血糖高的人达到一定水准时就是糖尿病，比如空腹血糖≥7.0mmol/L，餐后2小时血糖≥11.1mmol/L时，就可以诊断为糖尿病。血糖高的人不建议食用蜂蜜，是因为蜂蜜的含糖量太高，蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蔗糖，总的含糖量大约在70%。
如果食用蜂蜜以后，需要减每天总热卡的摄入，计算起来非常麻烦。因为蜂蜜的含糖量太高，食用之后减主食时要减很多主食，所以计算起来不方便，操作起来不实际，所以不建议血糖高的人食用蜂蜜。
尽管蜂蜜有很多优势，如润肺、通便、清心、健脑。蜂蜜的副作用主要是可以引起血糖升高，所以不建议血糖高的人食用，正常的人可以食用。
血糖高的人不吃蜂蜜，可吃其他的食物来替代，主要可以吃含糖量比较低的水果，还要把血糖控制在相对正常范围内。如果血糖很高，水果也不建议吃，只建议吃黄瓜、西红柿。
