四川省肿瘤医院
临床营养科
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发物为民间广为流传的说法，营养学或医学中并无发物，肿瘤患者可以吃。民间所说发物，包括鸡蛋、鸡肉、羊肉、魔芋、韭菜、香菜等食物，与肿瘤复发无明显、明确关系，肿瘤复发最主要因素应为肿瘤细胞的恶性程度及生物学特性或分期。
鸡蛋、鸡肉、羊肉或其它肉制品，尤其精瘦肉，属于优质蛋白，应适量增加摄入，而韭菜、香菜等属于膳食纤维较丰富的食物，胃肠道功能正常时，应适当摄入增加膳食纤维及维生素、矿物质，减少便秘发生。
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发物不是中医的概念，也不是西医的概念，甚至不是医学的概念，只是一个民间的概念。有很多病人把公鸡... 王维│重庆市肿瘤医院 2018/10/19播放(61270)
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王维│重庆市肿瘤医院
2018/10/19播放(61270)
"肿瘤患者可以正常饮食，适当的吃一些含有激素类的食物，一般影响不大，不用过分担心。对于甲状腺癌的病人，尽量避免含碘的食物和碘盐，对于防止肿瘤的复发有一定的作用。乳腺癌在病人尽量少吃一些豆类和蜂蜜等富含雌激素的食物，对降低肿瘤的复发有一定的作用。但是一般情况下没有明显影响，完全不用担心，正常的工作、生活和学习就可以。因为这些激素类的食物，对肿瘤的影响基本上可以忽略不计。"
崔双林│中山大学附属肿瘤医院
2020/05/28收听(63768)
医生，我平时有什么需要忌口的吗？ 医生，我放化疗时有什么东西不能吃啊？ 医生，肿瘤患者吃的越好肿瘤长得越快，是真的吗？医生，哪些是“发物”？“发物”能...
宋浩杰│中山市博爱医院
2022/01/05阅读(4884)
前两年世界卫生组织发出警示，认为肿瘤病人要少吃红肉，特别是加工肉。先了解一下什么叫红肉？什么叫... 杨上望│福建中医药大学附属康复医院 2019/03/18播放(76304)
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杨上望│福建中医药大学附属康复医院
2019/03/18播放(76304)
很多患者问能吃什么、不能吃什么，所谓的能吃和不能吃，从某种意义上讲，可以明确的说，只要能吃下去... 高文斌│深圳市罗湖区人民医院 2019/02/19播放(54538)
很多患者问能吃什么、不能吃什么，所谓的能吃和不能吃，从某种意义上讲，可以明确的说，只要能吃下去...
高文斌│深圳市罗湖区人民医院
2019/02/19播放(54538)
燕窝属于名贵的营养保健品，含有丰富的蛋白质、维生素，以及丰富的铁、锌、磷等矿物质，服用燕窝可以... 李秋莉│临汾市中心医院 2018/05/17播放(55339)
燕窝属于名贵的营养保健品，含有丰富的蛋白质、维生素，以及丰富的铁、锌、磷等矿物质，服用燕窝可以...
李秋莉│临汾市中心医院
2018/05/17播放(55339)
中医认为肿瘤是人体阴阳平衡失调，组织细胞异常增生造成的，临床表现主要是组织细胞异常增生，蜂胶属... 刘芳│临汾市中心医院 2018/05/28播放(51989)
中医认为肿瘤是人体阴阳平衡失调，组织细胞异常增生造成的，临床表现主要是组织细胞异常增生，蜂胶属...
刘芳│临汾市中心医院
2018/05/28播放(51989)
晚期卵巢癌患者的消耗较大，需要丰富的营养支持，海带中含有较多维生素和人体所需的营养，所以卵巢癌... 杨建华│浙江大学医学院附属邵逸夫医院 2021/03/02播放(94284)
晚期卵巢癌患者的消耗较大，需要丰富的营养支持，海带中含有较多维生素和人体所需的营养，所以卵巢癌...
