脂肪肝能吃猪肝吗

王薇
主任医师

北京医院

消化内科

脂肪肝能吃猪肝吗

2023-03-21 14:08播放 :

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视频内容

脂肪肝可以吃猪肝，但是要看脂肪肝的具体原因。如果是酒精性脂肪肝，少饮酒即可，适当活动，注意体型，注意BMI，也就是体重指数。如果是非酒精性脂肪肝，要看看热量的摄入，体重指数、活动量。肝脏是一个血窦，是一团血管，主要如果吃的任何东西热量过多，都会加重脂肪肝，不代表脂肪肝就不能吃猪肝。

如果猪很肥，可能也有脂肪肝，此时也不能说不能吃猪肝。脂肪肝主要是跟起因有关，所以脂肪肝的患者其实可以吃猪肝，少量摄入或正常摄入都是没问题，只要管住嘴、迈开腿、适当活动、减轻体重。比如是跟酒精相关，戒酒都可以使脂肪肝得到很好的恢复，而不会是因为吃猪肝而加重，或者受到明确的影响。

脂肪肝的人能吃猪肝吗?

脂肪肝患者是不可以吃猪肝的，因为猪肝含有大量的胆固醇，一旦过多食用，就会造成肝脏内脂肪过度堆积，进一步加重肝脏的负担。还可能加重脂肪肝的病情，甚至会出现其他不适症状，所以脂肪肝的患者是不宜食用猪肝的。除此以外，脂肪肝患者的饮食还有其他禁忌。首先像猪肝、鱼子、蟹黄、油炸食品、肥肉等高脂肪、高热量、高胆固醇的食物是不宜食用的，并且一定要禁烟、禁酒。平时一定要多吃水果和蔬菜，及时的补充维生素，有利于脂肪肝的恢复，还可以多吃一些粗粮，均衡各类营养的摄入。最后，积极参加体育锻炼，也有助于脂肪肝的恢复。

语音时长01:17''

周中银│武汉大学人民医院

2020/05/04收听(57296)

01:53

痛风能吃猪肝吗

猪肝属于高嘌呤食物，每100g猪肝嘌呤含量超过150mg，而痛风患者一般不建议食用高嘌呤食物，...

迟骋│北京大学人民医院

2021/08/26播放(64326)

血压高能吃猪肝吗

"高血压的患者可以吃猪肝。高血压患者在饮食上最主要的就是控制盐的量，保证每天吃的盐在6克以下是比较好的，因为如果饮食过咸，患者势必会多喝水，就会出现水钠潴留。一旦出现水钠潴留，在一定程度上会加重高血压。猪肝当中含有最多的是铁元素，虽然肝脏中也含有一定脂肪，但是对于高血压患者没有太大影响。高血压患者饮食上鼓励丰富，比如五谷杂粮、动物肝脏或者血肠这些都是可以吃的。高血压患者在饮食上有严格的禁忌，除非是高血压伴有高血脂的患者，在饮食上就需要控制脂肪的摄入。如果高血压伴随着高尿酸的患者，动物内脏尽量少吃，因为容易增加尿酸。"

语音时长01:27''

吴振东│牡丹江心血管病医院

2019/09/09收听(41188)

乙肝能吃猪肝吗

"乙型肝炎患者可以吃猪肝，但是一次不要吃的过多，可以适量吃。乙肝患者如果病情稳定，饮食没有特殊要求，可以吃高蛋白、高维生素、高热量、易消化的食物。不要吃过硬、不易消化、油腻的食物，要低脂饮食，尽量少吃油炸食品，不要吃过多甜食，不要饮酒，营养的摄入要保持平衡，不要过度，以免引起肥胖。同时，乙肝患者还要注意好好休息，避免过劳、过累，要做到劳逸结合，还要定期进行身体检查。"

语音时长01:12''

于丽红│哈尔滨市传染病医院

2019/03/04收听(82545)

01:41

血糖高能吃猪肝吗

血糖高建议尽量暂时不要吃猪肝，因为猪肝含胆固醇较多，而且也会有一部分脂肪，所以进食后有可能会导...

