01:14''

叶奎│天津市第四中心医院

2018/02/08收听(15623)

动脉硬化吃什么好

"动脉硬化一定要注意避免摄入过多的油脂食物，少吃盐，少吃油脂食物，少吃动物内脏，少吃牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等。另外一定要多吃蔬菜和水果，多喝水。需要服用他汀类的药物来改善血脂的情况，稳定斑块治疗。他汀类药物推荐哪些？常见的有阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀。只有正规的按疗程服用上述药物，在定期复查了解动脉硬化进展的程度，就可以确保没有进展。另外，切记不要摄入过多的盐分，高盐饮食会加速动脉硬化的进展。"

语音时长01:15''

王云鹏│聊城市第二人民医院

2018/05/23收听(45225)

02:40

心脏动脉硬化吃什么好

心脏动脉硬化最主要的治疗方式为适度锻炼，使心脏保持活性，只要心血管系统健康，任何食物在体内均可...

徐顺霖│北京大学第三医院

2018/10/24播放(99373)

动脉硬化吃什么药

"动脉硬化根据他的病变部位以及严重程度，患者会有不同的临床表现，但是动脉硬化的药物大体是一致的，首先是抗血小板的药物，比如说阿司匹林肠溶片、氯吡格雷片，这些都是具有抗血小板的功能。其次，稳定斑块，降脂药物，比如阿托伐他丁、辛伐他汀以及瑞舒伐他汀等效果都很不错。第三大类的药物就是患者可以服用营养脑细胞的药物，比如奥拉西坦、脑蛋白水解物以及金纳多，都具有营养脑细胞，改善脑循环。以及改善痴呆等功能。"

语音时长01:12''

柳瑞│聊城市人民医院

2018/10/27收听(64202)

动脉硬化吃什么食物好

"动脉硬化的患者在饮食方面需要注意，要低脂饮食，平时要少吃油脂含量高的食物，尽量的选择进食不饱和脂肪酸，平时多吃富含纤维素的食物，如芹菜、白菜、土豆等。蛋白方面尽量的选择优质蛋白，如深海鱼肉，动脉硬化的患者平时可以泡山楂、菊花、决明子等，具有降低血压、血脂，缓解动脉硬化的作用。也可以泡服中药绞股蓝代茶饮，绞股蓝也具有降低血脂、改善动脉硬化的作用。动脉硬化的患者除饮食需要注意，还要配合药物进行治疗，根据患者血脂的情况，可以服用降血脂的药物，稳定斑块，常用的阿托伐他汀、辛伐他汀等。中成药方面，可以选择血脂康胶囊进行治疗，血脂康胶囊也可以缓解动脉硬化。"

语音时长01:12''

周大亮│哈尔滨市第一医院

2019/09/18收听(84028)

冠状动脉硬化吃什么

冠状动脉硬化大部分发生在中老年人，因为随着年龄的增长，血管肯定会退化。再就是有一些人群，比如肥胖、高血压、糖尿病这样的人群也会出现冠状动脉硬化。至于说出现冠状动脉硬化吃什么的问题，要选择以清淡饮食为主，不要吃油腻的，脂肪成分高的。不要吃太咸的食物，在种类上没有特别的要求，总原则就是要以清淡饮食为主。在药物的选择上，主要是抗动脉硬化，像预防性的药物，主要是阿司匹林、他汀等。如果已经到了冠状动脉粥样硬化性心脏病这个阶段，肯定需要用药物来治疗。这种情况就不是预防，是必须采用药物才能够控制疾病的进展。

语音时长01:18''

张化勇│聊城市第二人民医院

2018/04/22收听(27508)

动脉硬化吃什么食物好

"动脉硬化吃什么食物好？一般对于动脉粥样硬化的患者，建议患者控制膳食的总热量，同时也要注意膳食的合理搭配，应尽量减少每日进食的总热量，食用低脂的食物，限制酒精、蔗糖、含糖类食物的摄入，提倡清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果等富含维C的蔬菜，以及植物蛋白等食物，尽量少以花生油、豆油、菜籽油等植物油为食用油；尽量避免吃肥肉、肝、肾、脑、肺等动物的内脏，猪油、蛋黄、蟹黄、鱼籽、奶油等含胆固醇高的食物。所以要尽量食用低胆固醇、低动物性脂肪的食物，比如鱼、禽类、各种瘦肉、蛋白、豆制品为宜。"

