痛风患者能吃粉丝粉条吗

2021-03-09 18:20

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痛风患者在稳定期的时候可以吃粉条和粉丝,粉条的制作主要是由红薯做成,红薯当中的嘌呤类含量,每100g含有的嘌呤类食物大约是30mg左右。粉丝一般是由绿豆所制作,每100g绿豆中嘌呤的含量75mg,属于中等嘌呤的含量。痛风患者只要不是在急性发作期,粉条、粉丝都可以食用。
在急性发作期的时候可以吃粉条,不建议吃粉丝,因为粉丝当中的嘌呤的含量偏高。患者要少吃嘌呤类含量高的食物,尤其包括动物内脏、牛肉、猪肉、羊肉,以及海鲜产品、海鲜火锅、肉汤,这些食物当中的嘌呤类含量过高,在稳定期的时候可以少量吃粉条、粉丝。

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