喝什么奶补钙

2020-08-05 14:46

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喝牛奶有助于补钙,牛奶富含各种矿物质,像钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼,而且钙磷的比例适当,有利于人体对钙的吸收,100g的牛奶约含100mg元素钙。钙是良好的食物,如果有些人不喝牛奶,可以选择山羊奶。山羊奶口感略咸,绵羊奶口感浓郁温和,其中钙、磷、硒等矿物质以及B族维生素的含量是牛奶的两倍。
山羊奶脂肪和热量都高于牛奶,同时加米煮成的奶糊,可能看起来和牛奶相去甚远。但是,用加米制作的加米奶糊,其中钙和很多的维生素含量,都与牛奶不相上下,而且脂肪含量比豆浆还要低。它最大的营养价值来源于其中所含的纤维素,这些纤维素有助于降低胆固醇,稳定血糖水平,市场上销售的大部分奶糊都强化了钙、维生素D和维生素A的含量,有助于骨骼健康。

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