惠州市中心人民医院
消化内科
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鸡蛋主要是蛋白质以及脂肪的含量比较多，肠胃炎这种情况之下鸡蛋也不是完全不能吃，要根据肠胃炎的病情来定。如果肠胃的症状比较轻，或者是重症的重度的肠胃炎，经过治疗后病情有好转，也可以适当的进食鸡蛋。对于肠胃炎的患者，建议就是不要吃辛冷、刺激、油腻的食物，不要进食浓茶、咖啡，尤其烟酒是千万不要碰，主要是以清淡为主。如果是病情好转之后，适当的补充蛋白质，像鸡蛋之类的食物是可以的。
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"肠胃炎一般的情况下，并不建议吃鸡蛋，因为鸡蛋本身就是一种高胆固醇、高蛋白的食物，根本就没有办法促进消化，而且在胃肠炎的早期，胃肠道本身也正处于恢复的状态中，功能相对来说是比较脆弱的。这个时候如果选择吃鸡蛋，或者是其他一些不容易促进消化的食物，就会导致胃肠道的症状变得更加严重，也同样会出现恶心、呕吐或者腹泻，可能会导致肠胃炎再一次的发作。所以最好是选择容易促进消化的食物，比如八宝粥、大米粥、小米粥，为了促进病情的恢复，尽量不要选择辛辣、油腻的食物或者奶制品，必须要等到完全恢复才可以吃。"
郭立芳│河北省中医院
2020/04/11收听(96853)
"肠胃炎分为急性和慢性两类情况，急性肠胃炎发病时禁止饮食，避免加重肠胃负担，在胃肠逐渐恢复后可适当流质饮食，如小米粥等易消化的流食为主。慢性肠胃炎处于稳定时，可以适量的吃鸡蛋，如食用鸡蛋后出现胃肠不适，要及时停止食用。如肠胃炎症在发病时应避免使用高胆固醇类的食物，容易增加胃肠的负担造成肠胃功能减弱而出现胃胀以及疼痛感。能否吃鸡蛋，需要根据自己的病情发展来判断，如未有任何不适感时，可以少量的食用，以增加优质蛋白的摄入。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/07/04收听(85499)
"在肠胃炎的急性期，因为炎症导致了胃肠道黏膜有损伤，严重影响消化、吸收的功能，这时候应该让胃肠道休息，尽量减少不好消化食物的摄入。鸡蛋含有大量脂类的物质以及蛋白质，相对于糖类来说不太好消化，建议在急性期先不要吃鸡蛋，主要以糖类的食物为主，也就是米汤、米粥、面食这类的食物为主，等到肠胃炎恢复后再吃蛋白质含量比较丰富的食物，慢慢加量逐渐过渡到正常饮食就可以。在肠胃炎的恢复期可能有长短不等的一个过程，感觉消化吸收的功能不如以前，偶尔可能还会出现1-2次的拉肚子，这都属于相对正常的现象，属于炎症过后肠道在恢复的过程中，其还是比较脆弱、敏感的，一般在一个月左右的时间就可以恢复如常。"
苏琳│北京大学人民医院
2020/04/22收听(96699)
"胃炎是可以吃鸡蛋的，但是胃炎吃鸡蛋的时候要控制量，一般每次吃一个鸡蛋为宜。另外胃炎吃鸡蛋最好是白水煮蛋，用特别大的油或者其他辛辣的东西炒蛋之后进行食用是不适当的。胃肠炎在饮食方面，我们要讲究以清淡、易消化、营养丰富的饮食为主。这些饮食包括鸡蛋、牛奶、瘦肉、稀饭以及面条等等。对慢性胃肠炎禁食的是麻辣、刺激、油大、生冷、坚硬的食品，难以消化的食品是不可以使用的。因为这些食品进入胃肠道以后可以加重慢性胃肠炎的病症，症状不容易修复愈合，会引起很严重的后果。"
陈虎│长庆油田燕鸽湖医院
2018/06/09收听(478)
理论上来讲儿童有肠胃炎时，可以吃鸡蛋，但是每个孩子可能接受度不一样，所以孩子有胃肠炎时能否吃鸡... 张晓蕊│北京大学人民医院 2021/05/31播放(73026)
理论上来讲儿童有肠胃炎时，可以吃鸡蛋，但是每个孩子可能接受度不一样，所以孩子有胃肠炎时能否吃鸡...
张晓蕊│北京大学人民医院
2021/05/31播放(73026)
肠胃炎患者不建议吃煎鸡蛋。日常生活中，煎鸡蛋是常用食材，其营养较丰富，富含蛋白、脂肪以及多种维... 贾百灵│河南省人民医院 2021/09/29播放(92419)
肠胃炎患者不建议吃煎鸡蛋。日常生活中，煎鸡蛋是常用食材，其营养较丰富，富含蛋白、脂肪以及多种维...
