甲亢可以吃土豆吗_有来医生

刘泽灏
副主任医师

中南大学湘雅医院

内分泌科

甲亢可以吃土豆吗

2021-06-03 10:23播放 :

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视频内容

甲亢的患者可以吃土豆，因为土豆不会对甲亢病情的控制与治疗造成过多的影响。但甲亢患者需注意低碘饮食，尽量少摄入含碘丰富的食物，如海带、紫菜等。因为土豆不属于海产品，所以甲亢患者可以食用，但应注意土豆的摄入量。

因为土豆的主要成分是淀粉，淀粉进入体内会形成葡萄糖吸收入血，若甲亢患者摄入过多导致血糖增高，会导致血钾从细胞外转移至细胞内，所以甲亢患者进食过多富含碳水化合物的食物易出现低钾血症，并且出现低钾周期性麻痹。临床表现为患者摄入过多碳水化合物后发现无法活动，检查后发现血钾过低。所以甲亢患者可以食用土豆，但不能摄入过多。

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甲亢可以吃土豆吗

甲亢的患者是可以吃土豆的，土豆主要是碳水化合物、膳食纤维以及大量的维生素C，具有饱腹感，是很好的食物。甲亢在治疗初期以及甲亢没有治疗的过程中，不建议患者吃含碘的食物，是因为碘是合成甲状腺激素的原料，碘主要在海产品中，如海带、海虾、海鱼。不给病人吃海产品，是不给甲状腺激素提供，不让患者吃含碘食物，是不给甲状腺组织提供更多的碘元素，使它合成甲状腺激素。经过甲亢的冲击性治疗以后，患者就可以少量的使用含碘的食物，这时药物已经起效。当甲亢治愈以后就可以和正常人一样的饮食，甲亢患者不论是否控制都跟吃土豆没有多大关系。

语音时长01:21''

张人玲│首都医科大学宣武医院

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甲亢为什么不能吃土豆

"甲亢是可以吃土豆的。甲亢的饮食禁忌是低碘饮食，除了富含碘的食物，如海带、紫菜、海鲜、扇贝类等不能吃以外，其他的食物都是可以吃的。而且由于甲亢属于高代谢状态，机体消耗明显增加，应该鼓励甲亢患者多吃富含淀粉的食物以补充机体的消耗，土豆的主要成分是淀粉，还有蛋白质、脂肪、矿物质元素、维生素等，这些成分都是甲亢患者需要多补充的。甲亢容易合并低钾血症，土豆属于根茎类食物，富含丰富的钾元素，因此甲亢多食用土豆，对低钾也有很好的食疗作用。"

语音时长01:10''

李广利│武汉市第三医院

2018/12/06收听(71407)

甲亢为什么不能吃土豆

"甲亢是可以吃土豆的。我不知道为什么会问甲亢不能吃土豆，“甲亢不能吃土豆”这本身就是谬论、误解、谣言。土豆是可以吃的。土豆它富含维生素，富含淀粉类的食物是可以吃的。甲亢不能吃的只是含碘的食物，比如海带、紫菜，还有海里贝壳类的海鲜做成的汤不能喝。包括海里的海鱼、海虾都是可以吃的，高蛋白的食物都是可以吃的。没有说土豆不能吃，土豆是可以吃。"

语音时长01:13''

黄火高│北京大学国际医院

2019/04/24收听(49202)

甲亢为什么不能吃土豆

"甲亢患者不能吃土豆，没有科学道理，也就是甲亢患者可以吃土豆。甲亢是高代谢症状群的疾病，所以甲亢除了补充肉、蛋、奶、碳水化合物，还要吃大量的蔬菜、水果，蔬菜里面包括根茎类的食物，如土豆，可以吃。甲亢患者主要是要控制含高碘的食物，主要是大多数海产品含碘比较高，再就是食用盐里面加碘盐，属于高碘的食物，要适当的控制。因为碘过多会提供更多的制造甲状腺激素的原料，而甲状腺会产生、分泌更多甲状腺激素进入血液循环，从而引起甲状腺高代谢症状群的临床表现。为了减少甲状腺激素的一些原料，就要减少含碘的食物摄入，因此，主要是要控制含碘的食物。另外，甲亢是一种自身免疫性疾病，很容易出现过敏反应，如果有引起过敏反应的一些食物也要控制。所以甲亢患者没有什么原因不能吃土豆，可以吃土豆。"

语音时长01:31''

孙苏欣│武汉大学中南医院

2021/06/04收听(29034)

甲亢能吃土豆吗

"甲亢是指甲状腺功能亢进，对饮食的要求是低碘饮食和禁碘饮食。通常选用低碘饮食，低碘饮食主要是指海带、紫菜、海鱼、海虾之类的海产品尽量不吃，偶尔食用一次可能对疾病没有太多影响。家里的盐要换成无碘食盐，对甲状腺疾病的治疗有辅助作用。土豆这个食物，如果是近海地区，就是离海比较近的地区，可能碘含量会稍微比远海地区的碘要高些，但是土豆中含碘非常微量，甲状腺功能亢进的患者可以吃，没有禁忌。再就是甲亢的患者要注意多食新鲜的蔬菜和水果，因为甲亢患者会缺乏维生素B族，多吃新鲜蔬菜和水果对甲亢的控制有好处。"

