蒋爱云，中山大学附属第一医院，耳鼻咽喉科，副主任医师，副教授，医学博士，硕士生导师。

从事耳鼻咽喉科临床工作二十多年，对耳、鼻、咽喉常见病及疑难病诊断与治疗有丰富临床经验，对功能性嗓音疾病、反流相关性咽喉疾病的治疗有丰富的临床经验。

擅长治疗咽喉声带疾病（包括声带息肉、囊肿、小结、肿瘤）、阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征、小儿鼾症（腺样体肥大）等。

主持和参与广东省自然科学基金等多项科研项目。

发表学术论文20多篇，专著1部（副主编）。