杨建华│浙江大学医学院附属邵逸夫医院
2021/03/02播放(94284)
"口腔溃疡患者是可以吃鸡肉的，鸡肉同口腔溃疡之间并没有直接联系，吃鸡肉并不会使口腔溃疡得到明显的减轻，也并不会使口腔溃疡得到明显的加重。临床上常见的口腔溃疡称之为复发性口腔溃疡，典型的特点就是有复发性和自限性，自限性一般指这类口腔溃疡即使不作特殊处理，大概在1-2周左右的时间也会自然愈合，但是自然愈合的口腔溃疡有可能用不了多久又会在口腔出现，这就是指口腔溃疡的复发性。鸡肉作为经常使用的肉类，本身富含有大量的蛋白质、氨基酸以及各种微量元素，完全可以被口腔溃疡的患者食用。"
石光│邯郸市中心医院
2020/03/03收听(73660)
"癫痫患者能适量服用牛肉，癫痫患者建议合理膳食、补充营养，以免出现营养不良。癫痫患者的饮食上没有明显限制，但是建议癫痫患者不要吃过多刺激性以及兴奋性的食物，以免诱发癫痫发作，比如咖啡、辣椒、胡椒粉。同时，油炸的食品或者食品添加剂比较多的小食品，建议癫痫患者不要吃，以免导致癫痫发作。建议癫痫患者规律口服药物的同时，也要适当补充微量元素，特别是钙、镁等微量元素。患者可以适当服用蛋白质含量比较高的食物，如谷类、豆类，同时吃深海鱼类也能给人体补充营养。癫痫患者建议饮食上多服用新鲜的蔬菜和水果，能给人体补充维生素C，增强体内的代谢。"
刘月姮│大庆市中医医院
2020/01/20收听(14653)
"高血压的患者可以适当食用鹿茸，鹿茸主要是补肾、壮阳、生精、益血，而且研究发现鹿茸中的磷脂、糖脂、脂肪酸、氨基酸含量非常高，像钙、磷等微量元素的含量也非常高，对高血压的人群都比较合适。高血压人群中要注意，一定要根据自身的血压调整用药方案，像鹿茸等保健品推荐适量食用，但不要多吃。平时在生活中要注意规范应用降压药物，以及通过不良的生活方式改善，将血压控制在140\/90mmHg以下。注意平时一定要规范饮食、控制体重，不要大量吸烟、饮酒，必要时在血压控制良好的情况下选择户外运动。"
杨文涛│东营市人民医院
2019/11/30收听(77876)
"甲亢患者能吃梨，甲亢是血液中甲状腺激素浓度过多导致的。甲亢患者需要进行“三高一低”饮食，也就是高热量、高维生素、高蛋白、低碘饮食。因为甲亢是高代谢疾病，甲状腺激素能增加机体代谢率、增加耗氧量、促进产热过程，所以甲亢患者处在高代谢、高消耗状态。在饮食中必须注意补充热量、维生素以及蛋白质，以免热量和营养元素缺乏。同时，甲亢患者必须予以低碘饮食，因为碘是合成甲状腺激素的重要原料，碘过多容易合成更多的甲状腺激素，导致甲亢症状加重。梨属于维生素含量比较高的水果，又不含有碘，所以甲亢患者能吃梨。甲亢的治疗需要在“三高一低”的饮食基础上，同时进行抗甲状腺药物治疗手术治疗以及碘-131治疗。"
王开芹│滕州市中心人民医院
2020/01/08收听(64146)
荨麻疹患者通常是可以吃鸡肉的，如果小部分患者进食鸡肉之后荨麻疹出现加重，考虑鸡肉可能是过敏原之一，此时不建议进食鸡肉，这类患者临床少见。荨麻疹发作的原因可能与某些过敏原有关，除了过敏原，还有其它诱因也是可以引起荨麻疹，比如物理刺激因素，包括紫外线、压力、摩擦、热刺激、冷刺激等。吸入性因素包括屋尘螨、粉尘螨、花粉等，感染因素包括上呼吸道感染、胃幽门螺旋杆菌感染。某些系统性的疾病也可以导致荨麻疹反复发作，比如甲状腺功能亢进、系统性红斑狼疮、乳腺癌、非霍奇金淋巴瘤等。
刘洪君│沈阳市中西医结合医院
2020/05/07收听(76588)
"脑梗死患者是否适合吃葡萄主要通过两个方面评判：1、脑梗死患者是否伴有2型糖尿病，2型糖尿病患者不适合纳入高糖分的水果、饮食，葡萄属于一种高糖分的水果，如果这类患者进食葡萄，会使血糖升高，导致血液黏稠度增大，容易形成进展性卒中，也就是脑梗死加重。2、对于脑梗死不伴有2型糖尿病的患者是否可以吃葡萄，需要评估患者是否存在吞咽困难，洼田饮水试验是一个比较简单、可靠的方式，评估患者是否存在吞咽困难。对于有吞咽困难的患者，吃葡萄等比较滑的水果容易造成误吸，如果误吸到肺里，轻则是肺炎，比较严重的情况下可能会出现窒息、呼吸困难，导致脑、心脏等器官缺血、缺氧。所以这类患者可以吃葡萄，但是要改变吃葡萄的方式，可以把它弄成葡萄汁或者葡萄泥进行服用。"
