痛风患者能吃番茄吗_有来医生

刘爱华
副主任医师

北京医院

风湿免疫科

痛风患者能吃番茄吗

2021-04-30 11:34播放 :

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视频内容

痛风患者可以吃番茄。痛风患者需要限制日常饮食当中的嘌呤摄入量，建议多吃低嘌呤含量的食物，而番茄是一种嘌呤含量较低的蔬菜，每100g番茄当中，嘌呤含量仅为4mg。所以对于痛风人群来讲，无论是处于急性期还是慢性期，都可以吃番茄。

番茄除嘌呤含量比较低以外，其它营养素成分也较多。番茄当中含有的维生素C、果胶成分可以抑制肠道脂肪吸收、保护细胞器功能。另外番茄本身的热量也较低，所以是一种好的减肥食品。番茄当中含有番茄红素可以保护血管、预防肿瘤，所以痛风患者适量吃番茄可以控制体重、降低血尿酸水平。但在吃番茄时，尤其是在生食番茄时应注意饮食卫生，避免引起胃肠道感染，出现腹泻从而诱发痛风。

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