结肠癌手术患者可以少量地吃茴香。结肠癌手术患者的饮食要遵循一个原则，就是进食清淡、容易消化的饮食。

手术结束后的早期患者，一般在术后3天排气之后，会让患者经口饮用少量的清水，可以促进胃肠道功能的快速恢复。术后1周可以让患者喝米汤、藕粉等流食。

在术后半个月的时候，患者就可以吃豆腐脑、鸡蛋羹、面条、片汤等半流食。到术后1个月的时候，基本上就可以恢复到正常饮食。

但是一定要注意少食多餐，正常人1天吃3顿饭，肠癌手术患者术后要吃6顿饭，甚至8顿饭。辛辣刺激的食物不能吃或者是少吃，因为这类食物对肠道有明显的刺激。此外，一定要少吃不太好消化的食物。

其实严格而言，茴香基本上吃进去是什么形状，排出来的应该还是什么形状。所以，茴香这类食物可以吃，但是一定要少吃。