中南大学湘雅医院
胰胆外科
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胆结石患者手术以后，由于酸奶含有丰富的蛋白质，能够促进胃肠道功能恢复，所以可以饮用酸奶。
如果患者胆结石术后，不存在特殊情况，在术后2-3天，即术后48-72小时，多数患者可以出现排气，此时患者的肠道功能已经恢复至正常水平。所以在这种情况下，要求患者可以进食少量流食或者半流食，如稀饭、面条等。
酸奶属于容易吸收的食物，所以患者术后可以饮用酸奶、牛奶等其他富含营养的饮料，对患者的营养维护具有较大意义。同时也可以进食蔬菜、水果等食物，有利于胃肠道功能的恢复，并且可以充分保证患者术后的营养水平。
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"对于胆结石的患者，在手术之后可以正常的饮用酸奶。胆结石患者在平常的生活过程当中，还可以正常的进食牛肉、鸡肉、鱼肉，但是患者在进食的过程当中，要避免暴饮暴食等情况的发生。大部分的蔬菜、水果，患者也可以考虑正常的进食，例如苹果、梨子、香蕉、西兰花、山药等。对于部分胆管结石的患者，在进行手术治疗之后，还要考虑适量服用熊去氧胆酸胶囊或者牛磺熊去氧胆酸胶囊等药物治疗一段时间，而且患者在手术之后的半年以内，应避免饮酒，充分予以休息，部分患者如果有胆源性胰腺炎的情况发生，在进行手术治疗之后，还要观察有无恶心、呕吐等症状。"
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2021/07/07收听(13288)
"胆结石手术以后可以喝酸奶。对于胆结石手术来说，一般时间比较短，患者疼痛感很轻，对胃肠道的影响也比较少。一般在手术以后第1天不管患者有没有肛门排气，都可以恢复流食或者半流食。比如可以吃米汤或者可以喝稀饭等等，尽可能地以清淡为主。在手术以后第2天患者胃肠道功能进一步的恢复，就可以喝酸奶。因为酸奶内部含有很多的益生菌，对患者胃肠道功能恢复是有帮助的，并且酸奶可以帮助患者改善胃肠道内部的微生态平衡，可以改善患者排气和排便的时间。等到术后3-4天，等到胃肠道功能进一步恢复正常，就可以逐渐过渡到正常饮食了。但是也建议以清淡饮食为主，不能够吃油荤过重的食物。"
汤大纬│合肥市第二人民医院
2020/04/07收听(50856)
胆结石患者手术后可以喝酸奶，因为术后胆结石疾病的因素已经去除，如果没有去除就要禁忌高脂肪、高胆... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2021/04/06播放(79914)
胆结石患者手术后可以喝酸奶，因为术后胆结石疾病的因素已经去除，如果没有去除就要禁忌高脂肪、高胆...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2021/04/06播放(79914)
"胆囊结石是可以喝酸奶。如果有胆囊结石的病人，之前没有胆囊炎的症状，一般情况下，也不需要一个特殊的处理，平时只需要饮食上多加注意，不要暴饮暴食，不要吃一些油腻的食物，以清淡的食物为主，比如，食用一些新鲜的水果和蔬菜。每年定期复查，观察胆囊的情况，有没有结石，胆囊有没有炎症。酸奶一般情况下，对胆囊影响还是比较小的，可以正常的食用，最好也不要太凉，喝酸奶或者其它的一些乳制品都是没有问题的。主要平时不要暴饮暴食，饥一顿饱一顿，引起胆囊炎的发生。所以，胆囊结石病人适量的喝一些酸奶是没有问题的。"
黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院
2018/05/31收听(74187)
"胆囊结石的患者是能够喝酸奶的。酸奶含有丰富的蛋白质以及益生菌，对于改善机体的营养状态和消化功能，具有非常好的效果。目前研究认为，胆囊结石的形成主要和胆固醇与胆汁酸、磷脂比例失调有关。因此胆囊结石的患者在日常生活中，主要是避免进食高胆固醇食物，比如蟹黄、炸鱼、鱿鱼、鸡柳、汉堡、肥肉、热狗等，以免胆汁内胆固醇的浓度饱和，从而造成胆固醇结晶析出。此时不仅可以造成胆囊结石的增大、增多，还有可能诱发胆囊息肉的形成。而对于豆制品、奶制品等高蛋白食物，胆囊结石的患者是可以食用的。不过对于糖尿病、长期腹泻、脾胃虚寒、牙齿敏感以及一岁以内的幼儿，应当避免饮用酸奶，而且饮用酸奶时还应当避免空腹时饮用或者加热后饮用。"
