糖尿病患者不能吃太多主食，如果是青壮年，在工作的过程中，最多能吃六两，如果已经退休或者是轻体力劳动者，要求主食一天只能吃五两。六两就是一天最多吃三个馒头，五两就是三个馒头都不到，但也不能不吃主食仅吃菜，会导致酮体高，尿里有酮体。
糖尿病病人主食一天不能超过六两，但是也不能少于三两，因为主食有代谢糖分的作用，如果不吃主食，机体就会代谢脂肪细胞，代谢蛋白质，就会出现酮体，糖尿病酮症会引起昏迷，酮症时人的生命有危险。
所以，主食最多吃到3-5两，蛋白质如鸡蛋一天最多能吃两个，通常吃一个，牛奶喝无糖牛奶，一天最多喝一斤，还有瘦肉一天吃3-4两，蔬菜不能吃莲藕、山药、土豆等淀粉较高的蔬菜，其它的各种各样的叶菜都可以随便吃。
注意菜谱使用的过程中少加油、盐，因为盐多了以后人体容易得高血压，我国高血压的发病率也很高，糖尿病合并高血压的患者又比较多。糖尿病也会影响到肾脏，会出现糖尿病的尿蛋白等，而肾脏的治疗也是要注意，少吃盐。所以要养成吃饭要尽量淡，少油，蔬菜可以多样化，均衡搭配。
