基围虾属于虾类的一种，归属于海鲜，它体内含有大量的蛋白质、甲壳素和钙离子。
对于基围虾的虾皮它的营养价值非常丰富，因为也含有甲壳素、钙离子。其中钙离子的含量比较高，能够增强人体骨骼的强度，而且这类钙更容易吸收。
基围虾的虾皮含有甲壳素，具有一定抗氧化的作用，能够美白皮肤、延缓衰老。再有基围虾的虾皮不仅口感比较好，而且还含有镁离子。
镁离子对于心脏的活动是非常重要的，所以可以有效的改善心脑血管供血不足的症状。基围虾在食用过程中，建议进行适当的加工，避免比较硬导致消化不良的症状出现。
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基围虾是一种味道鲜美的海虾，虾中一般含有20%左右的蛋白质，是蛋白质含量非常高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍，甚至十几倍。虾跟鱼肉相比，所含的人体必需的氨基酸、缬氨酸并不是很高...
于永超│中日友好医院
2017/10/18 收听(83995)
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基围虾是一种味道鲜美的海虾，虾中一般含有20%左右的蛋白质，是蛋白质含量非常高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍，甚至十几倍。 虾跟鱼肉相比，所含的人体必需的氨基...
于永超│中日友好医院
2017/07/13 播放（65952）
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虾皮是小型海虾的干制品，以毛虾等小海虾为原料，经煮熟后晒干或烘干制成，有加盐煮干品、不加盐煮干品，和生干品三种，以加盐煮干品的产量最多。主要成分：水分占20%、蛋白质占3...
石劢│中日友好医院
2017/06/09 播放（84722）
虾皮是小型海虾的干制品，以毛虾等小海虾为原料，经煮熟后晒干或烘干制成，有加盐煮干品、不加盐煮干品，和生干品三种，以加盐煮干品的产量最多。主要成分：水分占20%、蛋白质占39%、...
石劢│中日友好医院
2017/10/18 收听(75111)
"虾皮的营养价值如下：1、为机体补充丰富的钙质，因此在预防骨质疏松方面的作用会非常明显。2、从中医食疗的角度上来讲能够补肾壮阳，因此对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿痛，阳气不足所...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/10 收听(97928)
"基围虾是日常生活中常吃的家常菜，很多人爱吃，尤其是菜场买的新鲜的活虾，味道更好。但是活虾处理起来也麻烦，尤其是基围虾有须爪，在清洗的过程中，容易扎到手。如果是被基围虾扎了手指...
何立伟│哈尔滨市第一医院
2020/12/24 收听(38584)
鸡蛋炒虾皮有温补肾阳的功效，因为鸡蛋炒虾皮性质偏温热，对于肾虚尤其是肾阳虚的人，如果适当的吃鸡蛋炒虾皮，通过滋补肾精，而能够达到强壮筋骨，预防骨质疏松，防治腰膝酸软的功效。鸡蛋...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/28 收听(57078)
"坐月子是可以吃基围虾的，基围虾里含有很多的钙和蛋白质，宝宝可以通过乳汁来吸收营养，对于牙齿、骨骼和智力的发育很好。产妇在生孩子时的出血丢失大量营养，吃虾能促进产妇的产后恢复，...
张瑾│西安医学院第二附属医院
2020/05/13 收听(20701)
"怀孕期间女性可以适当的吃点基围虾，有以下几种好处：1、基围虾是一种比较有营养的食物，里面的蛋白质含量比较多，是一种高蛋白质食品，不仅可以提高身体抵抗力，而且还能够补充身体缺乏...
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2020/05/15 收听(94348)
"虾皮紫菜有促进甲状腺素合成的功效，因为虾皮紫菜当中富含有丰富的碘元素，碘元素构成了甲状腺素非常重要的原料，适当的使用虾皮紫菜补充碘元素，促进甲状腺素合成的作用非常明显，进而能...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/30 收听(83692)
"怀孕的女性可以适当的吃基围虾。基围虾当中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，有利于孕妇的身体健康以及胎儿的生长发育。但是对于过敏体质患者来说，需要慎重吃此种食...
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/06/13 收听(70761)
孕妇是可以吃基围虾的，基围虾里含有丰富的营养，包括镁、锌等微量元素以及优质蛋白质等。基围虾味道鲜美，易于消化，所以孕妇吃基围虾一方面可以增加营养，促进胎儿的生长发育，另一方面也...
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2020/09/17 收听(25019)
"糖尿病患者可以吃基围虾，基围虾当中含有比较丰富的蛋白质，对糖尿病患者的身体健康非常有利，特别是糖尿病合并蛋白水平偏低的患者，适当的吃一些基围虾对补充体内的蛋白质有比较好的作用...
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/08/08 收听(24420)
"孕妇可以吃基围虾，因为基围虾肉质肥厚，味道非常鲜美，而且易于消化，孕妇适量吃基围虾能够促进消化，缓解便秘的现象。另外，基围虾当中含有丰富的微量元素，例如镁、锌等，这些微量元素...
范阿童│盘锦市中心医院
2019/01/25 收听(38640)
"基尾虾又叫，独角对虾。基围虾当中含有丰富的镁元素，能够很好地调节心脏的活动，减少血液当中的胆固醇含量。同时可以预防妊娠期高血压等疾病，非常适合女性在孕期有高血压、高血脂症状的...
杜瑞霞│安阳市人民医院
2018/08/14 收听(14776)
"糖尿病患者是可以吃基围虾的，基围虾属于蛋白质类物质，糖尿病患者一经诊断就要按着糖尿病的“五驾马车”来进行管理。其中包括饮食治疗，饮食治疗是糖尿病治疗的基础，其他治疗都是在饮食...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/03/27 收听(15218)
"咳嗽的患者尽量不要吃基围虾，虾属于发物，如果出现咳嗽的时候吃这些发物，有可能会引起咳嗽的加重。咳嗽以后消化功能会减退，而虾属于高蛋白的饮食，如果吃太多可能会引起消化不良，出现...
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2021/02/20 收听(52361)
01:39
高血压病人可以食用基围虾，主要原因如下： 1、对于高血压患者的饮食指导，强调饮食均衡，每天摄入适量蛋白质，最好为优质蛋白。基围虾为优质蛋白食物且脂肪含量较少，...
张妮│北京医院
2021/08/05 播放（82756）
01:37
结石患者可以吃基围虾，但是不能过度。基围虾是一种海产品，可能含的草酸、尿酸会比较高，所以对于结石的常见的成分草酸钙结石和尿酸的结石，吃得过多是不好的。但是偶尔吃基围虾，正...
谭靖│中南大学湘雅三医院
2023/03/24 播放（98415）
01:49
虾皮不能和含盐丰富的食物、含钙质丰富的食物，以及含嘌呤丰富的食物一起吃，具体如下： 1、含盐丰富的食物：虾皮不能够和含有盐分过多的食物一起吃，因为虾皮当中，富...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/16 播放（99920）