金鑫│枣庄市中医医院
2019/01/06收听(72865)
"胆结石可不可以喝酸奶不能一概而论，一般来讲可以适当喝。胆结石病人的饮食原则是遵循低脂、清淡饮食为主，也不绝对。有些胆囊结石的病人即便正常饮食，往往也不会引起胆囊结石发作等不良症状。有些胆囊结石的病人哪怕是清淡、低脂饮食，也有可能会诱发胆结石发作。酸奶是一种营养很丰富的物质，其内的脂肪含量相对较低，所以可以试着喝。如果喝了没有不舒服就可以喝，如果喝了有不舒服，需要少喝，甚至不喝。"
王子承│湖南省人民医院
2021/05/27收听(94772)
胆结石患者可以喝酸奶，酸奶里面脂肪、胆固醇的含量比较低，主要含蛋白质、氨基酸，所以胆结石患者可... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2020/11/22播放(93826)
胆结石患者可以喝酸奶，酸奶里面脂肪、胆固醇的含量比较低，主要含蛋白质、氨基酸，所以胆结石患者可...
2020/11/22播放(93826)
胆结石术后可以吃鸡蛋，但是需要注意烹饪方式。一般建议胆囊结石手术之后，半个月内饮食比较清淡、低... 余佳│武汉大学人民医院 2023/03/21播放(99272)
胆结石术后可以吃鸡蛋，但是需要注意烹饪方式。一般建议胆囊结石手术之后，半个月内饮食比较清淡、低...
余佳│武汉大学人民医院
2023/03/21播放(99272)
"胆结石术后患者一定要注意一些事项，防止出现并发症以及不必要的麻烦。胆结石现在一般都选择腔镜微创手术，这种手术恢复快，损伤小，但是要全麻，术后患者一定要监测生命体征，保持引流管通畅，短期内禁食、禁饮，防止呼吸道窒息。患者六小时以后可以适当进水，在此期间尽量以休息平卧为主，防止出现体位性低血压和麻醉反应而产生并发症。在六小时后，患者可以在医护人员的协助下下床，第二天可以适当进行饮食添加，如果引流管量少就可以拔除，基本在术后第二天、第三天患者可以安排出院，一周内油腻食物尽量少吃。"
何宗全│铜陵市人民医院
2019/05/29收听(35756)
胆结石患者其实不存在喝酸奶好，还是喝纯牛奶好的说法，具体要根据患者个体特异性而定。如果胆结石没... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2020/11/24播放(57072)
胆结石患者其实不存在喝酸奶好，还是喝纯牛奶好的说法，具体要根据患者个体特异性而定。如果胆结石没...
2020/11/24播放(57072)
胆结石手术之后，患者一段时间后可以正常吃鸡肉。鸡肉属于优质蛋白质，合理的食用可以补充人体所需要... 王东│北京大学人民医院 2021/03/23播放(63930)
胆结石手术之后，患者一段时间后可以正常吃鸡肉。鸡肉属于优质蛋白质，合理的食用可以补充人体所需要...
王东│北京大学人民医院
2021/03/23播放(63930)
胆结石手术后是可以吃小白菜的，小白菜中含有大量的维生素、纤维素、矿物质、水分，对于胆结石手术后的肠道恢复比较有利。胆结石手术后，部分的患者会出现消化功能下降、腹胀、腹泻等不适，要多吃新鲜的蔬菜、水果，少吃高脂肪、高胆固醇、油腻、辛辣、刺激的食物，也要禁忌烟、酒。经过饮食的调整，胆结石手术后患者消化功能下降的情况会有所恢复。胆结石手术后也要注意定期的复查，看是否有复发的可能。
2020/04/21收听(16307)
胆结石手术后一般可以恢复正常饮食，但是每个人的体质不同。胆结石手术后，有的患者因为胆囊切除，所以消化功能会有所下降，此时进食高脂肪的食物会引起腹胀、腹泻的症状。鸡肉中脂肪的含量相对较高，可以选择鱼肉、牛肉等脂肪含量低的肉类来食用，鸡肉也可以食用，但是尽量不要吃太多。此外，如果胆结石手术后，食用鸡肉以后没有任何不适症状，是可以食用，就是要注意量的控制。此外，也要多吃新鲜的蔬菜、水果。
2020/04/02收听(85862)
胆结石手术后可以喝牛奶，吃鸡蛋。胆囊作为胆汁的储存仓库，切除以后会导致胆汁质量下... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2020/11/24播放(79361)
胆结石手术后可以喝牛奶，吃鸡蛋。
胆囊作为胆汁的储存仓库，切除以后会导致胆汁质量下...
