香蕉的糖分比较高，经过测算表明，香蕉当中糖分的含量大约是在15%-20%，吃香蕉能够为机体补充15-20g/100g左右的糖分。如果适当地吃香蕉，香蕉当中的糖分能够为机体提供能量，在缓解疲劳、恢复体力方面有积极的作用。
如果吃的香蕉过多，糖分产生大量的能量，会以脂肪的形式蓄积在体内，造成发生超重与肥胖风险的增高，因此吃香蕉一定要适量。对于经常体力劳动、体育锻炼的人，如果吃100g的香蕉，可以为肌肉当中糖原的合成提供15-20g左右的糖分，在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防肌肉衰减综合征方面有积极的作用。但是如果不加节制地过量吃香蕉，其中含有的糖分会增加发生糖尿病的风险。
