松花蛋一次最多吃几个

张晓伟
副主任医师

河北省人民医院

营养科

松花蛋一次最多吃几个

2023-06-01 09:51播放 :

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视频内容

松花蛋一次最多吃1个，因为吃得过多会有以下危害：

1、抑制神经系统：从食品卫生学角度，松花蛋当中会残存一些铅元素，如果过多地进入到体内，会对神经系统产生明显的抑制作用，容易发生神志模糊、意识淡漠、思维反应能力下降、记忆力差的风险；

2、增加贫血发生的风险：一次吃的松花蛋过多，铅元素还会对造血功能产生明显的影响，进而会增加贫血发生的风险；

3、发生高血压的风险增加：从营养学角度，松花蛋当中含有一定量的钠元素，一次吃的松花蛋过多，会使钠元素超标进入到体内引发钠水潴留，因此会引起血压的增高，使发生高血压的风险增加；

4、全身浮肿发生风险的增加：松花蛋如果吃得过多，超标的钠会加重肾脏的代谢负担，也会引起全身浮肿发生风险的增加。

一天最多吃几个香蕉最好

　　每人每天建议吃1-2根香蕉最好，还可以配合食用一些其他水果，最多不要超过5根。适量食用香蕉可以补充身体所需维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等多种营养成...

高春│中日友好医院

2020/04/23阅读(4707)

橘子一天最多吃几个

"吃橘子一天不要超过7两，并且分成2-3次食用，通常大小的橘子每天吃2-3个即可，如果进食橘子过多会导致上火。橘子是水果当中的一种，中国营养学会建议成人每天水果的摄入量是4-7两。橘子大小不同，无法明确最多吃几个。橘子的营养比较丰富，尤其是β胡萝卜素和VC含量、有机酸的含量比较多。另外，还含有色素，摄入过多的情况下容易造成色素沉着，在皮肤上容易出现发黄的症状，并不会对人体造成危害。橘子当中含钾比较高，特殊人群比如肾功不好，吃橘子过多就容易造成钾摄入高。建议吃水果的时候，最好一天4-7点的范围，并且分2次食用，水果的种类多样化，算下来一天吃2-3个中等大小的橘子就可以。橘子具有健脾顺气的作用，适用于脾胃虚弱的各类人群，但是并不适用于体内郁热的人群。橘子可以止咳化痰，适用于痰湿咳嗽者。但是如果是痰色黄质黏者不适用，会加重肺热，引起鼻咽干燥，甚至流鼻血或者是咯血。"

语音时长01:49''

闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院

2020/06/18收听(79419)

无花果一天最多吃几个

　　在不引起胃肠道不适的情况下，食用无花果一天以4个左右为宜，但老人、小孩以及孕妇应慎食。无花果甘甜可口，营养价值丰富，但如果过多食用，则可能会造成不良后果。...

高春│中日友好医院

2020/04/23阅读(3301)

01:21

什么是松花蛋

松花蛋，亦称皮蛋，是我国传统蛋类加工食品，通常由鸡蛋或者鸭蛋制成。蛋类的蛋白质营养价值高，同时...

马小陶│中日友好医院

2017/09/04播放(90774)

皮蛋一天最多吃几个

"皮蛋一天最多吃两个，吃皮蛋既可清热去火，又能促进食欲，但是皮蛋里面含有大量的铅金属，食用过多容易引起铅中毒，因此要控制皮蛋的食用量。皮蛋吃多了可能还会有下列危害：一、缺钙，皮蛋中的铅元素会取代钙质影响钙吸收，容易造成缺钙。二、注意力不集中、贫血、食欲不振等，皮蛋中还含有汞、镉等重金属元素，食用过多可能会出现注意力不集中、贫血、食欲不振等症状，严重时还会导致智力下降及脑功能障碍。三、不利于消化，皮蛋中还含有较多的碱性物质和人体内的胃酸反应，降低胃液对外来物质的阻挡作用，容易影响人体消化和吸收，从而导致消化不良。"

语音时长01:14''

张晓伟│河北省人民医院

2020/11/10收听(96389)

人参果一天最多吃几个

　　人参果是一种比较流行的时令水果，一天最多吃两个就可以，吃的太多不仅没有益处，反而可能会有害。人参果是一种温性水果，含有丰富的维生素C和微量元素，有预防细胞...