语音时长01:26''

宋涛│滕州市中心人民医院

2018/06/06收听(79757)

动脉硬化吃什么保健品

可以喝花茶，比如山楂茶、决明子或者是红枣茶。也可以选择蜂蜜，因为蜂蜜里面含有多量的维生素和矿物质，对动脉硬化有好处。也可以喝水果粥，或者是五谷杂粮，它们配起来的营养粥，都属于很好的保健品，对身体有好处。动脉硬化的原则就是少吃动物脂肪、肥肉，多吃蔬菜、水果和谷物，适当的增加蛋白质和碳水化合物的比例，比如可以喝奶或者酸奶，或者是水果奶都很好。而且要减轻体重，坚持有规律的体力劳动，还有活动，能够增加肝脏内的脂肪分解和消耗，能够减少动脉硬化。

语音时长01:13''

董爱芝│聊城市第二人民医院

2019/05/15收听(75274)

心脏动脉硬化吃什么好

"动脉粥样硬化，特别是心脏的动脉粥样硬化，叫做冠状动脉粥样硬化性心脏病，叫冠心病。它的主要原因，很多种原因都可以引起来，加龄，也就是随着年龄的升高，血管会逐渐发生硬化，还有的人是因为合并有高血压、糖尿病、长期的高脂血症，另外大量吸烟，这些因素都会造成动脉粥样硬化。在饮食上，首先，自然要注意避免高脂、高糖、高热量的饮食，高脂肪的饮食，特别是高动物脂肪的饮食会造成血液中血脂水平升高，叫做低密度脂蛋白胆固醇血症，这些低密度脂蛋白胆固醇会渗透血管内膜，造成动脉硬化斑块，所以在饮食中，不要过多食用这些动物脂肪含量过多的食物，可以食用动物蛋白质含量很高，但是油脂含量很低，海中的鱼类，蛋白成分很好，但是是低脂的成分。其次，饮食中也可以食用低脂、脱脂的奶、蛋，牛奶这些能够减少脂肪过多的摄入。再次，为了减少这种高脂和高糖的状态，还可以在饮食中多吃含有膳食纤维丰富的粗粮或者水果、蔬菜，比如燕麦这些食物，都可以有效的帮助控制高脂和高糖的状态，延缓动脉粥样硬化的发生、发展。"

语音时长01:47''

王佐岩│首都医科大学附属北京世纪坛医院

2020/04/19收听(31927)

动脉硬化吃什么食物好

"动脉粥样硬化的患者，可以多吃一些富含维生素C的食物，也可以多吃一些高纤维素的食物，多食用豆制品。在炒菜的时候多使用植物油，而减少动物油的应用。有研究发现在日常的生活中要多食用富含纤维的食物，包括苹果、白薯等。因为这些食物中含有丰富的纤维，在使用之后不易被人体快速吸收，在胃肠道内使得胃肠道的内容物增加，可以刺激肠壁的神经，促进肠道的蠕动，从而有效地减少胆固醇的吸收，促进胆固醇的排除。因为这些富含纤维素的食物，可以有效的降低胆固醇中的低密度脂蛋白胆固醇，对防治动脉粥样硬化有一定的促进作用。不仅如此，如果患有动脉粥样硬化，在日常的生活中还要尽量多吃一些富含维生素C的食物，包括西红柿、橘子。因为食物中的维生素C可以促进胆固醇在体内进行生物转化，从而减少胆固醇在血液中的含量，对防治动脉硬化也有一定的好处。"

语音时长01:39''

朱航│中国人民解放军总医院

2020/04/15收听(64656)

动脉硬化吃什么食物好

"动脉硬化一般发生在中老年人，尤其是老年人多见。一般有原发性的内科的疾病，比如高血压、高血糖、高血脂等。一些饮食习惯也可以诱发脑动脉硬化或者是身体上的其他的动脉硬化的出现，比如不良的生活习惯吸烟、喝酒，所以需要积极地控制不良习惯。饮食方面需要清淡饮食，多吃蔬菜水果，比如苹果、梨、猕猴桃等都是不错的水果，还有纤维比较多的食物，尽量不要吃动物的内脏，因为含有脂肪比较高，不要吃肥肉等食物。如果出现症状，比如头晕、头痛，需要及时去医院进行检查。"

