首都医科大学附属北京中医医院
消化科
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胃不好可以吃米线，关键看米线怎么做。如果米线煮的时间太短，特别硬，那就对胃不好，可能会刺激胃，导致胃不舒服。另外要注意米线的调料，如果放了过多的辣椒、胡椒、花椒等辛辣制品，也容易刺激胃。所以胃不好可以吃米线，主要看怎么吃。
一般胃不好的人都有脾胃虚弱，而脾胃虚弱的人，最好要注意平常不要吃肥甘厚腻、油煎油炸以及辛辣制品。另外生冷的东西不能吃，如刚从冰箱里拿出来的东西，这都会导致胃病加重。
所以胃不好的人吃米线一定要吃清淡的，而且煮的比较软，容易消化的，这样才能保护胃，使胃不至于受到刺激，而出现胃不舒服的表现。
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"孕妇应该谨慎适量吃米线，不要多吃，米线含有丰富的碳水化合物、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀、耐煮不烂、爽口滑嫩、煮后汤水不浊、易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐使用。但是近来有好多生产米线的工艺流程都有卫生安全隐患，可能存在寄生虫的危险性，而且米线中几乎不含营养成分，对于孕妇来说，怀孕期间的营养一定要充足，这样才能有利于胎儿更好的成长发育，所以建议孕妇还是少吃为好。孕妇可以适量吃米线，但最好选择比较正规的或大一点的店面去吃，因为现在的食品安全问题特别多，有些不良商贩用的是变质大米做成的米线，所以为了安全起见，选择很重要。"
范阿童│盘锦市中心医院
2018/09/09收听(41991)
"怀孕可以吃米线，米线其实就是属于一种淀粉类的食物，也就是碳水化合物，所以妊娠期是可以去吃的。妊娠期的膳食主要是建议是有均衡、充分的营养补充，最好各种营养素都可以有充足的摄入，这样才有利于孕妇身体的健康，以及胎儿能健康的在宫内生长。在妊娠期的饮食上面要求的营养素，主要是碳水化合物。碳水化合物很多孕妇在孕期不敢吃，怕长胖、怕孩子过大，这是对的，但是完全不吃碳水化合物是不对的，碳水化合物要占到妊娠期总的热量摄入的50%-60%，所以要有一定的碳水化合物摄入才能保证热量的补充。另外有一定的优质蛋白的摄入，比如瘦肉、鸡蛋，大约优质蛋白质要占到总热量的30%左右。还有要有一定的脂肪摄入，脂肪摄入可以占到总热量的20%左右，其它就包括有膳食纤维、矿物质、微量元素，都要有一定的摄入。所以妊娠期是可以吃米线的，但是总热量的控制也是需要的，不能吃太多的碳水化合物，引起体重增加或者血糖的升高。"
毛滢│北京医院
2020/09/09收听(67716)
"孕妇可以吃米线，米线当中含有矿物质、酵素、碳水化合物、维生素等，对孕妇有好处。在怀孕初期由于早孕反应困扰，会导致胃口不佳，食欲不振，可以选择自己喜欢的食物，有利于增进食欲，最好避免生冷、辛辣、油腻的食物。注意食物要多样化，多吃水果以及蔬菜，多补充优质蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等，注意营养要均衡。如果营养不良会导致胎儿生长发育不良，产后母体更加虚弱。米线在孕期不宜多吃，米线的种类比较繁多，质量也参差不齐，可能会存在卫生安全隐患，不利于优生优育。"
马玉娟│哈尔滨市第四医院
2019/05/07收听(27353)
减重者在减肥过程中可适量食用米线，因适量食用不会将过多能量带入体内，对于维持机体能量负平衡、促... 张晓伟│河北省人民医院 2021/09/17播放(72074)
减重者在减肥过程中可适量食用米线，因适量食用不会将过多能量带入体内，对于维持机体能量负平衡、促...
张晓伟│河北省人民医院
2021/09/17播放(72074)
吃米线是否变胖，关键与吃米线的量、方式方法，与吃完米线之后是否有相应的运动有密切关系。...