母艳蕾│北京医院
2019/12/30收听(60848)
"高血压的患者可以吃韭菜，目前根据营养学研究和药理学研究，没有发现吃韭菜会影响到血压，所以高血压的患者可以放心吃韭菜，韭菜不会使血压出现波动的情况，但是高血压患者的饮食应当注意低盐低脂的饮食，每天摄入盐分的含量最好不要超过6g，如果能限制到3g以内也非常理想。除此之外，需要低脂饮食，因为高血压本身就是动脉粥样硬化发生和发展的一项重要危险因素，如果高血压的患者进行高脂饮食，会引起血脂升高，高血压和高血脂两种危险因素，相辅相成，相互作用，就会加重、加速全身血管的动脉粥样硬化的发生和发展。"
朱航│中国人民解放军总医院
2021/01/04收听(38035)
"通常情况下，癌症患者什么坚果都是可以吃的，并不存在癌症患者所不能吃的坚果。只是需要注意，由于坚果之类的食物，如果过度食用会造成胃肠道不适的症状。所以，发生在胃肠道等消化道的癌症，以及正在接受化疗等抗癌治疗的癌症患者，一次进食坚果的量不能太大，频率也不能太高，以免病人出现厌油腻、腹胀、腹痛、腹泻、恶心、呕吐的消化道症状。除了吃坚果之外，癌症的患者更应该多吃富含维生素的新鲜蔬菜、水果类食物。"
邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/11/18收听(65346)
"高血压可以吃大蒜，大蒜含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、硒、大蒜辣素、芳樟醇等成分。大蒜具有明显的降血脂，预防冠心病以及抗动脉硬化的作用，可防止血栓形成，有益于高血压患者，高血压患者每天可食用20-30g大蒜。对于高血压患者来说要合理膳食，选择适宜的调味品，如花椒可扩张血管、降低血压；芥末可预防高血脂、高血压以及降低血液黏稠度等；大蒜可降脂、防止血栓形成等；大葱可降脂、降压以及促进血液循环。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2019/12/23收听(12212)
"不建议胃部疾病患者食用桃子，桃子是糖分含量相对较高的水果，过量糖分进入人体消化系统后会加重肠胃功能的负担，容易引起消化不良。另外，其含有大量的有机酸，会对胃壁黏膜以及损伤组织造成刺激，从而引起或加剧胃脘胀痛、恶心、呕吐、反酸、烧心等不良症状。胃部疾病患者可以多吃苹果、猕猴桃、橙子等，因为以上水果中维生素C以及矿物质的含量相对较高，维生素C作为一种纯天然抗氧化剂可以消除体内的自由基，对于预防病情恶化以及恶性癌变具有积极的作用，矿物质则可以起到改善肠胃环境、提升消化道以及免疫功能的作用。"
周中银│武汉大学人民医院
2020/01/30收听(59497)
甲状腺功能亢进患者建议禁碘，碘的摄入需要较少，因此含碘的食物尽可能少吃，包括所有海鱼，例如鲅鱼... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2021/08/10播放(54697)
甲状腺功能亢进患者建议禁碘，碘的摄入需要较少，因此含碘的食物尽可能少吃，包括所有海鱼，例如鲅鱼...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2021/08/10播放(54697)
"高血压人群要以低盐、低脂饮食为主，蛋黄的脂肪含量比较高，主要是胆固醇含量偏高。高血压人群可以偶而吃1次蛋黄，但尽量不要长期食用，合并血脂升高的人群则要禁止食用蛋黄。在平时生活中一定要注意低盐、低脂肪饮食，注意控制好盐和脂肪的摄入。在平时生活中也要控制好体重，体质指数要控制在24Kg\/m2以下，不要出现超重或者肥胖的情况。一定要注意戒烟、限制酒精摄入，男性每天的酒精摄入量要小于20g，也就是白酒尽量不要超过50g，红酒不要超过1杯，女性则更要减量。在平时生活中，如果血压控制良好可以选择坚持运动。"
2019/11/26收听(40024)
上海瑞金医院 刘静
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