北京大学肿瘤医院
消化肿瘤内科
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胰头癌的患者对于食物并没有过分限制，平常的鸡、鸭、鱼肉都没有问题，当然，烹饪时还是要采用少油炸的方式，不要太过油腻，基本都可以吃，包括海鲜、鱼、虾等，这些都可以食用。
另外应该要增加蔬菜、水果的搭配，一定要吃一些营养丰富均衡的食物，不要限制病人的饮食，其实并没有特别的禁忌，主要是要避免过分油腻。另外就是腌制品、咸腌的这些东西要少吃。总体来说，对胰头癌的病人，不要过分限制饮食结构，很多食物都可以吃一些，营养均衡搭配就可以。
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胰头癌患者如果没有做手术治疗，有可能会伴有黄疸、消化不良。建议患者要清淡饮食，避免吃油荤过重或者辛辣、刺激的食物，因为有可能会导致恶心、呕吐或者腹部疼痛。但是也要建议患者多吃一些营养丰富的食物，必要的时候也可以口服肠内营养素来增加营养。如果患者做手术治疗，一般要做胰十二指肠切除手术，在手术以后，如果患者恢复饮食一般要从流食或者半流食开始。因为有一部分患者会出现胃肠功能障碍，表现为消化不良，等到患者胃肠功能恢复就能正常饮食，可以逐渐过渡到正常的饮食，但是也要注意清淡饮食，不要吃油荤过重或者辛辣、刺激的食物。
汤大纬│合肥市第二人民医院
2020/10/13收听(88536)
"胰腺癌或者胰头癌是消化系统最常见的恶性肿瘤之一，它的恶性程度比较高，预后比较差。患者在发现时往往已经为晚期，失去手术的机会。胰腺癌发生的危险因素，包括吸烟、肥胖、酗酒、慢性胰腺炎等。长期接触化学物质，比如苯类的化合物，患者罹患胰腺癌的风险要比正常人高。其次，糖尿病是胰腺癌发生的危险因素之一，特别是老年的、低体重指数、无糖尿病家族史的病人，这些患者发生胰腺癌的这种风险要比正常人高。最后，胰腺癌也具有遗传易感性，大约有10%的胰腺癌病人具有遗传背景。在日常生活中，多吃蔬菜，柑橘类的水果，以及绿茶、红茶等，均可以降低罹患胰腺癌的风险。"
叶德敬│聊城市第二人民医院
2018/05/17收听(92788)
胰头癌是指胰腺头部发生的恶性肿瘤。胰腺分为钩突部、胰头和胰体尾，每一个部位的恶性肿瘤的临床表现... 苏琳│北京大学人民医院 2023/06/05播放(78193)
胰头癌是指胰腺头部发生的恶性肿瘤。胰腺分为钩突部、胰头和胰体尾，每一个部位的恶性肿瘤的临床表现...
苏琳│北京大学人民医院
2023/06/05播放(78193)
从外科医生角度上而言，肯定是胰头癌比较严重。因为从手术角度上而言，胰尾癌的手术相对要比胰头癌容... 陆巍│上海交通大学医学院附属新华医院 2023/03/21播放(93734)
从外科医生角度上而言，肯定是胰头癌比较严重。因为从手术角度上而言，胰尾癌的手术相对要比胰头癌容...
陆巍│上海交通大学医学院附属新华医院
2023/03/21播放(93734)
胰头癌的症状如下：1、与胰腺癌患者症状类似：如腹痛、体重下降等；2... 郭子健│江南大学附属医院 2018/07/13播放(65313)
胰头癌的症状如下：
1、与胰腺癌患者症状类似：如腹痛、体重下降等；
2...
郭子健│江南大学附属医院
2018/07/13播放(65313)
胰头饱满并不一定是癌，有很多疾病可能发生胰头饱满，最常见于胰腺慢性炎症。如慢性胰腺炎，也可以出... 李军辉│西安交通大学第二附属医院 2020/03/26播放(92097)
胰头饱满并不一定是癌，有很多疾病可能发生胰头饱满，最常见于胰腺慢性炎症。如慢性胰腺炎，也可以出...
