坐月子可以适量吃乌鸡。因为乌鸡营养丰富，吃乌鸡能提高机体抗病能力，对病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为，乌鸡性平、味甘；具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。坐月子期间产妇吃乌鸡的优点是：

　　修复组织

　　乌鸡是优质高蛋白食物，含人体所需多种必需氨基酸。有利于产妇修复受损伤的机体组织。乌骨鸡的骨、肉可补虚劳、治消渴，特别适用于产妇恢复身体。

　　补充失血

　　产妇分娩时会有失血情况。乌鸡中的铁质含量比普通肉鸡丰富，每100克的乌鸡含铁量为2.3mg，可以帮助产妇补充铁质。乌鸡滋阴补肾，对妇女缺铁性贫血症等有明显作用。

　　增加食欲

　　产妇在坐月子期间可能有食欲不振和消化不良。乌鸡肉质细嫩鲜美，可以调理食欲不振的情况。

　　文火慢炖

　　炖煮时不要用高压锅，使用砂锅文火慢炖口感更佳。

　　食用禁忌

　　进食乌鸡时应忌辛辣油腻及烟酒等。

　　乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质和微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡对妇女缺铁性贫血症等有明显作用，能补充分娩失血，修复产妇受损组织。