中南大学湘雅医院
胰胆外科
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进行胆囊切除术的患者，通常在术后2天左右即可恢复正常饮食。胆囊切除属于胆道外科的基本手术，手术时间较短，在10-20分钟即可完成。手术的创伤与出血量也较小，出血量可控制在5mL左右。在手术结束后，患者返回病房，在麻醉充分苏醒的情况下，即6个小时左右，可以要求患者少量饮水。
在术后第2天，患者可以进食半流或流质食物，如粥、面条等。若患者一般情况良好，可以选择出院。在术后2-3天，如果患者的肠道功能已经恢复，即出现通气、通便，此时可以恢复同术前基本正常的饮食，但应避免进食辛辣、刺激食物并避免饮酒。
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对于一个单纯切除胆囊的患者而言，一般一周左右就可以接近于正常饮食。这时要注意食物里面含脂肪的含... 张勇│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/04/10播放(88992)
对于一个单纯切除胆囊的患者而言，一般一周左右就可以接近于正常饮食。这时要注意食物里面含脂肪的含...
张勇│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/04/10播放(88992)
"胆囊切除以后可能对消化系统会有一定的影响，绝大多数人和正常人差不多，没有明显的不适。饮食方面主要以清淡饮食为主，多食一些新鲜的水果和蔬菜，少吃一些油腻的食物，比如一些油煎、油炸，蛋黄或者肥肉这些比较油腻的食物。因为胆囊切除以后，机体对脂类的消化可能会受一些影响，胆汁储存量不够，可能引起脂肪消化不好，导致脂肪泻，往往病人会经常拉肚子。最好还是以清淡的饮食为主，不要暴饮暴食，不要吃一些大鱼、大肉，特别是一些肥肉，所以说一定要注意饮食，以免引起一些不舒服的症状。"
黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院
2018/05/31收听(57610)
一般胆囊切除术后的饮食在早期会建议病人进食清淡流质或者半流质饮食，但是由于手术技术的改进，一般... 宋文渊│海南医学院第二附属医院 2019/07/31播放(98427)
一般胆囊切除术后的饮食在早期会建议病人进食清淡流质或者半流质饮食，但是由于手术技术的改进，一般...
宋文渊│海南医学院第二附属医院
2019/07/31播放(98427)
胆囊切除后的1-2天往往麻醉以后胃肠道功能还没有完全恢复，这时候一般都要禁饮食，到3天以后，胃... 赵建更│山西中医药大学附属医院 2019/08/21播放(68400)
胆囊切除后的1-2天往往麻醉以后胃肠道功能还没有完全恢复，这时候一般都要禁饮食，到3天以后，胃...
赵建更│山西中医药大学附属医院
2019/08/21播放(68400)
"胆囊切除以后的病人应该格外的注意饮食，由于没有储存胆汁的器官，应该注意少进食高脂肪的食物，或者高胆固醇的食品，因为这些食物会刺激肝细胞分泌胆汁，胆汁过多会导致反流，甚至出现反流性食管炎，以及碱性反流性胃炎。病人会有明显的上腹疼痛，所以应该以清淡容易消化的食物为主。多吃一些蔬菜，包括芹菜、菠菜以及洋葱，并且这些蔬菜还有一定的降血脂的作用。另外多吃一些富含维生素类的水果，对人体细胞代谢非常有益。胆囊切除以后的病人不能暴饮暴食，以免加重肝脏或者消化道的负担，适当进行体育功能锻炼。"
黄坤│阜新矿业集团总医院
2018/11/19收听(39267)
"胆囊的主要功能是储存和释放胆汁，由于胆囊切除后胆汁不能储存，消化功能较弱，饮食应以易消化、清淡食物为主，吃瘦肉、鱼和豆类，避免高脂肪的食物。少吃多餐也可以减轻消化系统的负担，没有固定的食谱，如果刚做完手术建议粥式半流食，有一个过渡阶段，经过适应后可以慢慢加入固体食物。在胆囊切除术后的患者应避免饮酒和吃高脂肪油腻的食品，避免暴饮暴食，当应以高蛋白饮食、富含维生素的食物，常见的食谱包括鲫鱼汤、豆腐、菠菜和粉丝、干锅菜花、蘑菇、鲩鱼炖豆腐、蒸鲤鱼、醋白菜配大米、馒头，胆囊术后可以吃清淡的食材。"
何立伟│哈尔滨市第一医院
2020/02/11收听(75386)
胆囊切除后患者的饮食，可以分为3个阶段，具体如下：1、刚做完手术时，由于肠道还未... 张勇│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2021/08/25播放(80789)
胆囊切除后患者的饮食，可以分为3个阶段，具体如下：
1、刚做完手术时，由于肠道还未...