贾百灵│河南省人民医院
2021/09/29播放(92419)
"急性胃肠炎的早期一般还是不建议吃鸡蛋。因为鸡蛋是高蛋白、高胆固醇的食物，相对是不容易消化的。急性胃肠炎早期，胃肠道功能处于恢复阶段，它的功能比较脆弱，所以这时候如果是吃鸡蛋还有一些不容易消化，有可能会加重胃肠道的负担，导致患者再出现恶心、呕吐、腹痛，甚至导致急性胃肠炎再次发作，所以这时候最好是吃些容易消化吸收的。临床常吃的一些粥类，比如大米粥、小米粥、八宝粥，吃些清淡的蔬菜或者面食都是对于胃肠恢复有好处的，而等到恢复期以后慢慢过渡才可以吃鸡蛋。同时要注意，急性胃肠炎一定要注意一些食物是急性期不能吃的，临床常见的是奶制品、水果或者肉、辛辣食物肯定是不能吃，要等恢复期甚至完全康复才能进食。"
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2018/12/17收听(50397)
"如果患有急性肠胃炎的时候，在饮食上主要是注意饮食卫生，不能吃辣的食物，不能吃刺激性的食物，比如油炸的食物或者比较油腻的食物都不可以。但是炖鸡蛋可以吃，只要不油，腻清淡饮食完全没有任何问题。患有急性肠胃炎，可以吃一些消炎药，如黄连素或者氟哌酸，消炎对症治疗。如果腹泻次数比较多，大便比较稀，为了避免发生体内电解质紊乱，可以口服糖盐水，补充体液，避免发生虚脱现象。吃炖鸡蛋对肠胃炎没有问题，也有好处，因为鸡蛋是蛋白质，可以补充营养。"
黄刚│吉化集团公司总医院
2020/04/16收听(38647)
"轻型的胃肠炎可以吃鸡蛋，重度的胃肠炎不能吃鸡蛋。具体来说，如果患者是轻型胃肠炎，或者是胃肠炎恢复期，可以通过鸡蛋来补充相关营养，但不能吃生鸡蛋，也不能吃炒鸡蛋，只能吃煮鸡蛋。如果是重型胃肠炎，这个时候不要吃鸡蛋，此时主要任务是补充水分。鸡蛋含有蛋白质和脂肪，在重度胃肠炎面前，会加重胃肠道的负担，表现为恶心、呕吐严重，甚至会出现下腹部症状，比如拉稀、腹痛加剧，所以这些情况下都不建议吃鸡蛋。鸡蛋是有营养的好东西，但是在胃肠炎急性期，或者吃什么东西都吐的阶段，不要吃鸡蛋，以免适得其反。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/11/09收听(73493)
"胃肠炎的患者大多数都是因为进食不慎或者肠道感染所导致的，常表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、排便增多等表现，可通过血常规、粪便常规、明确的病史确诊。肠胃炎患者大多数胃肠功能下降，不易进食难以消化的食物，在急性期发病的时候，鸡蛋不宜食用，或可少量食用，因为鸡蛋是属于不容易消化的食物。对胃肠功能下降明显的患者，建议禁止食用鸡蛋。因为鸡蛋在疾病发作期可增加胃肠道的负担，建议在医生的指导下适量的服用。如果对鸡蛋有些蛋白过敏，建议慎用。"
丁晓明│武汉市第三医院
2020/11/16收听(65844)
"急性胃肠炎患者是可以吃鸡蛋的，但是一定要注意鸡蛋的做法，不能吃油煎蛋。急性胃肠炎患者在发病的时候，因为胃肠道功能的减弱，消化功能减弱而且可能部分患者会伴有恶心、大便次数过多，由此而造成纳差、水电解质失衡等。还是要注意患者营养的支持，鸡蛋营养非常的丰富，可以补充大量的蛋白质、维生素，还有一些能量。但是由于急性胃肠炎患者消化功能减弱，不建议鸡蛋的做法采用油煎蛋，它会导致加重急性胃肠炎患者等消化道功能负担。可以给患者做成鸡蛋糕或者炖蛋，这种比较容易消化、吸收的鸡蛋做法，可以缓解患者的症状，同时还可以保证急性胃肠炎患者在疾病状态下丢失的能量和营养的不足。"
赵严│上海市第十人民医院
2020/07/06收听(48917)
"咳嗽是可以吃鸡蛋的。鸡蛋和姜醋调配吃，同时有很好的治咳嗽效果。鸡蛋有滋阴养血、润燥的效果。生姜有散寒、祛风化痰的功效，醋能消食开胃、散瘀血、收敛止泻，所以醋煎鸡蛋和姜炒鸡蛋，都有很好的抑制咳嗽的效果。取生姜一小块，鸡蛋1个，香油少许，像煎荷包蛋一样，将姜末撒入蛋中，煎熟以后趁热吃，每天2次，数日后即可痊愈。适合于久咳不愈，肺部无异常的患者可以尝试。醋煎鸡蛋治咳嗽，取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺，放入炒锅，用文火烧开之后，将鸡蛋放入煎炒，加适量的白糖，每天早晚可吃1个，一般吃2次就可止咳，重者3天可愈。"
刘丛│保定市第一中医院
2018/08/14收听(55892)