李军辉│西安交通大学第二附属医院
2020/03/26播放(92097)
"胰头癌这种疾病一定要尽早治疗，最好能够在早期的时候发现胰头癌，并且积极的采取治疗。胰头癌目前的治疗方式非常多，早期可以采用手术的方式进行治疗，手术治疗效果非常显著，大家一定要抓紧时间进行治疗。早期手术治疗可以达到治愈的目的，5年生存率极高，可以达到百分之九十以上，患者的存活时间也比较久，大部分积极接受治疗能存活十多年，部分患者可以存活几十年。胰头癌到了中晚期同样可以采用手术治疗，但是必须配合放、化疗进行治疗才能达到更好的效果。胰腺癌术后饮食原则要注意术后需要禁食，通过静脉补液供给术后所需。待到3天左右，肠道蠕动恢复，排气，饮清水无异常后，则可以给予无油流质饮食，如米汤、果汁等刺激胃肠道，后逐渐给予低脂半流质和低脂普食。要注意给予的食物容易消化，适当粉碎，不易大块进食。"
徐春玲│南方医科大学深圳医院
2018/10/16收听(10082)
根据胰头癌患者是否出现黄疸、患者的体力状态、胰头癌的大小以及邻近器官的侵犯，治疗方法各有不同。... 罗聪│中国科学院大学附属肿瘤医院（浙江省肿瘤医院） 2021/06/18播放(79781)
根据胰头癌患者是否出现黄疸、患者的体力状态、胰头癌的大小以及邻近器官的侵犯，治疗方法各有不同。...
罗聪│中国科学院大学附属肿瘤医院（浙江省肿瘤医院）
2021/06/18播放(79781)
"胰头癌患者的膳食要合理搭配，注意碳水化合物、脂肪、蛋白质的比例，以碳水化合物为主，脂肪和蛋白质的量要适宜。食用易消化吸收的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋、鱼，不要食用油炸、爆炒方法进行加工，防止因食物油脂过多，胰腺过度的分泌胰液，加强日常生活的调养，保持心情的舒畅。生活要有规律、起居有常、保证足够的睡眠，加强体育锻炼、劳逸结合、避免劳累，不要暴饮暴食，切记少吃油炸、过酸、生冷、发硬的食物。"
任文良│章丘市中医医院
2018/06/26收听(311)
胰头癌由早期发展至晚期是比较漫长的过程，其发展会受到很多因素影响，如癌细胞自身的特点、治疗情况... 胡建莉│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2020/12/15播放(88303)
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胡建莉│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2020/12/15播放(88303)
胰头癌即为胰腺癌，胰腺分胰头、胰颈、胰体、胰尾，胰腺的各个部位都有可能发生癌变，胰头癌是起源于... 乔江春│北京医院 2017/12/15播放(58134)
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乔江春│北京医院
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临床中多数胰头癌晚期患者以腹痛为首发症状，且较为剧烈，约20%患者的腹痛可放射至背部、左肩部等... 解晓霞│临汾市中心医院 2018/06/21播放(72781)
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解晓霞│临汾市中心医院
2018/06/21播放(72781)
胰头癌有治愈的可能性，胰腺癌属于实体肿瘤中预后最差的肿瘤，死亡率较高。早期发现胰头癌应采取胰腺... 李欣│北京大学第三医院 2021/06/20播放(95407)
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李欣│北京大学第三医院
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胰头癌属于胰腺的恶性肿瘤，由于其部位的特殊性，在胰头有胰管和胆管开口，并且共同排向十二指肠。胰... 曹广│首都医科大学附属北京安贞医院 2021/03/31播放(77148)
胰头癌属于胰腺的恶性肿瘤，由于其部位的特殊性，在胰头有胰管和胆管开口，并且共同排向十二指肠。胰...
