不宜同食

1.虾 洋葱头与虾同食可能会形成草酸钙产生结石。 2.海带 海带含有丰富的碘和钙，洋葱头含有草酸，洋葱头和海带一起吃可能会形成结石。 3.鱼 鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱头和鱼同吃，洋葱头里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，可能会不容易被人体消化吸收。

适宜和禁忌

适宜：高血压、动脉硬化、心血管疾病患者 洋葱头有降血压作用，适宜高血压患者食用。
洋葱头可维护心血管健康，预防血栓形成，适宜动脉硬化、心血管疾病患者食用。
禁忌：皮肤病、眼疾、肠胃疾病患者 患有皮肤病的病人不宜食用，皮肤病患者自身的免疫功能失调，禁辛辣食物。
患有眼疾的患者不能吃洋葱头，洋葱头的香辣味会刺激到眼睛，病情会加重。
患有肠胃疾病的病人不能吃洋葱头，可刺激肠胃，容易导致病情加重。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。
洋葱头有杀菌消毒等多种功效，适合孕妇食用，而且洋葱中含有丰富的钙质，对腹中胎儿的成长有积极作用，可以补钙健身，还能够提供胎儿所需的营养物质。

婴幼儿可适量食用。
洋葱头含有丰富的钙元素，对于幼年孩童的牙齿、骨骼的生长也有非常关键的作用，还可以预防少儿软骨病。

温馨提示

在日常生活中，洋葱头的味道算比较重，它是一种刺激性食物。如果生吃可能会刺激胃部黏膜，造成肠胃环境的不适，另外洋葱是产气食物，过多食用洋葱头会引起消化不良，甚至是胃痛、胃胀的反应。