不同关节炎的饮食要求不同，如痛风性关节炎需要严格按照痛风饮食进行，关节炎患者需要根据不同病因选择食物，整体是以增加钙质、牛奶、蛋白的摄入为主，同时要摄入维生素，摄入能够改善局部循环的食物。
关节炎基本是骨关节代谢受到影响或骨关节代谢出现问题导致，因此需要增加钙、磷摄入，进而需要补钙。患者可以食用富含钙类、维生素D类或者其他含磷类的食物，如鱼、虾、海带。但如果有痛风，则不能食用海鲜类食物。豆制品、牛奶、肉类也有利于增加局部营养，促进消肿，促进局部血液循环。对于高蛋白饮食，某些痛风性关节炎患者要适当忌口。另外要做到平衡营养，膳食纤维，以及肉类、蛋类、水果等综合食用，需要保持日常科学、健康饮食。