语音时长01:14''

孙广斌│阳谷县人民医院

2018/04/20收听(42902)

动脉硬化吃什么药好

"动脉硬化主要是由于血脂在血管内壁的沉积导致的粥样硬化。首先需要注意饮食，避免高脂食物的摄入，减少油脂的沉积。在服药上需要服用一些他汀类的药物或者是贝特类的药物。他汀类的药物目前主要有辛伐他汀、阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等，效果较好的是阿托伐他汀以及瑞舒伐他汀。如果甘油三酯偏高，则需要服用非诺贝特等专门降低甘油三酯的药物。服用药物之后要动态观察，看一看血脂的水平是不是在降低在改善。一定要坚持服用，症状会越来越轻。"

语音时长01:11''

王云鹏│聊城市第二人民医院

2018/05/22收听(51130)

动脉硬化吃什么药好

"动脉硬化主要是指组织的血管，给组织供血的动脉发生了脂质沉着、斑块的形成。这些血管主要指冠状动脉、脑动脉、颈动脉、肾动脉和外周血管动脉。动脉硬化的病因主要与高血压、高脂血症、吸烟、糖尿病、肥胖，还有遗传因素有关。其中高脂血症和动脉硬化的发生是密切相关的，尤其是低密度脂蛋白胆固醇的水平和冠心病密切相关。研究显示低密度脂蛋白胆固醇的水平每下降1mmol\/L，冠心病事件就会下降33.3%。因此在治疗上除了控制血压、降低血糖的水平以外，最重要的就是要降低血脂的水平，包括他汀类的药物，还有β类的药物。他汀类药物主要抑制胆固醇合成的限速酶，羟甲基戊二酸单酰辅酶合成酶来抑制了胆固醇的合成；β类药物主要降低甘油三酯的水平。一旦患者有动脉硬化了以后就要进行抗血小板治疗，比如阿司匹林；一旦有供血不足的表现，比如冠心病，就需要吃扩张血管药，比如硝酸甘油、消心痛等等；一旦患者形成了血栓，比如急性心肌梗死，就需要溶栓，甚至进行冠脉内支架植入等治疗措施。"

语音时长01:55''

王喜福│首都医科大学附属北京安贞医院

2019/06/28收听(33905)

动脉硬化吃什么食物好

"动脉硬化需要合理膳食，膳食总热量勿过高，以维持正常的体重为度，40岁以上应预防发胖。超过正常标准体重的，应减少每日进食总热量，食用低脂的食物，也就是脂肪摄入量不超过总热量的30%。其中动物性脂肪不超过10%，低胆固醇也就是每日不超过300mg的膳食，并限制酒和蔗糖及含糖食物的摄入。也应避免过多的食用动物性的脂肪和含胆固醇较高的食物，如肥肉、肝、脑、肾等内脏，有慢鱼、骨髓、猪油、蛋黄、奶油等制品。若胆固醇、甘油三酯增高，应食用低胆固醇，低动物性脂肪食物，如鱼肉、鸡肉和各种瘦肉蛋白和豆制品等。"

语音时长01:42''

张宁│首都医科大学附属北京安贞医院

2019/08/21收听(33672)

脑梗动脉硬化吃什么好

"脑梗、脑动脉硬化的患者吃什么好如下：首先，吃对抗动脉硬化的药物，比如他汀类降脂药，以及维生素E、维生素C，如果病人动脉硬化较重，必要时配合改善脑血循环的药物，临床上常用银杏叶制剂以及扩血管药物。其次，对于脑梗、脑动脉硬化的患者，饮食上建议以低盐、低脂饮食为主，多吃新鲜的蔬菜、水果，有利于降低血清的同型半胱氨酸，降低血脂以免高血脂、高同型半胱氨酸加重脑动脉硬化，进而出现新发脑梗死。然后，脑梗、脑动脉硬化患者在饮食和药物治疗的基础上，要进定期进行复查，特别是血脂以及颈部血管彩超检查。"

语音时长01:09''

刘月姮│大庆市中医医院

2020/05/07收听(70115)

