黑豆豆浆顾名思义是由黑豆制成的豆浆，黑豆豆浆中含有丰富的优质蛋白质，而且黑豆豆浆中所含有的丰富营养可以益气补肾，具有很高的营养价值。黑豆豆浆具有强身健体、延缓衰老、美容养颜的功效。 1.强身健体 黑豆豆浆中含有人体生长发育所需的各种营养素，尤其是蛋白质，其含量高而且质量好，能增强体质、强身健体。 2.延缓衰老 黑豆豆浆中所含的硒、维生素E、维生素C等有抗氧化功能，具有延缓衰老的作用。 3.美容养颜 黑豆豆浆中含有植物雌激素、大豆蛋白质、维生素、卵磷脂等物质，可以调节女性的内分泌系统，延缓皮肤衰老，具有美容养颜的功效。

黑豆豆浆不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。黑豆豆浆中含有大量的维生素，其中维生素B2有助于维持皮肤和头发健康，维生素E能促进新陈代谢，保持皮肤滋润。黑豆豆浆中所含的大豆配糖体可使肠壁表面光滑、排便顺畅，从而起到清肠、通便的作用。
黑豆豆浆中含有可以降低胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷脂，可以维持良好的代谢状态。