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土豆中毒表现包括咽部及口腔的症状，咽部及口腔黏膜有损伤，出现局部刺痛、发痒，甚至灼烧感。如果进入食管、胃，可以引起食管、胃的症状，出现反酸、烧心、恶心、呕吐，加重了就会出...
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2020/02/26 播放（86102）
01:41
患者出现土豆中毒，常见症状如下： 1、消化道症状：患者有反酸、烧心、腹胀、腹痛、嗳气的临床情况，还会有肚脐周围的明显绞痛，伴随腹泻，出现黏液脓血便，甚至有里急...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2021/12/30 播放（82106）
"土豆中毒主要是吃了存放不当发了芽的土豆，发芽的土豆含有一种叫龙葵素的生物碱，吃了以后一般在进食十几分钟到几个小时就会发病。首先是咽喉以及口内的刺痛感，或者灼热感、灼痛感，随后...
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2020/09/21 收听(44170)
土豆中毒主要是因为吃了发芽的土豆或者是还没有成熟的土豆而引起的。发芽和没有成熟的土豆里边含有植物毒素，人吃了以后会在几十分钟到几个小时之内出现中毒的症状，这些植物毒素主要伤害人...
潘永利│郑州人民医院
2020/10/28 收听(65704)
"轻微吐豆中毒主要首先表现为胃肠道的症状为主，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。如果呕吐、泄泻的很厉害，会导致体内的电解质失衡，低钾、低钠的情况下会出现精神疲倦，甚至肌肉的力...
罗兆雄│广东省中西医结合医院
2019/03/03 收听(63113)
02:20
进食土豆后中毒的常见症状如下： 1、消化道症状：患者会出现恶心、呕吐、腹痛尤其为脐周绞痛，还会出现腹泻的症状； 2、血液循环症状：若患者未及时进行...
李力卓│首都医科大学宣武医院
2023/03/22 播放（85203）
01:31
土豆是平时较常食用的食物，正常情况下食用土豆不会中毒，但是没有成熟土豆或者发芽土豆，此类土豆中含有生物碱龙葵胺，会出现中毒症状。生物碱中毒轻微，主要是胃肠道黏膜出血症状，...
曾俊峰│宜春市人民医院
2020/02/12 播放（60701）
"土豆中毒的机制在于其中所含有的龙葵素，抑制胆碱酯酶活性，进而引发相关的中毒表现。中毒原因往往多见于食用未成熟的土豆，或者在食用发芽土豆时，未能够将其有效的处理，以及在烹饪过程...
解洪明│哈尔滨市传染病医院
2019/03/02 收听(71621)
"土豆如果存放的时间过久，就会发芽，变成绿色土豆。如果吃绿色的发了芽的土豆，就可能会出现食物中毒。这种食物中毒是由于土豆中含有一种叫龙葵素的生物碱，吃了发芽的土豆，就会表现为咽...
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2021/05/17 收听(62570)
如果患者出现土豆轻微中毒时：1、表现的症状类似于感染性腹泻，会有恶心、呕吐、反酸、烧心，食欲减退，进食量减少，纳差。2、患者还会有肚脐周围的绞痛和胀痛感，同时会有不同程度的腹泻...
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2020/03/01 收听(79761)
土豆是很有营养的，如果储存时间过长或者储存不当，如果气温比较高就会发芽，发绿、发芽的土豆就可能会出现食物中毒。因为土豆里边有一种生物碱叫做龙葵素，土豆里的龙葵素含量非常少是不会...
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2020/03/12 收听(79683)
"对于绿土豆中毒，不同的患者临床症状不一，但是共性症状是消化系统出现情况，患者会有恶心、呕吐、反酸、烧心、腹痛、腹胀、腹泻等一系列症状，同时会出现肚脐周围的绞痛，伴随着腹泻，尤...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2020/02/12 收听(20918)
"吃了发芽土豆中毒以后会引起以下症状：1、神经系统损害症状，发芽土豆含有龙葵素，可以麻痹神经系统，会出现头疼、头晕、视物模糊、口腔和舌头麻木等。2、吃了发芽土豆中毒以后会引起严...
于园园│宁夏医科大学总医院
2020/02/10 收听(39657)
"吃发芽土豆会导致土豆中毒，土豆中毒一般在进食半小时到两小时后发病，主要的临床表现是先有咽喉及口腔内的刺痒或灼热感，然后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。轻者一般1-2天内可以...
郭峰│中国医科大学附属盛京医院
2021/08/31 收听(70766)
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土豆一旦发芽就会产生毒性，其毒素主要是龙葵碱。而中毒症状表现为咽喉部的刺激症状或黏膜的刺激症状，可能出现恶心、呕吐，部分患者可能出现腹痛。龙葵碱也可能会抑制运动中枢和呼吸...
吴春波│北京大学人民医院
2023/03/24 播放（89147）
01:40
患者会在进食发芽的土豆后0.5-2小时发病，首先表现为咽喉，及口腔内的刺痒、灼热感，其次出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。 症状较轻的患者，通常1-2天内即可...
郭峰│中国医科大学附属盛京医院
2023/04/19 播放（67595）
"吃生土豆中毒之后，通常会出现以下消化系统、神经系统等症状：1、神经系统症状：土豆中含有龙葵素，一旦中毒之后会麻痹神经系统，进而导致头晕、头痛、视物模糊、麻木等症状。2、消化系...
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2021/07/24 收听(10637)
"患者土豆中毒之后常见症状及自救措施如下：1、症状：患者往往会出现一系列不适的症状，比如咽部发痒、刺痛，以及恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，部分患者严重时还可能会出现胸闷、气促、抽搐...
李彩霞│内蒙古自治区人民医院
2021/06/21 收听(68100)
01:53
对于土豆中毒能否自己好，取决于中毒的程度。如果是比较轻微的中毒，只有消化道的一些不适表现，通过喝糖水、食醋等解毒的物质，一般可以达到自愈。但是，如果患者食用量比较大，造成...
迟骋│北京大学人民医院
2023/03/21 播放（78539）
01:50
吃了发芽土豆的中毒症状可能有神经系统的损伤，比如头晕、恶心、呕吐，也可能会出现四肢发麻的表现，可能会出现胃肠道的损伤，如恶心、呕吐、腹痛、频繁腹泻。 也有的人...
吴春波│北京大学人民医院
2023/08/03 播放（60737）
