哪些蔬菜水果可以辅助降压

2018-08-02 17:28播放 :

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可以辅助降血压的蔬菜和水果很多,因蔬菜维生素含量高,符合高血压饮食,如芹菜、菠菜、西红柿、海带、茭头、茭白、山楂、木耳等;水果矿物质及维生素含量高,对血压有帮助,例如猕猴桃、火龙果、苹果、大枣、芒果等,但饮食辅助作用不能替代用药。目前认为餐前水果更容易吸收,餐后水果吸收稍差,不论餐前或餐后,适量食用即可。

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血糖高吃什么蔬菜水果

"血糖高,吃蔬菜和水果要有种类上的讲究,首先讲蔬菜,蔬菜主要分为以下几种:第一、叶子类的蔬菜,常见以吃绿叶部分为主的蔬菜,像白菜、青菜、空心菜,都属于主要吃叶子为主,这样的蔬菜可以不限量的随便吃。第二、根茎类的蔬菜,常见的藕、土豆、芋头等,在归大类的时候,会归到主食里面,不能完全不管量的去吃,一般吃的量要跟主食相匹配,比如糖尿病人主食的量大概70-100g左右,根茎类的蔬菜就要控制量。第三、菌菇类,常见的香菇、木耳、蘑菇、平菇等,比较推荐糖尿病人去吃这样的蔬菜,对血糖的影响不大,而且在控制血糖的时候会禁食,有一些限制,营养学专家推荐菌菇类的食物和叶子类的蔬菜1:2的比例相匹配,比如一盘菜里面有1\/3是菌菇类,2\/3是叶子类的蔬菜是比较好的搭配。水果推荐糖尿病人吃,每天吃100-200g没有问题,但是在种类上需要注意以下几种:第一、减少吃糖分高的水果,比如荔枝、龙眼、菠萝、红心火龙果,这一类糖分比较高的水果就要减少。第二、升糖指数比较高的食物,主要的水果有西瓜、哈密瓜等瓜类的食物,含糖量并不是很高,但是升糖指数高,对糖尿病病人的血糖控制也不利。除此之外,其他普通的水果都推荐,推荐几个比较常见的比较友好的水果,在夏天的时候,草莓、蓝莓莓类的食物都比较友好,还有常见的苹果、梨子、橙子类型的水果,每天吃100g左右没有问题。"

语音时长03:03''

代喆武汉大学中南医院

2020/05/13收听(92562)

减肥不能吃的蔬菜水果

"减肥期间没有绝对不能吃的水果和蔬菜,关键要根据水果的种类适当控制量。肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量,过多的热量就以脂肪的形式储存在体内带来肥胖,因此造成肥胖与热量摄入过多、没有注意消耗热量密切相关。因此,减肥的方法最根本的就是减少热量的摄入,增加能量的消耗。无论是各种蔬菜、水果,都含有一定的热量,之所以在减肥期间建议多吃新鲜的水果、蔬菜,一方面水果、蔬菜里面都含有对人体有益的各种维生素、矿物质,另一方面膳食纤维非常的丰富,膳食纤维能够增加饱腹感,减轻饥饿感。水果往往含有一定的糖,含糖量有很大的差异,如果含糖量比较高的水果,像水果里的榴莲、荔枝、冬枣、芒果,可以在减肥期间少量吃,只要控制好量,热量不会因为摄入水果造成超量,而含糖量比较低、适中的水果可以适当的多吃一点。当然,要根据患者身高、体重,以及饮食的爱好来选择种类和具体掌握量。各种蔬菜往往含有的能量密度并不高,但是有些根茎类的蔬菜,比如土豆、山药,既可以当蔬菜,也可以当主食,由于含有一定的淀粉,量可以少吃,要注意烹调的方法,避免所谓蔬菜里面的土豆或山药油炸、油煎带来过多的脂肪,不利于热量的控制。"

语音时长02:18''

胡伟首都医科大学宣武医院

2020/10/13收听(80924)

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