2021/08/25播放(80789)
胆囊切除之后的饮食，主要根据手术后的不同时间，来采取不同的饮食方法，具体如下：1... 王东│北京大学人民医院 2021/04/06播放(96201)
胆囊切除之后的饮食，主要根据手术后的不同时间，来采取不同的饮食方法，具体如下：
1...
王东│北京大学人民医院
2021/04/06播放(96201)
胆囊切除以后饮食问题，分早期和晚期，早期是切掉当天，肯定是要禁食的，第2天就可以吃一些流质食物... 吴新军│郴州市第一人民医院 2018/10/31播放(66355)
胆囊切除以后饮食问题，分早期和晚期，早期是切掉当天，肯定是要禁食的，第2天就可以吃一些流质食物...
吴新军│郴州市第一人民医院
2018/10/31播放(66355)
胆囊切除以后在饮食中应该注意以下几点：1、控制动物油、肥肉这些油腻的食品，食物中的脂肪量应该逐渐增加，烹调方法也应该以蒸、炖、煮为主，忌食油炸、油煎的食物，经常吃适量的植物油。2、在食物的选择上，主食最好是里面搭配粗粮混食，副食品应该采用动物的瘦肉、鱼肉、蛋类、豆制品等等。由于胆囊切除以后，矿物质以及脂溶性维生素吸收受到一定的影响，所以平时饮食中需要多吃绿叶蔬菜和水果，同时增加食物的纤维素促进废物的排出。此外，含脂肪多的食品，比如花生、核桃、芝麻需要少吃。日常生活要规律，避免暴饮暴食，也尽量限制烟酒辣椒这些刺激性食品，最后生活要保持作息规律，应饭后多散步，保证充足的睡眠时间。
张隽│北京大学第一医院
2020/03/18收听(88808)
胆囊是消化器官，主要参与胆汁代谢，胆囊切除之后分几种情况，有的病人胆囊炎症已经很重，胆囊功能早... 乔江春│北京医院 2019/07/08播放(55261)
胆囊是消化器官，主要参与胆汁代谢，胆囊切除之后分几种情况，有的病人胆囊炎症已经很重，胆囊功能早...
乔江春│北京医院
2019/07/08播放(55261)
"在临床上，切除胆囊后的饮食，要注意以下几个方面：一、患者不要吃刺激性的食物，比如说辣椒、胡椒、大蒜等，饮食上要注意清淡、营养、易于消化，患者可以多吃粥类，多吃新鲜水果和蔬菜，多吃豆制品、瘦肉、水产品，还可以多吃高纤维素、富含维生素的食品，以促进胆汁的排泄，增加营养物质的吸收。二、要养成良好的进食习惯，要按时进餐，既不要暴饮暴食，也不要过度饥饿，要少量多餐的吃，这样有利于患者消化功能的恢复。三、要注意饮食的合理搭配，做到营养均衡，主素少荤，尽量减少食物中的脂肪和胆固醇的含量。四、要注意烹饪方法，避免油煎、油炸。"
焦占江│聊城市第二人民医院
2019/04/10收听(57551)
胆囊切除后的饮食一般分为三个阶段，具体如下：1、术后早期：此时患者的肠道功能通常... 张勇│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2021/05/27播放(94818)
胆囊切除后的饮食一般分为三个阶段，具体如下：
1、术后早期：此时患者的肠道功能通常...
2021/05/27播放(94818)
胆囊切除以后，对身体的影响主要取决于做手术之前胆囊的功能状态。假如是因为胆囊结石所做的手术，术前的结石又比较多、比较大，胆囊功能本身就不好，在术后基本上对身体是没有什么影响的。除了在术后一、两天适当清淡饮食以外，一般可以逐步恢复到正常的饮食，基本上不需要特别的调整。但是如果是因为胆囊息肉、胆囊腺肌症做胆囊切除手术，患者在术前往往胆囊功能还是比较好的，在术后早期因为没有了胆囊的浓缩、储存胆汁的功能，在进食油腻食物以后，非常容易出现消化不良的情况。针对这部分患者，建议在术后早期以清淡饮食为主，尽量少吃含胆固醇高的食物，在日常的生活中需要逐步调整，逐步增加含有油脂和胆固醇的食物的量，逐渐适应没有胆囊的情况。假如在吃的过程中，还是有明显的针对脂肪类食物消化不良的情况，可以适当增加复方阿嗪米特这些药物，促进胆汁的分泌，促进食物的消化和吸收。所以总体来讲，胆囊切除以后的饮食，绝大部分可以像正常人一样，但是在术后早期往往建议以清淡的饮食为主，逐步根据自己的情况向正常饮食过渡。
高鹏骥│北京积水潭医院
2019/06/23收听(29198)
对于胆囊切除术后患者，在术后早期，需要注意保持低脂、低胆固醇饮食原则，避免发生脂肪泻。临床上有... 余佳│武汉大学人民医院 2023/04/03播放(62671)
对于胆囊切除术后患者，在术后早期，需要注意保持低脂、低胆固醇饮食原则，避免发生脂肪泻。临床上有...
