咳嗽能吃生蚝吗

2020-04-29 14:35

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咳嗽的时候其实是可以吃生蚝的,但是处理起来非常麻烦。这里要说明的就是,咳嗽的时候不建议生吃生蚝,因为生吃,生蚝里面清理不下来的盐分,包括沙尘,里面的微生物含量比较高,对身体其实并不是特别安全。即使挤了柠檬汁、沾了蒜,其实并不能真正的消除这些东西。对咳嗽的影响,其实主要是咸味太重,所以会刺激气道或者引发痰液过黏,对咳嗽可能有加重。但是在熟加工的时候,可以把它转淡,其实也有很多的方法。
炒鸡蛋就是一个很简单的方法,用生蚝炒鸡蛋的时候就不要再加盐,其实生蚝里的盐分和鸡蛋带有的咸味,加在一起的时候,已经非常好的调味,甚至有些口淡的人这么做都觉得有点咸。如果要是咳嗽的时候想吃生蚝,也可以用这种方法。因为生蚝作为水产品,对肺营养非常好,蛋白质含量非常高,而且补充蛋白质,对慢性肺病的营养不良调整也是非常好的。如果咸了或者但凡有一点不新鲜,产生亚硝酸盐,可能对身体造成不利的影响。
还要注意的就是生蚝的蛋白质很含量很高,吃完了以后会比较渴,所以吃完以后尽可能多补充水。要是厨艺比较好的人,可以想办法把生蚝煮在粥里,粥的淡味可以解生蚝的咸,而生蚝的蛋白质能补充粥的营养不足。

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