吃什么补蛋白快

2019-11-26 09:48

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补蛋白最快的食物往往蛋白质的含量比较高,蛋白质的吸收速率比较快。符合含量高、吸收率高的食物有以下几种:
首先是鸡蛋,鸡蛋中蛋白质含量能高达12%-14%,鸡蛋的蛋白质、氨基酸比例合适、数量充足、种类齐全,是典型的完全蛋白质,也就是优质蛋白质,所以适当摄入鸡蛋能起到很好的补充蛋白作用。
其次是植物性食物中的大豆,大豆中的蛋白质含量能高达35%,而且也是为数不多的植物性食物中的优质蛋白质。所以适当吃豆腐、豆腐脑、豆浆,也能起到很好的补充蛋白质的作用。
所以要想补蛋白快,不妨适当增加鸡蛋和大豆的摄入,都能达到比较好的补蛋白效果。

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