"肠胃炎患者是可以吃葡萄的，但是要在饭后半小时后服用，一次不可吃的太多。但是如果患者胃酸过多，这种症状的患者建议不要食用葡萄。葡萄的营养价值很高。1、缓解低血糖。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。2、预防血栓。法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。3、抗衰老。葡萄籽可以说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，葆青春。4、健脾和胃。有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。"
徐春玲│南方医科大学深圳医院
2018/09/29收听(24206)
"在肠炎的恢复期是可以吃面包的，但在肠胃炎早期，最好是空腹控制在12小时之上。期间可以适当喝淡盐水，用以补充电解质和无机盐。在12小时之后，可以喝些小米稀粥，吃点小咸菜，但不宜过多，不要增加胃肠的负担。在没有腹泻和呕吐的情况下，可以适当的吃清淡饮食，例如小米稀粥、烂面条，为补充营养可以吃个鸡蛋，适当增加些青菜。但不宜吃粗纤维青菜，例如芹菜、韭菜等，更不宜食用油腻的肉类、鱼类等。"
栾伟│哈尔滨市传染病医院
2018/12/20收听(60050)
"肠胃炎患者是可以在患病期间吃虾，肠胃炎的患者在患病期间处于营养状态的丢失状态，而虾含有大量钙质和蛋白质，此时补充吃虾可以尽快帮助患者恢复病情。建议在胃肠炎患病期间虾的做法，最好以温性吃法为主，比如吃水煮虾，一定要把虾进行煮熟，而不能生吃。也不能吃过于刺激，比如用辣椒的调味品一同进服，会对胃肠炎患者的刺激。所以胃肠炎患者是可以吃虾的，而且可以补充营养，但吃法应该以温性吃法为主，不刺激胃肠炎患者的胃肠功能即好。"
2020/03/29收听(42768)
"肠胃炎可以吃杨梅，杨梅具有生津止渴，和胃止呕，健脾消食的功效，主治烦渴，吐泻，脘腹胀满，食积不化等症。杨梅有生津止渴，健脾开胃的功效，盛夏时腹泻，可以用杨梅煎浓汤喝下即可止泻，还具有收敛的作用。杨梅叶子的成分杨梅黄酮，也具有收敛性混合催吐的作用，可以用于治疗腹泻。杨梅的叶、根与枝干、表皮，可提炼黄酮类与香精油物质，可用于做医疗上的收敛剂，对肠胃炎症状也有很大改善作用。"
张立辉│日照市中医医院
2019/05/10收听(13192)
"肠胃炎可以吃益生菌，经过多种资料调查之后会发现肠胃炎的出现，本身也是因为肠道菌群失衡所造成。对于一些病情比较严重的人来说，自然也会出现明显的菌群失衡，所以就应该选择吃一些益生菌。益生菌能够有效促进肠道的恢复，还能够有效抑制肠道内所出现的有害菌，可以直接黏附在肠道的黏膜上形成保护层，有效的减少有害菌群伤害，与此同时还能够减少肠黏膜的攻击。益生菌还可以产生各种不一样的霉素，能够直接参与到消化食物的过程中，也可以有效增加肠道内免疫因子的活性，快速的增强人体的免疫能力，对于肠胃炎人群而言有着更好的效果。"
陈志芬│武汉大学中南医院
2020/07/07收听(89712)
肠胃炎的患者一般来讲都是由于细菌造成的，一般情况都是由于饮食不节，常见的一般都是细菌超标，比如大肠埃希菌或者金黄色葡萄球菌，或者副溶血性弧菌等造成的。一般情况下，胃肠炎之后黏膜损伤会造成肠道细菌移位，所以临床上对于细菌性的肠胃炎可以应用消炎药物，阿莫西林是可以选择的。如果患者胃肠道激惹比较轻，为轻度的胃肠道反应，可以饮水无呕吐的情况之下可以口服阿莫西林。因为阿莫西林对肠道杆菌包括一些球菌都有一定作用，但是阿莫西林吃的时候要注意，患者一定要按时吃，不要吃一次就结束了，一定要按照患者的说明书进行服用，因为此药物属于时间依赖性。一般来讲根据病情严重程度可以一天吃3次或者严重者可以吃到4次，所以临床上一定要根据情况规律的服用药物，才能起到好的效果。但一般情况之下，胃肠炎吃药1天或者2天炎症就能够消散，预后是非常好的。
2019/06/06收听(19280)
肠胃炎的病人建议尽量不要吃豆子。因为豆子容易产气，肠胃炎本身的消化能力就是差的，容易出现腹胀的... 许乐│北京医院 2023/03/13播放(86920)
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许乐│北京医院
2023/03/13播放(86920)
肠胃炎在医学上称为胃肠炎，患者患胃 张昊│河南省人民医院 2023/03/22播放(90152)
张昊│河南省人民医院
2023/03/22播放(90152)
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