糖尿病患者吃米饭和面条产生的大卡差不多，100g大米做成米饭后，产生的热卡是116大卡，面条100g产生110大卡，但是馒头100g产生236大卡。
糖尿病患者如果食用馒头，应该说热量产生的最多，但是糖尿病患者的饮食治疗过程中碳水化合物只占一部分，所以不论米饭、面条，差的都不是很多，主要还有蛋白质、脂肪、水果，所有的热量加在一起不超过标准的大卡即为正常。在食用主食方面，最好是食用粗粮、杂粮这样膳食纤维高、升糖指数又低，如果血糖控制得不好，尽量少吃馒头，可多吃米饭、面条等。
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"对于糖尿病患者而言，如果可以选择面食和米饭这两个最主要的主食，最好还是选择米饭，因为对于中国人而言，面食大多数属于精制的面，这种面食更加容易吸收，但是带来的不良结果就是患者的...
王冬│贵州医科大学附属肿瘤医院
2020/03/09 收听(91583)
"糖尿病患者到底适合吃米饭还是面食，主要是看这两种主食对血糖影响的大小，如果患者吃了米饭以后监测餐后2h血糖较吃面食升高的比较多，患者以后就尽量不吃米饭，主要选择吃面食，如馒头...
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/03/27 收听(77104)
在糖尿病的治疗中，管住嘴是控制血糖的重要环节，而主食是影响血糖的主要因素。糖尿病患者合理安排主食，既有助于降低餐后血糖反应，也可兼顾合理的膳食结构和营养成分。《中国糖尿病...
陆菊明│中国人民解放军总医院
2019/09/09 阅读(61945)
"糖尿病患者完全可以吃面食，也应该吃面食，因为面食给人体提供了一定量的碳水化合物，在体内会转化为葡萄糖，被人体吸收、利用，虽然对血糖有升高的作用，但是糖尿病患者在口服降糖药物或...
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/03/27 收听(82852)
"糖尿病患者可以吃米饭，但是需要严格控制量，不能吃太多，建议患者根据自己身高、体重以及日常活动量来制定米饭的量，建议每次50-100g左右比较合适。米饭对血糖有一定的影响，但是...
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/04/02 收听(51182)
"糖尿病患者可以吃米饭，包括米饭、馒头、面条等都可以吃，并且也需要吃。对糖尿病患者的要求是控制饮食，但绝对不是不吃主食，长期不吃主食反而可能会导致营养不良，也会出现相应的问题。...
韩世超│邯郸市第一医院
2021/07/09 收听(43621)
01:45
糖尿病患者既可以吃米饭，也可以选择馒头，种类结合自己的喜好，关键是避免超量。糖尿病患者在主食选择上没有绝对的禁忌，但是建议粗细搭配。 一部分吃米饭和馒头，精米...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/05/28 播放（61420）
"糖尿病患者吃米饭或者吃面条均比较合适，糖尿病患者无论是米饭还是面条都可以摄入，因为米饭和面条都属于碳水化合物，每天饮食的总热卡50%-60%都可以由碳水化合物来提供。米饭或者...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/04/20 收听(15769)
"糖尿病患者可以进食面食，面食主要含有碳水化合物是人体供能的主要来源，糖尿病患者需要严格饮食控制，要严格控制碳水化合物的量，所以可以进食面食，但是摄入量一定要严格控制。每日碳水...
樊琳琳│济宁市第一人民医院
2020/03/04 收听(57911)
十二指肠溃疡吃米饭或面食都可以，十二指肠溃疡表现为腹部有疼痛，通常在右上腹或上腹部出现疼痛，是由于溃疡病变而导致的。溃疡如果治疗不好或不及时，会逐渐增大，导致溃疡出血或溃疡穿孔...
汤大纬│合肥市第二人民医院
2020/04/28 收听(16527)
"糖尿病病人可以吃面食，也可以吃米饭，因为粗略的看，面食和米饭的碳水化合物含量基本都是一样的。如果从升糖指数来看，似乎吃大米比吃面食对餐后血糖影响会少一点。糖尿病患者无论吃面食...
李超林│烟台毓璜顶医院
2019/06/14 收听(62137)
理论上讲，米饭和面食都是主食，主要成分都是碳水化合物，升糖指数理论上讲应该都是一样的。但是实际上，个体在吸收上还是有差异的，不同人的胃肠对大米或者面食的吸收能力不太一样，有些人...
郭玉卿│河北医科大学第一医院
2020/04/21 收听(50177)
"糖尿病患者饮食上要控制每天的总热量，米、面都可以吃，但量要限制。注意尽量避免升糖指数高的食物，生糖指数是指食物引起血糖升高的速度和幅度，血糖升高幅度越高，升高速度越快，意味着...
付艳芹│郑州大学第二附属医院
2019/02/25 收听(79311)
"减肥期间建议适当多吃一些面食，比吃米饭来得更经济，有助于控制好饮食。我们叫能量密度，就是单位重量的能量含量。面食往往单位重量含有的能量相对少，也就是同样热量的食物面食体积更大...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/11/03 收听(79914)
"建议尤其胃肠道消化功能、蠕动功能都不好的患者吃面食，虽然米饭和面食都是淀粉类食物，但结构并不相同。细软的面食相较米饭更好消化。晚上活动量比较小，吃易消化的食物能够减轻肠胃负担...
谷阔│哈尔滨市第一医院
2019/08/13 收听(24571)
"糖尿病患者完全可以吃米饭，因为米饭是中国人非常重要的主食，很多糖尿病患者比较喜欢吃米饭，但是每天米饭要严格控制量，不能吃到太多，根据患者活动量的情况每顿一两或者二两米饭就可以...
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/03/10 收听(64206)
临床上糖尿病患者需要严格控制碳水化合物的摄入量，面食和米饭均属于糖尿病的主食，均需要严格控制每天的摄入量。临床上面食和米饭两者相比，建议糖尿病患者进食面食，因为面食含有丰富的膳...
樊琳琳│济宁市第一人民医院
2020/04/17 收听(36071)
"临床上糖尿病患者需要严格饮食控制，从而利于血糖的平稳控制，主要建议以下几点：1、碳水化合物的选择，建议选择全麦或粗面的馒头、窝头、煎饼或面条，不建议选择精制的大米饭、糕点以及...
樊琳琳│济宁市第一人民医院
2020/01/09 收听(15865)
"脂肪肝患者选择主食方面没有特殊的要求，只要做到低脂饮食就好，吃面食也可以，吃米饭作为主食也行，二者没有明显的区别。脂肪肝主要是由于肝内过多的脂肪沉积而导致，所以最好是少吃富含...
黄津│福建省南平市第一医院
2020/03/09 收听(92447)
"糖尿病患者可以吃糯米饭，虽然糯米饭主要含的是碳水化合物，但是糯米饭不属于高升糖指数的食物，糖尿病患者吃了这种食物后消化、吸收比较缓慢，更有利于患者血糖的控制，这就是糯米饭的升...
王冬│贵州医科大学附属肿瘤医院
2020/03/07 收听(27973)
