北京大学人民医院
心血管内科
手机浏览
高血压可以吃核桃，但不要吃太多。高血压在生活中的注意事项主要是低盐饮食，每天吃盐的量应该控制到6g以，如果控制得更好如4g以下，血压能得到更好控制。另外高血压患者对高脂肪、高胆固醇的食物应该少吃，不是绝对不吃。
高血压患者很多合并有高甘油三酯血症和高胆固醇血症，如果合并有高甘油三酯血症和高胆固醇血症的患者，饮食中对高脂肪、高胆固醇的食物，应该尽量少吃或者避免吃。甘油三酯高得特别多的患者，包括炒菜用的植物油都要减少，干果也应该少吃。在临床上，还是要多加注意。
分享:
"高血压患者可以适量吃核桃，这是因为作为坚果之一的核桃富含不饱和脂肪酸，还含有钙、磷、铁、锌、锰、铬、脂肪、蛋白质、亚油酸、胡萝卜素、维生素等，尤其核桃中含有的不饱和脂肪酸有防止动脉硬化、预防心血管疾病的作用。坚果是高血压合理膳食中的可食用食物之一，高血压患者每天可食用2个核桃。高血压患者虽然可适量的食用坚果，但坚果富含植物脂肪，属于高热量食物，一定要限量食用，一般每周吃坚果不超过100-120g。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2020/03/01收听(69587)
"高血压患者吃核桃比较好，核桃属于植物性胆固醇。对于高血压患者建议低盐、低脂饮食，这里的低脂饮食主要指的是动物胆固醇，建议避免肥肉动物性油脂进食过多。对于高血压患者建议植物性饮食为主，建议地中海饮食，多吃水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果，少吃饱和脂肪酸、胆固醇和钠。对于肉食来说建议以瘦肉和白肉为主，白肉主要指去皮禽肉和鱼肉，禽肉主要指鸡、鸭、鹅肉。另外对于血脂水平较高的患者，建议一周的蛋黄摄入量小于七个，要注意监测血脂的变化。高血压患者可以适当进食植物的胆固醇，所以高血压患者可以吃核桃，另外核桃具有补脑、健脑的功效，所以高血压患者吃核桃比较好。"
刘涛│武汉市第四医院
2021/05/10收听(54358)
"高血压患者一天建议吃三个核桃。核桃是坚果，富含多种微量元素和矿物质，含有一定的蛋白质、植物脂肪以及碳水化合物。对于高血压患者建议低盐、低脂饮食，戒烟、限酒。高血压患者平时饮食建议植物性食物饮食，比如地中海饮食，多吃水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果，而核桃属于坚果，建议高血压患者可以适当地食用。高血压患者在肉食进食方面，要注意瘦肉和白肉为主，白肉主要指去皮禽肉和鱼肉，禽肉指鸡肉、鸭肉、鹅肉。高血压患者要保持治疗性的生活方式改变以及24h动态血压的平稳，积极地控制血压，以防止心、脑、肾、眼底、靶器官功能或器质性的相关损害。"
2023/03/22收听(99861)
高血压患者可以吃核桃，一般无不良影响，因为核桃含丰富的营养，但血脂含量较高，所以只要控制好量，... 吴春波│北京大学人民医院 2021/09/02播放(56404)
高血压患者可以吃核桃，一般无不良影响，因为核桃含丰富的营养，但血脂含量较高，所以只要控制好量，...
吴春波│北京大学人民医院
2021/09/02播放(56404)
高血压患者吃核桃需要遵从营养均衡、膳食平衡 任延平│西安交通大学第一附属医院 2023/04/19播放(79162)
任延平│西安交通大学第一附属医院
2023/04/19播放(79162)
"高血压的病人吃核桃有好处，核桃属于坚果类食物，含有很多油脂、矿物质、蛋白质等，具体好处如下：第一、含有多不饱和脂肪酸，这种物质对人体可以降压、降脂、抗动脉粥样硬化，还有保护血管的作用。第二、核桃含有大量的维生素E，维生素E是强氧化剂，有抗氧自由基的作用，可以保护血管，防止血管的损伤。第三、核桃含有大量的卵磷脂，这种物质可以保护脑的血管，减少痴呆的发生，还可以提高记忆力。第四、核桃含有很多矿物质和营养成分，可以有助于睡眠。对于高血压的病人，合并有血糖高、血脂高、记忆力下降、睡眠不好的病人，可以吃点核桃，但是核桃每天吃3-5个，不能吃多，吃太多会影响血脂的代谢。"
苗阳│中国中医科学院西苑医院
2020/06/25收听(83139)
"高血压患者吃核桃没有明显的影响，核桃属于植物胆固醇。对于高血压患者建议植物性食物饮食，比如地中海饮食，多吃水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果，少食饱和脂肪酸、胆固醇和钠，其有助于控制血压、胆固醇和血脂。核桃属于坚果类，对于未经特殊加工的核桃，并不会存在过多的盐和过多糖，对于高血压患者血压平稳没有特殊影响，所以建议核桃尽量吃未经加工过的核桃。对于高血压患者，建议治疗性生活方式的改善，辅以药物治疗，明确有无继发性高血压的因素，如果有继发性高血压因素，需要针对相应的病因进行系统治疗。"
2021/04/19收听(32412)
高血压病人吃核桃有很多好处，如下所示：1、核桃主要含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸... 钟娟│南宁市第一人民医院 2021/01/18播放(89093)
高血压病人吃核桃有很多好处，如下所示：
1、核桃主要含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸...