动脉硬化吃什么药

动脉粥样硬化的药物治疗包括抗血小板治疗，如阿司匹林、氯吡格雷、替格瑞洛等等，抗血小板治疗有助于防止血栓栓塞性病变的发展，用于预防冠心病、脑血管动脉血栓栓塞。除了抗血小板治疗还包括抗凝和溶栓治疗，溶栓治疗包括尿激酶、链激酶、阿替普酶等等；抗凝治疗包括肝素、低分子肝素、华法林等等。抗凝治疗可以有效地抑制急性不稳定斑块破裂导致的血栓形成，防止急性冠脉综合征导致心源性猝死的风险。除此之外，还包括调脂治疗，目前首选的调脂治疗是他汀类药物，包括阿托伐他汀、瑞舒伐他汀，他汀类药物可以有效地降低低密度脂蛋白胆固醇，延缓动脉粥样硬化的发生和发展。

语音时长01:23''

朱航│中国人民解放军总医院

2020/04/15收听(10893)

动脉硬化患者吃什么

"如果要预防或者是治疗动脉硬化，在饮食方面要做到低盐、低脂、低热量的原则。动脉硬化的危险因素，一般是指高血压、高血脂和高血糖、肥胖等方面。吃的食物中如果过咸，则容易引起高血压，如果热量太大，则容易出现高血糖，如果太油腻，则容易出现高血脂。如果有上述不良习惯，则会引起体重增加、肥胖。所以在饮食中应该是尽量控制饮食，多吃富含纤维素丰富的食物，比如芹菜、粗粮、苹果等，从而增加胃肠的蠕动，避免大便干燥。还要多吃富含维生素的豆制品、乳类、蛋类，多吃新鲜的蔬菜、水果，要清淡饮食。超重或者是肥胖者，应减少每日进食的总热量，减少胆固醇的摄入，并限制酒和含糖的食物的摄入。合并有高血压或者是心力衰竭的患者，应该同时限制食盐，不要吃过分油腻的食物，不要吃动物油脂和动物内脏，最好不吃咸菜，尽量减少主食的摄入量，不要吃辛辣、刺激、油腻的食物，多吃优质蛋白，多吃富含维生素的食物。"

语音时长01:54''

张彦昂│解放军联勤保障部队第988医院

2023/03/22收听(25870)

动脉硬化吃什么药好

对于动脉硬化吃什么药，主要是分为两大类：一个是西药，西药最权威的就是他汀类药物，像阿托伐他汀，瑞舒伐他汀，辛伐他汀，氟伐他汀，洛伐他汀这种药物，效果都非常的确切。像他汀这类药物所起到的效果，主要就是降低血脂，未凝斑块这样的作用，能够延缓甚至治疗动脉硬化。另外就是中成药物，比如血脂康为代表的，像这种药物效果也是非常的明确，它也能够发挥降血脂的作用，另外也能对动脉硬化的发展起到预防以及延缓的作用。如果有动脉硬化，吃药这方面首选就是他汀，或者血脂康这类药物，它们的效果非常明确。

语音时长01:10''

张化勇│聊城市第二人民医院

2018/04/28收听(74838)

动脉硬化吃什么药好

"动脉硬化不同于动脉粥样硬化，动脉硬化主要是指血管壁僵硬度增加，主要的原因是间质重构所带来的间质的纤维成分明显增多。动脉粥样硬化是一个内皮下脂质沉积的过程，所以它是两个不同的疾病状态。动脉硬化主要跟老化、血压高等有明显的关系，所以动脉硬化吃什么药，吃的药物主要是能够有利于改善重构，所以它分为三类药物：第一、RASS系统抑制剂，无论是转换酶抑制剂还是AT1受体拮抗剂，这么两类都是可以使用的，但是这两类不能同时使用；第二、醛固酮拮抗剂，比如说安体舒通，它是抑制醛固酮作用的；第三、β受体阻滞剂，主要是抑制肾上腺素能的作用。这三类药都会对组织重构带来好处，可以使得动脉硬化不进一步的发展，因为动脉硬化是个进行性、发展性的一个疾病状态，可以减低它的发展的速度，甚至可以使它有一个轻度的逆转，所以动脉硬化治疗过程中，改善重构的药物是应该使用的。"

语音时长01:48''

任艺虹│中国人民解放军总医院

2020/04/15收听(60946)

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