肝腹水患者建议吃质软、易消化、对胃肠道刺激小的水果。临床上出现肝腹水的患者，通常肝功能较弱，同时在肝功能较弱的情况下，多数胃肠道消化功能，会受到明显的削弱。另外这部分患者可能存在，不同程度的门静脉高压，少数患者存在上消化道出血的风险。
所以在进食水果时，要挑选质软，无尖锐外皮，减少对消化道的刺激，比如西瓜、香蕉这类食物质地较柔软，摄入后对消化道的刺激较小，同时这类水果中，富含丰富的维生素，摄入后对于身体营养，有较好的补充。
而苹果、梨这类水果，相对而言对胃肠道的刺激较大，不易消化，摄入后可能会加重消化道负担，患者应该适当的少食，但是并非不能摄入，做成果泥后，对于水果而言，没有明显严重的禁忌，进食无难受感，通常可以少量进食。
