孕妇能不能吃蛋糕

宜吃 蛋糕

宜吃 原因

  孕妇可以适量吃蛋糕。蛋糕的口味多样,所含的组成中主要为面粉、鸡蛋,可以补充身体所需营养。孕妇适量吃蛋糕的好处如下:
  使心情愉悦
  孕期女性可能由于诸多限制,需小心活动、进食,并且由于孕吐反应,导致孕妇出现心烦、焦虑等不良情绪,偶尔进食一点甜食可令人心情愉快,所以孕妇可以适当进食蛋糕,以改善心情状态,保持心情愉悦,对胎儿的发育和自身的健康均十分重要。
  补充能量
  因蛋糕多为甜食,且含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素、矿物质等多种营养成分,孕妇适当进食,在一定程度上可为孕妇提供糖分等利于身体健康所需的养分,增加体内能量供给。

注意事项

  避免食用加氢化植物油的蛋糕
  传统的蛋糕中,是加入真正的稀奶油和黄油,但目前很多组成蛋糕的奶油均为氢化植物油,进入人体后会形成反式脂肪酸,不利于人体健康。
  尽量避免食用酥皮蛋糕
  酥皮蛋糕中含有的脂肪量较多,目前通常加入的是植物起酥油,含有反式脂肪,营养价值偏低。

营养价值

  蛋糕中的制作原料为面粉、鸡蛋、奶油等,含有蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物及钙、磷、镁、钾、钠、硒等矿物质,营养成分较多,有一定的营养价值,而且食用方便,老少皆宜。

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