目前的临床研究、药理学研究及植物学研究并未发现山楂存在显著降血脂的功效，食补及食疗降低血脂通常并不科学，也并不规范。若高脂血症的患者诊断明确，则在日常生活中需要注意低盐、低脂饮食。若患者血脂升高，通过饮食及生活方式的调整无法显著降低血脂，则需尽快到心内科门诊就诊，并在医生的指导下口服降脂药物。
目前在临床中安全有效的降脂药物包括他汀类药物、烟酸类药物及贝特类药物，而高脂血症患者适合服用的降脂药物以及服用时间与剂量，需听从心内科医生的临床指导。若高脂血症持续进展，会导致患者全身各处动脉出现不同程度的动脉粥样硬化。目前研究显示，高脂血症是导致动脉血管动脉粥样硬化出现的重要危险因素。此外，高脂血症还会造成脂肪肝，甚至诱发胰腺炎，所以患者需积极进行治疗、干预。