2020/11/24播放(79361)
"胆结石手术后是否可以吃鸡肉不能一概而论。一般来讲胆结石手术后的病人，饮食原则要遵循低脂、清淡饮食为主，但是这个原则不绝对，有些胆结石术后的病人正常饮食，不会出现消化不良的表现。有些胆结石手术的患者，术后哪怕是清淡饮食，可能会出现消化功能不良的表现。在吃的时候可以先试着吃一点，如果吃了没有不舒服就可以吃，如果吃了有不舒服就少吃，甚至不吃。鸡肉蛋白的含量相对较高，含有一定的脂肪，所以可以先从吃瘦的鸡肉为主，慢慢的过渡。"
2021/05/27收听(10948)
胆结石手术后的第一天，主要是以清淡的饮食，比如米汤为主；然后没有问题，术后没有出现相关的并发症... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2020/11/24播放(82695)
胆结石手术后的第一天，主要是以清淡的饮食，比如米汤为主；然后没有问题，术后没有出现相关的并发症...
2020/11/24播放(82695)
"酸奶在一天当中的早晨吃最好，原因如下：1、酸奶当中含有丰富的钙质，而钙质要想很好的吸收、利用和代谢需要维生素D的参与，如果在早晨吃酸奶能够在接下来的上午和下午，经过阳光照射皮肤产生丰富的维生素D，进而能够很好的把早晨吃进来酸奶当中的钙质充分吸收、代谢和利用。2、因为酸奶性味偏寒凉，如果在早晨来吃能够让早晨充足的阳气，对偏寒凉的酸奶进行充分的运化，能够把酸奶的营养价值发挥到最佳。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/11收听(85913)
"胆结石手术以后完全可以吃鱼，胆结石目前是临床上最常见的肝胆系统良性疾病，发病原因主要是胆汁酸与胆固醇溶解失平衡所形成。对于胆囊结石，目前在临床上最有效、最可靠的治疗方法就是采用腹腔镜将胆囊切除，从而获得治愈。一般来说，绝大多数患者手术以后生活质量不会受到任何影响，胆结石患者由于胆汁酸与胆固醇溶解失平衡，饮食上通常提倡高蛋白、低脂肪及富含维生素的食物，鱼类作为高蛋白、低脂肪的食物，胆结石患者手术以后完全可以吃，这样可以增加病人的抵抗力，提高患者的免疫力，从而促进病人的恢复，所以胆结石手术以后的患者完全可以吃鱼。"
包文中│合肥市第二人民医院
2021/05/25收听(72946)
针对胆囊结石术后的康复训练，不能一概而论：1、胆囊切除术后，刚刚出院围手术期，不... 罗文荣│山西中医药大学附属医院 2019/09/27播放(73222)
针对胆囊结石术后的康复训练，不能一概而论：
1、胆囊切除术后，刚刚出院围手术期，不...
罗文荣│山西中医药大学附属医院
2019/09/27播放(73222)
"胆结石术后可以喝牛奶，但是也要根据每个人的情况而定，具体如下：第一、可以喝：牛奶本身属于低脂肪的食物，它的脂肪含量低于10%，更不要说脱脂或者低脂牛奶，脂肪含量更是低于5%或者3%，所以在胆结石手术后，牛奶是比较适合的食物。第二、暂时不能喝：很多人喝完牛奶以后，对胃肠道有胀气的作用，特别是针对手术后胃肠功能还没有完全恢复，如果这个时候摄入牛奶，患者本身不太适应，会导致消化功能不良、腹胀的严重表现。所以针对这类本身对牛奶不是特别耐受的情况下，先不要喝牛奶，等到肠道功能完全恢复后再食用牛奶。总之，胆结石术后早期尽量以低脂肪、低胆固醇的食物为主，到了后期如果恢复良好，可以恢复正常饮食。"
2021/07/01收听(52867)
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