张继舜│首都医科大学附属北京朝阳医院

2020/04/16阅读(3343)

橘子一天最多吃几个

"橘子每天的摄入量不要超过350g，并且最好分2-3次摄入，因为橘子的大小不一样，大家主要掌握好不超过7两就可以。橘子一天最多吃几个，首先我们需要了解，普通成人水果建议摄入量是200-350g，也就是说4-7两的水果。橘子是水果当中的一种，从营养角度来说，橘子营养是比较丰富的。但是橘子不宜食用过量，如果摄入过多的话会患有胡萝卜素血症，橘子中的色素沉积在皮肤上，会造成皮肤发黄的后果，就如同黄疸一般，所以建议吃水果要多样化。橘子含有丰富的果酸和维生素C，建议服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。"

语音时长01:13''

闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院

2020/05/11收听(73361)

石榴一天最多吃几个

　　正常情况下，石榴一般每天吃1个即可。体质较弱的老人或小孩，建议一天吃半个左右。石榴含有丰富的维生素C、有机酸、蛋白质、矿物质等多种营养成分，味甜带酸，多汁...

张继舜│首都医科大学附属北京朝阳医院

2020/04/30阅读(3912)

芒果一天最多吃几个

"吃芒果1天不超过350克，即7两。但因芒果大小不同，无法表明一天具体食用几个。中国营养学会建议成人每天水果摄入量是200-350克，即4-7两，是指可食部分。从合理营养角度，不建议一顿吃较多水果，这样会增加胃肠道负担，也不建议品种较单一，建议多样化选择，总量不超过350克，即7两的量。如食用芒果，1天应该分2-3次，最高量达到350克。总之，建议科学选择、食用水果。日常生活中需要注意芒果和菠萝不建议一起吃，因两种食物里含有大量二羟基苯，易加重过敏。而且吃太多，易对皮肤黏膜造成刺激，会出现水疱、糜烂等症状。另外，吃芒果时也不建议饮酒，易加重肾脏负担。"

语音时长01:12''

闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院

2020/06/16收听(72428)

什么是松花蛋？

松花蛋，亦称皮蛋，是我国传统蛋类加工食品，通常由鸡蛋或者鸭蛋制成。蛋类的蛋白质营养价值高，同时富含单不饱和脂肪酸、磷脂、维生素及矿物质。松花蛋是一种变性的蛋，在蛋白凝胶体中形成类似松枝状的白色晶体簇。其加工需用到生石灰、纯碱、食盐等处理，与新鲜蛋类相比，B族维生素损失较多，钠和铅含量则有所增加。根据食物成分表，每100g鸭蛋所制皮蛋可食部约含：能量171kcal、蛋白质14.2g、脂肪10.7g、碳水化合物4.5g、胆固醇608㎎、钠543mg等。

语音时长00:59''

马小陶│中日友好医院

2017/10/18收听(86057)

成年人鹌鹑蛋一天最多吃几个

　　成年人在吃鹌鹑蛋的时候一般一天3-6个即可。鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，具有补气益...

张继舜│首都医科大学附属北京朝阳医院

2020/04/16阅读(4808)

01:43

黑布林一天最多吃几个

黑布林一天最多大约控制在10-15个，相对来讲比较合适。从营养学角度来讲，黑布林当中富含有一定...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/30播放(54676)

01:34

鸡蛋白一天最多吃几个

鸡蛋白1天最多吃几个，关键是要根据每个人身体具体的情况进行判断。具体分析如下：

1...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/23播放(53339)

01:41

松花蛋的营养价值

松花蛋的营养价值，具体如下：

1、增进食欲：因为松花蛋具有特殊味道，可以提高味蕾敏...

张晓伟│河北省人民医院

2021/04/29播放(59981)

孕妇吃鹌鹑蛋一天最多吃几个

　　鹌鹑蛋的营养比较丰富，孕妇可以食用，以补充身体需要的营养元素，帮助胎儿健康的成长。但需要注意一天不能多吃，3-4个即可，以免食用太多不利于消化。孕妇吃鹌鹑...