刘泽灏│中南大学湘雅医院

2021/04/27播放(94151)

孕妇能吃猪肝吗

孕妇一般可以吃猪肝，猪肝有补血作用，特别适用于孕期贫血女性。孕期胎儿消耗较多，常常会出现铁丢失，甚至贫血，因此需要在饮食上多吃猪肝等动物内脏。另外也要多吃瘦肉，包括瘦猪肉、牛肉、羊肉等，肉类食物含有丰富的蛋白质和铁、钙等微量元素。除了食补，对于明确有铁缺失的女性也要补充铁片，比如速力菲、力蜚能等等。有时需要辅助中药补血制剂，比如当归补血汤、养血饮口服液等等。

语音时长01:16''

赵晓东│北京医院

2020/03/27收听(82662)

咳嗽能吃猪肝吗

"咳嗽病人绝大部分情况下都可以吃猪肝，猪肝是一种最常见的食品，含有丰富的营养成分。咳嗽只不过是最常见的临床症状而已，可见于各种疾病，比如普通感冒、肺炎、肺结核、支气管扩张、支气管肺癌等，都可以引起咳嗽的临床症状。所以疾病所导致的咳嗽对于饮食没有特殊的要求，吃猪肝并不会导致咳嗽症状的加重，而且猪肝的营养成分，对于咳嗽疾病所引起的消耗是一个有益的补充。因此，只要病人食欲尚可，咳嗽病人都可以吃猪肝。"

语音时长01:10''

吴晓昇│南昌市第三医院

2021/02/02收听(75202)

怀孕能吃猪肝吗

"怀孕可以吃猪肝。猪肝属于动物肝脏，是动物性来源补铁效果较好的食品之一。对于正常备孕的妈妈，或者正常怀孕的妈妈，猪肝可以补充铁剂和微量元素。所以，怀孕后是可以吃猪肝。但对于高脂血症或有合并症的孕妇，建议高蛋白、低脂肪饮食。如果猪肝摄入过量，有可能血脂增高，血液的黏稠度增高，导致母体合并症严重的情况，这种情况建议适当吃或不吃。"

语音时长01:13''

滕玲玲│聊城市第二人民医院

2018/05/29收听(32123)

高血压能吃猪肝吗

语音时长01:11''

杨文涛│东营市人民医院

2020/02/27收听(58721)

01:43

减肥能吃猪肝吗

减肥期间能适当地吃一些猪肝。猪肝中含有一定量的维生素A，而维生素A能够很好地调节皮肤内色素代谢...

张晓伟│河北省人民医院

2023/04/26播放(65806)

01:59

为什么孕妇不能吃猪肝

一般孕妇可以进食猪肝。部分孕妇会贫血，贫血发生率在中国乃至全球都较普遍，尤其是孕中晚期贫血。贫...

白晶│济南市妇幼保健院

2021/09/07播放(98146)

01:46

过敏性紫癜能吃猪肝吗

猪肝性温、味甘，具有补血、活血、清肝明目等功效。过敏性紫癜按照中医范畴属于紫癜风范畴，主要分热...

于斌│山西省中医院

2020/06/08播放(97171)

发烧能吃猪肝吗

"发烧能吃猪肝，猪肝能补血，适用于贫血患者使用，尤其缺铁性贫血患者。但猪肝属于内脏之一，有痛风患者不适宜使用。发烧时患者多数消化功能减退、食欲下降，建议做猪肝汤或猪肝粥，较易消化和吸收。但发烧时除猪肝之外，可以适当补充瘦肉、鸡肉、鱼肉、豆类、牛奶等含有丰富优质蛋白的食物，对于疾病恢复及增强自身免疫力有利。发烧时饮食上注意清淡，吃容消化食物，避免辛辣、刺激、煎炸、油腻食物。多喝温开水，如出汗较多，适当补充淡盐水和电解质，如发烧持续不能下降，建议及时就诊，明确原因，对症用药治疗。患者在发热期间，建议日常三餐以流质和半流质饮食为主。若体温不是特别高，也可以采用物理降温，比如在额头上贴退热贴或者用温水擦洗的方法进行降温。"

语音时长01:48''

肖惠珍│广州市中西医结合医院

2020/07/14收听(80114)