豆角中毒，实际上没有特效的解毒剂。其实平时吃的比如云豆、豇豆这些豆系的时候，一定要特别注意，一定要加工熟了才不容易引起中毒。因为如果是半成品，即半熟的豆角，吃了往往会出现一些中毒的表现，比如胃肠道反应，恶心、呕吐、腹泻、腹痛。

严重的时候，由于主要是一种皂苷类，机体的损伤主要是引起溶血反应，因此会引起严重的，甚至会引起肾脏功能损伤。需要注意的是豆角中毒，没有特效的解毒药，如果仅表现轻度的中毒，有恶心、呕吐或者是胃肠道不适，可能吃些容易消化的食物，患者病情慢慢就会缓解。

但是一旦出现严重的中毒，比如引起溶血反应，甚至引起肝肾功能损伤时，就需要求助医生。所以一旦自己吃了未加工熟的豆角时，出现任何不舒服，要及时及早就医。医生应该会评估自己的病情，采用对症支持治疗。因此，在家喝什么东西，都没有明显的缓解作用。

一定要注意特别小心，因为豆角中毒可以预防，只要加工熟了，往往就不会出现这些问题。但是也要特别注意，有些个人体质敏感的人，在吃完豆角以后不舒服，其他人就不要再试吃了。因为往往会出现严重的反应，如中毒引起溶血反应的时候就会很严重。