程娇影│中日友好医院

2020/04/14阅读(3174)

车厘子一天最多吃几个

"车厘子虽好，但每天应该严格控制摄入量，车厘子一天最多吃15-20个左右更为安全和有助于身体健康。车厘子当中含有丰富的铁元素，如果一次性食用过多，会引起铁的超标摄入，进而会引起铁中毒的情况发生。如果体内的铁增多，会引起氧自由基发生几率的增加，对于促进机体的衰老有非常明显的促进作用。同时车厘子当中也含有丰富的碳水化合物，就是糖分，而100g糖能够产生4000卡的热量，如果每天车厘子吃得过多，会引起能量超标摄入，进而会加重一线的代谢负担，导致糖尿病发生风险增加。也会因为能量超标进入体内，导致超重和肥胖发生几率的增加。同时车厘子当中富含有一定的有机酸，一次吃得过多，大量有机酸进入到体内，对消化道黏膜的刺激作用也会比较强。患者应注意，车厘子摄入过多有出现中毒症状的可能，一旦摄入过多车厘子导致中毒的症状，建议尽快大量饮水，加快新陈代谢。若感觉身体不适感较为严重，应立即就医检查，以免情况严重危害身体健康。"

语音时长01:46''

张晓伟│河北省人民医院

2020/07/06收听(47874)

孕妇车厘子一天最多吃几个

"怀孕期间可以吃车厘子，最多吃5-10颗的量。既可满足身体对车厘子的营养需求，又可避免多吃带来的健康危害。车厘子的营养价值非常得高，含有丰富的铁元素，有利于补铁，并含有磷、镁、钾等多种维生素。维生素A的含量也比苹果高出4-5倍，是孕期、哺乳期妇女理想的水果。车厘子在水果家族中，其含铁量是居首位。每100g车厘子中铁量高达59mg，维生素A含量比苹果、葡萄、柚子都多4-5倍。此外，车厘子还含有丰富的维生素B、维生素C，可见车厘子的营养价值非常高。车厘子味道甘甜，还能促进食欲，可以吸引广大的孕妇，但车厘子不利于保存，最好能够吃新鲜食物。如果不能当天吃完，要放到冰箱里储放，而且时间不能太长。车厘子适合存放在-1℃的冷藏条件内。车厘子的果浆容易损坏，要轻拿轻放。生活中建议孕妇注意胎动情况，如果出现腹痛等破羊水现象，应该去医院准备待产。要放松心情，不要有太大的精神压力。饮食方面可以少食多餐，适当吃些高能量的食物。避免过度运动，注意多休息，不要劳累，按时做孕期检查。"

语音时长01:34''

于荣│首都医科大学宣武医院

2020/06/19收听(20895)

小孩子一天最多吃几个车厘子

"小孩子1天最多食用几个车厘子，与孩子的年龄、身体状况，以及是否有原发疾病等因素相关，不能一概而论。如果是8-9岁的宝宝，1天食用车厘子的量不要超过20g；如果1岁以下的婴幼儿一般食用5g车厘子就可以。车厘子的营养比较丰富，含有铁元素可以纠正贫血，有丰富的微量元素和维生素，也有美容的作用。如果宝宝嘴巴里有溃疡，平时容易上火或大便比较干，同时又有咳嗽，个别孩子有原发疾病，比如肾功能不全、少尿、糖尿病就不能吃，这是禁忌症。如果没有这种情况，宝宝有贫血可以适量食用，但不能食用得太多，因为车厘子属于热性水果。一旦摄入过多车厘子导致了中毒的症状，建议尽快大量饮水，加快新陈代谢。若感觉身体不适感较为严重，应立即就医检查，以免情况严重危害身体健康。"

语音时长01:32''

丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心

2020/06/18收听(64551)

痛风能吃松花蛋吗

"痛风的病人可以吃松花蛋的。松花蛋并不是高嘌呤食物，但是还是有一定的嘌呤，所以痛风的病人可以吃松花蛋，但是不宜多吃。普通的鸡蛋里含嘌呤相当低，建议患者吃；痛风不能吃肥肉、内脏，不能喝炖汤，但是可以吃鸡蛋补充营养，维持正常的身体机能。松花蛋嘌呤要高一些，而且没有正常、普通鸡蛋或者鸭蛋营养物质那么高。"

语音时长01:13''

李天红│南充市中心医院

2018/05/29收听(31912)

哺乳期可以吃松花蛋吗

"哺乳期间尽量不要吃松花蛋，松花蛋属于腌制食品，在腌制过程中会产生一种含铅物质，哺乳期间妈妈吃松花蛋之后会让乳汁质量变质，会影响宝宝生长，母乳中含铅量过多也会引起母乳期妈妈缺钙。在哺乳期间尽量不要吃这些腌制食品，应该多吃新鲜的水果、蔬菜或者瘦肉之类，应该适量的多吃营养丰富的优质蛋白食物如鲜蛋、牛奶、瘦肉，这些食物营养丰富能够增强宝妈身体，也能够让乳汁营养丰富，保证宝宝生长所需要的营养成分。"

语音时长01:10''

王建英│宿迁市人民医院

2019/07/29收听(33183)

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