猕猴桃干是由猕猴桃切成片经加工做成，猕猴桃被誉为天然维C之冠，水果之王。可鲜用，亦可加工及入药。猕猴桃富含维生素C、维生素A、维生素E等多种维生素和抗氧化物质，猕猴桃干含有丰富的果酸，能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地淡化甚至祛除黑斑，并能改善肌肤水油平衡，因此猕猴桃干倍受女士青睐，具有美容养颜、延缓衰老、促进排便等功效。 1.美容养颜 猕猴桃干中含有维生素A、维生素C、维生素E等维生素，这些维生素对皮肤都有一定的改善作用，可以使皮肤变得比较光滑，有色泽，减少皮肤中黑色素的存在，具有一定的美容作用。 2.延缓衰老 猕猴桃干中含有的维生素E是一种抗氧化物质，可以防止皱纹的提早生成，对延缓衰老有一定的作用。 3.促进排便 猕猴桃干中含有一些纤维素，这些纤维素对肠道的调节有一定的作用，可以加快食物的消化吸收，有促进排便的作用。

猕猴桃干是用新鲜的猕猴桃经过一系列的风干而成的果脯食物，含有丰富的营养成分，主要包括果糖、柠檬酸、苹果酸、熊果酸等有机酸，以及人体所需的多种氨基酸，含有B族维生素、维生素C，还有铁、钾、镁、锌等矿物元素，具有不错的营养价值。猕猴桃干中含有的天然肌醇，能促进脑补活动，可以使人的心情变得比较开阔，还具有稳定心绪、镇定心情的作用。