蛋白低吃什么东西可以补起来

2021-03-24 09:41播放 :

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血液中蛋白水平是反映人体的营养状况、血浆胶体渗透压,以及反映某些疾病的严重程度。蛋白质是人体重要的营养,蛋白水平的高低在一定程度上反映营养水平的高低,严重的营养不良会出现蛋白下降,这种情况则主要通过增加饮食中蛋白质的摄入来改善,包括家禽、豆制品、蛋类、鱼肉、牛奶等,都是食物中补充蛋白质的良好来源。

对于慢性肝病患者,由于肝脏合成蛋白能力的下降,单纯靠营养中补充的蛋白质,有时由于肝脏合成能力不足,反而会由于过量摄入蛋白而增加肝脏的负担,甚至可能出现肝性脑病。也有部分肝病患者由于大量腹水,或者合并有肝肾综合征,使腹水中蛋白漏出较多或者尿蛋白,使得蛋白丢失,这种情况除了外源性补充食物中的蛋白质,还需要输注白蛋白,同时结合利尿来进行治疗。

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张晓伟河北省人民医院

2021/04/22播放(72089)

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