语音时长01:23''

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语音时长01:25''

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"肾结石可以吃土豆，形成肾结石的原因非常复杂，主要包括两个方面。1、机体摄取或者生成的结石形成物质增多，比如草酸、尿酸和钙等。2、尿液的酸碱度发生改变，导致尿液中呈溶解状态的无机盐结晶析出而形成结石。土豆的主要成分是淀粉，摄入后经消化道分解，以葡萄糖的形式吸收入血，在体内经代谢后生成二氧化碳和水。土豆吸收以后，既没有含形成结石的无机盐，也不导致尿液酸碱度的改变，所以肾结石可以吃土豆。"

语音时长01:11''

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孕妇可以吃土豆吗

"孕妇是可以吃土豆的，吃了会给孕妇带来各种营养。土豆中的蛋白质含量要比一般豆类都要高，几乎接近了动物中的蛋白质，而且土豆中富含人体所需的钾、锌、铁等元素，为维持人体的健康做出积极意义。从营养角度看，孕妇适合吃土豆的。但值得注意的一点是，如果储藏时间过久，或者是发霉长芽的土豆就绝对不能食用了。土豆可以预防心血管和避免体内脂肪堆积，让血管保持弹性，减少动脉硬化的几率。因为土豆是碱性的，有利于人体内酸碱平衡，从而还有一定美容和抗衰老的作用。同时土豆的淀粉含量不高，有助于减肥，土豆还有利于高血压和肾炎患者的康复。因为土豆中含有丰富的维生素及钾等微量元素，易于消化，所以孕妇是可以吃土豆的。"

语音时长01:21''

范阿童│盘锦市中心医院

2018/10/03收听(34096)

人流后可以吃土豆吗

"人工流产之后可以吃土豆，土豆当中含有大量的淀粉，并且含有多种氨基酸以及微量元素营养比较丰富，所以人工流产之后可以吃土豆。人工流产之后，也建议除了保暖、加强营养之外，要注意口服短效避孕药。因为短效避孕药绝大多数都是雌孕激素的合剂，可以修复子宫内膜，使阴道流血时间缩短，使子宫内膜尽快的修复，而且可以达到避孕的目的。建议在人工流产之后3个月之内都要口服短效避孕药，有利于子宫的恢复，也建议人工流产之后10天一定去医院复查B超。"

语音时长01:13''

徐艳娟│广州市花都区人民医院

2019/02/19收听(38206)

产妇可以吃土豆吗

"土豆中含有大量淀粉、维生素以及各种微量元素，对于产妇身体恢复有很大好处，因此产妇可以吃土豆。产妇吃土豆应注意以下几个方面：1、注意吃土豆的时间，对于顺产的女性，可以在产后立刻吃土豆。但是对于剖腹产的女性，必须在排气以后，胃肠功能恢复才能吃土豆。2、注意烹饪卫生，尽量采取炒或者蒸的办法吃土豆，不要采取煎炸，这样不卫生容易引起胃肠道炎症。3、注意土豆有时候不好消化，不要大量的摄入土豆，一般以吃1-2两最为合适，大量摄入土豆可能造成消化不良、腹胀或者便秘。4、如果有糖尿病的产妇则建议一定要少吃土豆，因为土豆中有大量淀粉成分，吃土豆以后会引起血糖升高比较明显。"

语音时长01:35''

张露│山东省立医院

2019/04/26收听(34375)

肠胃炎可以吃土豆吗

"肠胃炎患者能否吃土豆主要看患者胃肠道的耐受能力。一般情况来讲如果患者是轻到中度的胃肠炎，患者胃肠耐受力还可以的情况下就可以少量吃。因为土豆的消化性能力处于中等，比粥类相对而言难消化，但是比肉类包括其他食物好消化，所以患者胃肠道如果耐受的情况下，没有剧烈的恶心、呕吐可以少吃。但是当然临床推荐早期最好还是吃粥类，因为相对而言更容易消化吸收，对胃肠道损伤也比较小，其他的肉类肯定不建议。所以对于轻到中度的患者胃肠道耐受，少量吃可以；对重症的患者，胃肠道激惹非常严重，比如患者喝水都会出现恶心、呕吐，这种情况下肯定不建议吃任何食物。最好在胃肠道耐受以后慢慢加食物，加食物之后首先先吃粥类，因为粥比较容易消化、吸收。"

语音时长01:16''

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"脑梗病人可以吃土豆，土豆是一种蔬菜，主要淀粉含的比较多，如果脑梗的病人有糖尿病，建议土豆的摄入要适量，可以把土豆当成主食，定量进行口服。对于脑梗病人，多是由于动脉粥样硬化导致的血管闭塞，建议脑梗病人的启动脑血管的二级预防，饮食上要做到低盐、低脂饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果，土豆就属于蔬菜，所以吃土豆可以。建议病人少吃油腻，因为油腻能够加重血脂高，影响血流速度，严重的时候可以导致小血管闭塞，诱发脑血管疾病的再发。对于脑梗患者，建议食用土豆的时候也少放盐，限制盐的摄入。"

语音时长01:09''

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语音时长01:11''

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