吃米线是否变胖，关键与吃米线的量、方式方法，与吃完米线之后是否有相应的运动有密切关系。
2021/03/16播放(95305)
"米线是一种含有碳水化合物，也就是糖类的食物，糖尿病患者血糖高，可以适量吃米线。米线除了含有碳水化合物，还可能含有如油、盐、其他的蛋白质和蔬菜等配料，适量食用对糖尿病患者影响不大。但是如果经常食用，并且食用量较大，会造成高油、高盐、高糖，不利于血糖的控制。同时，糖尿病患者的主食应和其他种类的食物交替食用，粗细搭配，保证营养均衡，提高生活质量。糖尿病患者的饮食没有绝对禁忌，营养丰富、热量相对不高的健康食品都可以食用。如结合自己的喜好，米饭、馒头、包子、饺子、面条均可，但是应注意适度适量，一般7-8分饱即可。日常生活中如果患者发现血糖升高，首先要通过生活方式进行控制，包括饮食和运动。如果并不能使血糖控制在正常范围，可以遵医嘱选择降血糖的药物治疗。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/17收听(24622)
在怀孕早期也可以适量的吃米线，因为女性在怀孕后口味发生改变，喜欢吃平时不吃的食物，虽然米线相对缺乏营养，经常吃米线对胎儿会造成不良的影响，但是偶尔在怀孕早期吃米线也是可以的。吃米线要尽量选择安全卫生的店铺吃米线，不能选择在卫生条件比较差的街边摊吃米线，以免米线不卫生，孕妇吃完之后出现腹泻而造成先兆流产。在怀孕以后为了宝宝的健康，要尽量选择富有营养的食物，吃时令的瓜果蔬菜保证营养均衡，尽量不吃生冷以及辛辣刺激的食物。
毛旭东│解放军第一五二中心医院
2019/12/16收听(39143)
怀孕后尽量不要吃米线，米线是作为大米粉做成的一种主食类的碳水化合物类的食品，有很多调料在里面。... 白晶│济南市妇幼保健院 2023/04/19播放(98866)
怀孕后尽量不要吃米线，米线是作为大米粉做成的一种主食类的碳水化合物类的食品，有很多调料在里面。...
白晶│济南市妇幼保健院
2023/04/19播放(98866)
孕妇建议尽量少吃米线，因为米线当中的营养成分非常低。在米打浆压制成米线的过程中，很多营养成分就丢失了。所以孕妇吃米线只是觉得米线爽滑，口感好，而且在店面煮米线的过程当中，有可能增加了较多的添加剂、佐料等等，其实营养成分不多，并不利于胎儿的生长发育。而且有些不正规的饮食店，卫生安全是隐患，所以孕妇吃了这样的米线很容易出现腹泻等症状。建议孕妇偶尔、少量的吃米线是可以的，而且最好是在家自己煮。孕妇的营养应该以多吃新鲜的蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、肉类为主。
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2020/09/21收听(90015)
"适量吃米线不会发胖，但如果过多的吃米线，根据个人的不同体质，有的人可能会发胖。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，要想减重，防止发胖，最关键的就是限制热量，减少热量的摄入，同时要注意营养，增加热量的消耗，防止长胖。如果适量吃米线，热量不会超标。如果坚持锻炼，形成能量平衡，不会长胖。但是如果吃过多的米线，而且米线里面还有很多其他的相伴的食物，且没有进行相应的锻炼消耗热量，可能会增加热量的存储，带来脂肪的堆积，引起发胖。要想减重，防止发胖，最关键的就是保持良好的生活方式，要有合理、均衡的营养，进行适度的锻炼，戒烟限酒，保持心理的平衡，长期坚持。"
2020/05/12收听(82224)
"女性在怀孕期间可以偶尔、少量的吃米线，但不能过量进食。米线的主要营养成分为碳水化合物，可以提供一定的热量。怀孕期间适量的进食米线，对于宝宝生长发育所需要的碳水化合物类的营养素供应有一定的作用。但是米线在烹调的过程中，会加入大量的辛辣刺激性调料，以及食盐和油脂。经常或者过量的吃米线，容易导致孕妇血脂升高、血压升高，也容易加重孕妇怀孕中晚期下肢水肿的症状。同时容易导致妊娠期体重过度增加，而且会导致宝宝在出生以后容易患皮肤疾病。"
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/06/03收听(16262)
"吃米线不会导致流产，出现流产的病因是比较多的，最常见的就是由于胚胎本身基因缺失才导致的流产。另外，也可能会因为孕妇本身患有比较严重的内科疾病，比如肝肾功能不全或者出现了凝血功能障碍等，也会导致流产症状的发生，由于环境的污染或者在日常生活中烟酒过度，都有可能会造成流产症状的发生，在噪音比较大的环境下或者突然遭受到噪音刺激，也可能会导致流产现象的发生，所以流产的病因比较多，跟吃米线没有关系。在怀孕之后最好定期到医院检查，并且如果工作环境有污染，最好脱离这个环境工作。"
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2020/01/26收听(19149)
"糖尿病的患者可以适当食用米线，不要食用过多，避免导致体内的血糖值急剧升高。在米线的配料中不要添加过多的调味品，尽量清淡，刺激性的食物不利于疾病恢复。糖尿病对身体健康危害比较大，糖尿病的患者由于机体免疫功能下降容易发生感染，所以一定要注意预防感染。除了饮食上要注意少吃高油脂、高糖的食物外，平时可以适当进行体育锻炼，提高身体素质，增强免疫力。糖尿病患者平时要密切监测血糖，定期到医院进行复查，病情严重可以在医生的指导下使用药物控制血糖，胰岛素是经常使用的药物之一，必要时也可以进行外科手术进行治疗。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/07/28收听(96181)
吃米线是否会发胖，关键与吃米线的量、吃米线的方式，以及吃完米线后是否有相应的运动有密切关系。具... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/23播放(64552)
吃米线是否会发胖，关键与吃米线的量、吃米线的方式，以及吃完米线后是否有相应的运动有密切关系。具...
