糖尿病患者可以吃小西红柿，小西红柿含有丰富的膳食纤维，还有多种维生素、微量元素，对糖尿病患者身体的健康是非常有利，而小西红柿的碳水化合物、含糖量非常低，属于低升糖指数的水果类蔬菜。
糖尿病患者一日三餐，要限制主食里精加工的碳水化合物食物，因为只有这一部分食物特别容易升高血糖，容易增加胰岛负担，对于糖尿病胰岛本身有受损的情况，不适合吃碳水化合物特别高的食物。
蔬菜性水果包括小西红柿这样的食物，都可以代替平时的水果来吃，而且一般建议在两餐之间加餐吃，不要吃完饭后接着吃小西红柿，因为进餐以后这个时候胰岛的负担是有所加重，再吃小西红柿，虽然含糖量不是太高，但是，还是有一定的含糖量，就会增加餐后血糖的高峰，增加餐后的胰岛的负担。
因此，一般提倡两餐饭之间作为零食加餐吃比较合适，即便如此，也是要限量吃，一般吃10个小西红柿为限。