余佳│武汉大学人民医院
2023/04/03播放(62671)
"胆囊切除后的饮食，早期主要是注意以低脂肪、低胆固醇的食物为主，禁忌油腻、辛辣、刺激的食物，禁忌烟酒，而如果大部分的患者恢复正常，没有出现任何的症状，可以逐步的恢复正常饮食，少部分患者因为胆囊切除后会导致消化功能下降、腹泻的症状，此时除了饮食继续以低脂肪、低胆固醇的食物为主，也可以口服药物来进行症状的控制，再逐步通过胆管扩张，以储存更多的胆汁。消化功能慢慢恢复的情况下，可以逐步的恢复正常的饮食，如果恢复正常饮食或者进食高脂肪、高胆固醇的食物后，仍然会出现腹泻症状时，则建议以后都以低脂肪、低胆固醇的饮食为主，特别是要注意禁忌烟酒。"
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/06/16收听(20856)
"胆囊切除术后多久可以恢复正常饮食，主要根据个人恢复的情况因人而异，有些患者在术后一周左右就可以恢复正常饮食，而有些患者需要半个月到一个月，甚至是更长时间。胆囊切除术是目前临床上非常常见的手术方式，其中以腹腔镜胆囊切除术最为常见。此种手术具有创伤小、恢复快、疼痛轻等特点，在术后6-8小时患者可以逐渐恢复饮食，可以先饮水，若没有不适症状，可以给予流质饮食，比如大米粥、小米粥或面汤等。在流质饮食2-3天以后，可以逐步给予半流质饮食，比如面条、面疙瘩汤。如果进食半流质饮食仍然没有不适症状，可以在进食流质饮食以后1-2天恢复普通饮食，比如常见的馒头、米饭、蔬菜、鱼肉、豆制品、土豆等。即使恢复了正常饮食，对于胆囊切除术后的患者，还应当注意尽量避免进食油腻食物，这是由于进食油腻食物以后有可能出现腹痛、腹胀，甚至腹泻等消化不良的表现。"
金鑫│枣庄市中医医院
2021/06/07收听(69424)
胆囊是一个消化系统的辅助器官，在胆囊切除术后，这种功能丧失可能会引起短时间内的消化功能不良或者... 余昌中│解放军总医院第七医学中心 2017/04/28播放(76575)
胆囊是一个消化系统的辅助器官，在胆囊切除术后，这种功能丧失可能会引起短时间内的消化功能不良或者...
余昌中│解放军总医院第七医学中心
2017/04/28播放(76575)
胆囊切除术后的患者，短时间内失去了胆汁浓缩以及定时排放的功能，因此对于饮食应当注意规律，避免暴饮暴食，应当定时定量，特别应当注意早餐的重要性，还应当注意避免饮酒和进食高脂、油腻的食物，以免引起消化不良和脂肪泻。食物应当以清淡的为主，早期术后应当首先给予流质的饮食，比如大米粥、小米粥，然后根据患者的胃肠道恢复情况，逐渐过渡到半流质饮食，比如面条。最后再恢复到普通饮食，这时饮食还应当以高蛋白、富含维生素的食物为主，特别是富含维生素B、维生素C、维生素E以及优质的动植物蛋白等。常见的食补包括鲫鱼汤、家常豆腐、菠菜粉条、干锅花菜、香菇油菜、草鱼炖豆腐、清蒸鲤鱼、醋溜白菜，以及多进食一些猕猴桃、苹果、梨、柑橘、柚子等水果，主食应当配合米饭、馒头等等。
2018/06/19收听(26113)
胆囊手术，尤其是胆囊切除手术，术后早期失去胆囊调节胆汁排入肠道功能，消化系统对脂肪消化能力相对... 朱惠刚│河南省直第三人民医院 2019/12/01播放(90702)
胆囊手术，尤其是胆囊切除手术，术后早期失去胆囊调节胆汁排入肠道功能，消化系统对脂肪消化能力相对...
朱惠刚│河南省直第三人民医院
2019/12/01播放(90702)
北医三院 王雪梅
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