2023/05/23播放(64552)
"孕期孕妈妈的饮食要多样化平衡膳食，没有什么特殊的食物禁忌，米线是可以吃的。米线是云南特有的食品，随着我们国家近年来社会的发展、人口流动，在全国范围内都可以品尝到米线。米线是由大米发酵后磨粉制成，主要的成分是米粉，相对比较容易消化吸收，它富含有碳水化合物，但由于米线在制作的过程中营养容易流失，所以在食用米线的时候要搭配各种蔬菜、肉、鸡蛋等，同时食用可以增加营养。另外，要注意的是米线在外面的商铺购买，要注意食品卫生安全，要了解是否应用过多食品添加剂，如果应用大量食品添加剂，就可能会对孕妈妈的身体产生不好的影响。"
于荣│首都医科大学宣武医院
2020/03/30收听(92328)
"吃米线不会导致流产。出现流产的病因比较多，最常见是由于胚胎本身基因缺失导致流产。另外也可能因为孕妇本身患有比较严重的内科疾病，比如肝肾功能不全或者凝血功能障碍等也会导致流产。由于环境污染或者日常生活中烟、酒量过度都有可能造成流产，在噪音比较大的环境或者突然遭受到噪音的刺激也会造成流产现象的发生。所以流产的病因比较多，跟吃米线没有关系。怀孕之后最好到医院定期检查，工作环境如果有污染，最好脱离工作环境或者休一段时间病假，可以远离污染的环境，保证胎儿的健康。"
2020/06/27收听(81100)
"胃不好可以吃桔子。但是不要吃刚从冰箱里拿出来的就可以，或者是可以用热水烫一下再吃。胃部疾病是长时间饮食不规律、暴饮暴食，再就是喜欢吃辣的、凉的、硬的、生冷食物都会导致胃炎。胃炎也分为急性或慢性的，可以做胃镜明确诊断。有上腹部不适、反酸、烧心、打嗝、腹胀等症状，可以吃点奥美拉唑，或者是莫沙必利一起吃。饮食调理最关键，三分治、七分养，一定要多吃点蔬菜、水果，不要吃辣的、凉的、硬的食物。只要按时吃药，饮食注意，慢慢调养就会好的，所以不用担心。"
李娟│延边大学医学院附属医院
2018/05/21收听(46647)
胃不好是不建议吃大蒜的。多数的胃不好常常由于胃肠道功能紊乱，导致的消化功能不良，也可以表现出胃食管反流病或者是慢性胃炎、胃糜烂、胃溃疡的症状。大蒜含有大蒜素，而这种情况容易直接刺激到胃肠道黏膜，引起胃肠道黏膜水肿、充血，有的可能出现糜烂的情况。所以，对于胃不好的患者，尽可能的不要吃大蒜，主要是以吃清淡的食物为主，多吃新鲜的蔬菜水果。多注意喝水，吃青菜类。如果反复胃不好不见缓解，最好完善上消化道钡餐检查，必要的时候完善胃镜检查，进一步协助诊治，针对胃镜的检查结果，对症治疗。有必要的时候需要完善幽门螺旋杆菌的检测。如果是阳性，需要抗幽门螺旋杆菌药物对症治疗。
王强│枣庄矿业集团中心医院
2019/03/07收听(11157)
胃不好是可以吃土豆的原因如下：1、土豆中含有大量的淀粉酶，淀粉酶在胃的消化过程中有着辅助消化的作用。针对慢性萎缩性胃炎、胃酸分泌不足的患者有着帮助消化的作用。2、土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维，这些物质比较容易被胃肠道消化、吸收。大量的膳食纤维可以促进肠道的蠕动，可以改善胃肠道动力不足引起的腹胀、嗳气等不适症状。3、土豆中含有的淀粉以及蛋白质，可以起到软化大便的作用，加重膳食纤维刺激肠道蠕动，可以改善消化不良引起的便秘症状。进食土豆较多后可以导致胃酸分泌过多，出现烧心、反酸症状，如果患有消化性溃疡、消化道出血的患者应当少吃。
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/01/17收听(70017)
"在日常生活中很多人会有慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎，或者是消化性溃疡等这些胃部的疾病。如果有胃部疾病，建议平时要规律饮食，避免辛辣、刺激食物，要避免不好消化的食物。香蕉是一种含有丰富营养的水果，它里面含有很多的钾元素，而且含有很多丰富的维生素，对于胃不好的病人来说是可以吃香蕉的。但是要避免特别凉的香蕉，也要避免不新鲜的香蕉，建议平时可以服用新鲜，常温下的香蕉，一次不要吃太多，而且不建议在空腹的时候吃水果，一般建议在饭后半小时或一小时左右可以吃少量水果。"
张媛媛│北京大学人民医院
2020/04/08收听(62700)
北京医院 鲍世威
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