慢性腹泻包括非感染性因素和感染性因素。非感染性因素包括以下4个方面：
1、饮食不当：如果吃得太多、太油、太凉，频繁地调换新食品，或者食用腐败变质，有细菌毒素污染的食物，都会引起腹泻。
2、不良的刺激：比如受凉、过热，精神情绪不佳，过分地紧张或者受到惊吓，也会引起腹泻。
3、过敏性腹泻：因为食用引起过敏的食物而导致腹泻。
4、非特异性的溃疡性结肠炎、糖原性的腹泻病等：感染性因素包括肠道内感染和肠道外感染。肠道内感染常见的是细菌感染，主要是大肠埃希菌和痢疾杆菌，常常因为牛奶污染、牛奶未经煮熟、奶具未能每次清洗煮沸消毒导致。还有病毒感染，常见的有轮状病毒感染、肠道腺病毒感染等。
肠道外的因素，如上呼吸道感染、中耳炎、肺炎等导致，也会出现继发的腹部感染，从而引起腹泻，临床上要给予鉴别。
