胰腺炎最常见的首发症状是腹痛，腹痛的特点是剧烈腹痛难以缓解、向腰背部放射且持续时间比较长。胰腺炎是各种病因学引起的胰酶溶解，继发引起胰腺自身坏死、出血。胰腺是腹膜后位器官，此时患者就会出现前腰、后背难以缓解的剧烈腹痛，如果患者是胆源性胰腺炎，可能还会出现寒战、高热、黄疸、排尿呈黄色。
患者一旦出现剧烈、难以缓解且向腰背部放射的疼痛，建议尽快去消化内科或医院急诊做相关检查，查血常规、血尿淀粉酶、腹部CT，大概了解患者有无急性胰腺炎。急性胰腺炎是消化科急症，常称其为消化内科的心肌梗死，如果处理不及时，患者可能会出现许多并发症甚至死亡。
