含维生素d的食物是什么

2020-05-26 15:42

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一些食物主要在深海鱼类和某些蘑菇、木耳当中含有维生素D,维生素D主要是阳光中的紫外线照射在皮肤上,皮肤利用胆固醇作为原料,合成7-脱氢胆固醇,7-脱氢胆固醇进一步转化,在肾脏和肝脏进行相应加工和修饰,变成了活性维生素D。维生素D主要的作用是促进肠钙吸收,同时帮助肾脏的钙重吸收,这样能保证骨骼健康。另外,像某些食物,如深海的鱼类,或者是质量比较好的木耳、蘑菇当中,含有一定的维生素D,但是含量非常有限。
最好的补充维生素D方法并不是从食物当中摄取,而是加强户外照阳光、晒太阳。晒太阳的时候最好是在上午十点到下午三点之间,每次大概30分钟,最好每天都要晒。晒太阳的时候不要打着伞,应该裸露面部和颈部,还有上肢,不要擦防晒霜。补充维生素D一方面对骨骼健康非常有益,另一方面发现维生素D还有非经典作用,和心血管健康、骨骼健康、免疫功能、心脑血管疾病、肿瘤都密切相关。

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