孕妇一天最好吃2个鸡蛋，能保证有足够优质蛋白质的摄入，并且又不会导致营养过剩。鸡蛋摄入过多，蛋白质摄入过多，也会引起身体负担加重，尤其是导致肝肾功能的负担加重。所以过多的鸡蛋并没有好处，并且胃肠道也吸收不了太多的蛋白质。

蛋黄中含有较多的胆固醇，过多的蛋黄摄入也会导致血脂升高、体重增加过多等缺点，所以并不是鸡蛋吃得越多越好，2个鸡蛋足够每天的营养供应。

孕期营养主要是均衡的营养摄入，要有多种营养素的摄入，而不要某一种营养素摄入过多。碳水化合物占到总热量的50%-60%，而优质蛋白质占到总热量的30%左右，还要有适当的脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质的摄入，都非常重要。只有均衡的营养摄入，才能保证孕妇和胎儿的健康。