曹广│首都医科大学附属北京安贞医院
2021/03/31播放(77148)
胰腺分为胰头、胰体和胰尾三个部位，其中胰头癌在胰腺癌中的发生比例较高，胰头癌的好发部位就是胰头... 刘红利│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2021/07/28播放(86873)
胰腺分为胰头、胰体和胰尾三个部位，其中胰头癌在胰腺癌中的发生比例较高，胰头癌的好发部位就是胰头...
刘红利│华中科技大学同济医学院附属协和医院
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早期胰头癌疼痛无明显特征，甚至疼痛不明显。胰头部血管前方是胰颈部，后面是胰体、胰尾部，整个胰腺... 朱锦辉│浙江大学医学院附属第二医院 2021/09/12播放(96349)
早期胰头癌疼痛无明显特征，甚至疼痛不明显。胰头部血管前方是胰颈部，后面是胰体、胰尾部，整个胰腺...
朱锦辉│浙江大学医学院附属第二医院
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"胰头癌最常见的表现就是黄疸，可以引起眼睛黄、皮肤黄、尿黄，还有大便会变白，因为胰头压迫了胰十二指肠乳头，压迫了十二指肠，导致了胰液的排泄不畅、胆汁不能排出，引起的梗阻性黄疸。梗阻性黄疸出现之后就会全身黄染，全身黄染之后就会出现发热、瘙痒，全身瘙痒时尿黄、眼睛黄，病人不能睡觉、感染、发热、难受，这个时候再去查肝胆胰系统，如果黄疸引流出来就会好转。另外，胰头癌还有一个反应就会压迫神经血管引起疼痛，如果病人也会出现腹胀、腹痛，这种情况下就消化不良，因为胰液出不来了，所以不能消化了，这时候就会腹胀、腹痛，就很难受。"
徐刚│北京大学肿瘤医院
2020/08/13收听(23755)
"胰头癌病人的饮食，需要根据胰头癌的时期来选择，如果是胰头癌初期，积极治疗的同时，病人饮食以清淡为主，避免高热量高蛋白类食物的摄入，多吃容易消化的食物，有利于病人疾病的控制，可以多吃新鲜的水果、蔬菜，膳食平衡很重要。如果是胰头癌晚期或者已经出现恶病质现象的病人，饮食上面以高热量、高蛋白、高维生素类的食物为主。平时多吃含有蛋白类的食物，能够增加患者的体能、减轻病人的痛苦、延长病人的寿命。胰头癌属于恶性程度比较高的疾病，预后比较差，在护理上面一定要精心，饮食上面要合理，尽量提高病人的生活质量。"
刘莉│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2020/01/29收听(90107)
"胰头癌的主要症状包括中上腹隐痛不适、恶心、食欲不振、胃口不太好。如果是胰头的肿瘤压迫胆管，会造成皮肤、巩膜的黄染，形成梗阻性黄疸。另外，如果是胰头的肿瘤侵犯到十二指肠，有可能会造成上消化道的梗阻，有的患者会吃不下去东西，恶心、呕吐。如果是侵犯到十二指肠黏膜的血管，有可能会造成消化道出血，有的患者会出现黑便，或者是大便次数多、大便偏稀的这种情况。"
朱晓燕│复旦大学附属肿瘤医院
2018/01/30收听(53383)
大多数情况下胰头癌出现疼痛都偏晚期，胰腺后方是腹膜或神经丛，疼痛主要来源于肿瘤压迫腹膜后神经丛... 朱锦辉│浙江大学医学院附属第二医院 2021/09/12播放(98949)
大多数情况下胰头癌出现疼痛都偏晚期，胰腺后方是腹膜或神经丛，疼痛主要来源于肿瘤压迫腹膜后神经丛...
2021/09/12播放(98949)
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