钟娟│南宁市第一人民医院
2021/01/18播放(89093)
"高血压的患者可以吃核桃，但不能多吃。核桃属于坚果，含有蛋白质、微量元素等营养物质，还含有不饱和脂肪酸，因此具有比较好的营养作用。核桃里面所含的不饱和脂肪酸，有一定降血脂的作用。由于核桃含有的热量比较高，高血压的患者不能多吃，过多的吃核桃会导致营养物质摄入过多，也会引起人体发胖，从而对高血压的患者病情不利。高血压的患者要长期保持良好的饮食和生活习惯，积极的控制相关危险因素，在医生的指导下选择临床一线的降压药物并长期服用，把血压控制达标。"
陈添华│井冈山大学附属医院
2021/06/04收听(77725)
"高血压能吃核桃。核桃是很好的坚果，对大脑和脾胃，都有很好的保健效果，能够通经活络，而且能让头发变黑。经常的食用核桃，能让皮肤光滑。核桃里有大量的维生素，这些维生素能够营养机体细胞，增加机体的抵抗能力，是很好的滋补佳品。核桃里的脂肪，主要是不饱和脂肪酸，不会让人体内的胆固醇升高，而且还可以减少肠道对胆固醇的吸收。因此，高血压患者适当吃些核桃，能够预防动脉硬化。平时一定要注意饮食清淡，尽量多吃蔬菜、水果，防止便秘，补充足够的维生素和纤维素。"
董爱芝│聊城市第二人民医院
2018/10/26收听(10875)
肿瘤患者能吃核桃吗？ 老人家说了，吃核桃百般好，那肿瘤患者能不能吃核桃呢？ 当然可以吃！每天2-3个核桃，加餐、健脑、降低胆固醇，一下满足你三个欲望！...
胡丽贞│四川省肿瘤医院
2020/01/21阅读(4172)
"高血压动脉粥样硬化的患者肯定的是可以吃核桃，对于核桃也是坚果类的食物，富含油脂的食物的摄入量是要进行严格的控制的。高血压的患者会导致动脉粥样硬化的进一步的加重，动脉粥样硬化的产生是由于动脉斑块的形成，脂质的产生导致了冠状动脉的狭窄。动脉粥样硬化和高血压的患者都要进行低脂的饮食，低脂的饮食主要包括要少摄入动物的内脏、油炸的食物、肥肉类，同时对于含油脂很高的很丰富的坚果类的食物，包括核桃也要进行控制，并不是不能吃，其是可以吃的，但是要控制摄入的总量。"
李锦爽│宿迁市人民医院
2019/11/11收听(46244)
"高血压患者可以吃核桃，核桃中富含蛋白质及人体必需的氨基酸、多种维生素等，能保护大脑神经系统及脑组织，还含有大量的亚油酸等不饱和脂肪酸，能够降低血液中胆固醇、血糖，从而预防心脑血管疾病及糖尿病、高脂血症的发生。同时有增强记忆、健脑、助睡眠的作用，也不会使血压升高，以上这些作用对高血压患者都十分有利，因此高血压患者可以吃核桃。但是核桃吃多了会造成能量过高等代谢障碍，如尿酸增高等，有的时候核桃吃多了还会造成胃肠不适，尤其是老年患者要十分注意，老年高血压患者每日吃1-2个核桃为宜。"
郭晓红│哈尔滨市第一医院
2019/11/30收听(57060)
高血压患者可以吃核桃、大枣，核桃、大枣属于比较好的干果类食物，能够补充机体所需要的矿物质和维生... 范书英│中日友好医院 2021/09/09播放(84339)
高血压患者可以吃核桃、大枣，核桃、大枣属于比较好的干果类食物，能够补充机体所需要的矿物质和维生...
