脂肪肝是指非酒精性的脂肪性肝病，非酒精性脂肪性肝病起病隐匿病情进展非常缓慢。非酒精性脂肪性肝病发生肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌的进程也非常缓慢，到目前为止，还没有非常明确的数据显示，脂肪肝发生癌变的时间，还没有这样的准确数据。

但是已经有数据统计，单纯性的脂肪性肝病发生肝癌的概率非常低，具体的数据是发生肝癌的概率，仅有0.26/1000-0.66/1000。也就是单纯性的脂肪性的肝病，发生癌变的概率非常低。

但是单纯性脂肪性肝病，和高脂血症、代谢综合征、心脑血管疾病，以及炎症性肠病的关系更为密切。就是单纯性脂肪性肝病，发生心脑血管疾病风险更高，所以现在更加关注的是单纯性脂肪肝和心脑血管疾病的关系，以及和糖尿病、代谢综合征的关系，这方面的疾病关系，注意得更加多、更加密切。所以对于单纯性的脂肪肝，在针对脂肪肝控制的同时，也要监测糖尿病，监测代谢综合征，以及血脂、心脑血管疾病。