糖尿病人能吃杏子吗

2019-02-18 11:41

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杏营养丰富,富含蛋白质、粗脂肪,含有多种有机成分和人体必需的无机盐,含有钙、铁、磷、钾等矿物质及多种维生素,还含有丰富的多酚类成分、黄酮类物质,这类物质可以通过胰岛β细胞功能起作用,调节血糖,对改善糖尿病及其并发症有一定作用。杏的含糖量在11%-13%,由于杏所含成分对糖尿病患者有益,糖尿病患者在血糖达标后可以吃杏,每次食用量在3-5个为宜。但食用杏要选择餐前1小时或餐后2小时,血糖水平低时进食,且食杏前后2小时测血糖,以防止血糖波动。

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