范书英│中日友好医院
2021/09/09播放(84339)
高血压患者可以食用核桃和花生。100g核桃含有15-20g蛋白质，10g碳水化合物，同时还含有... 焦华琛│山东中医药大学附属医院 2021/09/27播放(88699)
高血压患者可以食用核桃和花生。100g核桃含有15-20g蛋白质，10g碳水化合物，同时还含有...
焦华琛│山东中医药大学附属医院
2021/09/27播放(88699)
"高血压的人群可以食用核桃，核桃的营养比较丰富，含有脂肪、矿物质、维生素和蛋白质等。而且核桃中含有丰富的维生素B和维生素E，核桃中有特殊的维生素成分，可以调节胆固醇的吸收，适用于高血压的人群。对于高血压的患者，推荐每周至少摄入两次核桃、杏仁、碧根果等坚果，有助于预防由于动脉粥样硬化导致的冠心病和脑卒中等。在生活中一定要注意及时控制血压，一定要将血压控制在至少140\/90mmHg以下。平时以低盐、低脂、清淡饮食为主，控制好体重，不要出现肥胖或者超重的情况。坚持体育锻炼，不要久坐，平时要严格戒烟，限制酒精的摄入，适当多摄入水果、蔬菜。"
杨文涛│东营市人民医院
2019/11/29收听(97798)
"琥珀核桃是用糖、油脂和蜂蜜为原料，经过高温煎炸的一种食品，高血压没有绝对禁止吃的食物，所以高血压可以吃琥珀核桃，但是摄入量要适当。因为高血压跟动脉硬化有关，核桃属于油脂含量多的食物，大量摄入会导致血脂升高，而血脂升高是导致动脉硬化的重要因素。如果属于轻微高血压，比如收缩压不超过150mmHg，可以选择每天摄入量不要超过30g。如果属于中度高血压，比如收缩压不超过160mmHg，琥珀核桃偶尔吃一次就可以。由于血脂升高对血压的影响，所以高血压患者除了核桃，其他含脂肪高的干果等食物都要严格控制摄入量。"
赵宏伟│中山大学附属第七医院
2020/07/27收听(95256)
"高血压患者是可以吃核桃和大枣的。核桃属于植物胆固醇，多吃核桃有助于血脂谱的稳定，对于高血压患者建议低盐、低脂饮食，植物性食物饮食为主，比如地中海饮食多吃水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果。核桃属于坚果类可以适当多吃，另外要注意血脂的变化。对于大枣来说具有丰富的营养维生素，但是对于高血压患者要注意血糖有无代谢异常，在进食大枣时可能会引起血糖的波动。大枣、核桃有助于高血压患者营养的改善，对于高血压患者建议保持健康的体重，以及尽可能的减轻压力。"
2023/03/22收听(18048)
"核桃和芝麻对于高血压的人群可以摄入，像核桃本身属于坚果类，对于平时的健康人群和存在动脉粥样硬化高风险的人群是比较推荐的。核桃、杏仁、榛子、花生等坚果推荐每次摄入25-50g，可以预防动脉粥样硬化的发生，芝麻本身也是比较推荐的，但是如果患者合并有血脂升高可以适当的少摄入芝麻，其脂肪含量比较高。在平时生活中一定要注意烹调油的摄入量，每天不要超过30g。高血压的人群除了上述的烹调油和食物摄入以外还要注意低盐饮食，每天的盐分摄入量不要超过6g，注意多摄入水果、蔬菜，控制好体重。"
2019/11/26收听(20401)
脑梗死的患者，是可以适当的吃核桃的，吃的量不宜太多。因为脑梗死的患者，在梗死周围还会有可以恢复的神经细胞，这些神经细胞一旦功能恢复，会使患者的记忆功能、视空间功能都有所改善，因此可以适当的吃核桃。核桃是一种不饱和的脂肪酸，含有卵磷脂，是脑细胞代谢需要的营养物质，可以改善患者的记忆功能，促进神经细胞的恢复。另外，吃核桃的时候要避免高脂血症的发生，如果患者出现高脂血症，建议将核桃停用。平素要让患者适当的运动，促进脂类从身体里的代谢以及排出到体外。脑梗塞患者可以吃核桃，但是，一定要适量。
李洪莲│英德市人民医院
2019/02/12收听(88822)
北医三院 王雪梅
播放次数：2.05万
播放次数：4.93万
播放次数：4.11万
播放次数：3.25万
