首都医科大学附属北京友谊医院
风湿内科
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尿酸高的患者可以吃苏打饼干，因为苏打饼干里有小苏打，即碳酸氢钠，性质偏碱，吃了以后可以起到碱化尿液的作用，可以使尿液偏碱。因为尿的pH值是5.0-8.0，5.0就是偏酸，8.0就是碱，从5.0-8.0，排尿酸有一定的飞跃。
如果尿的pH值是5，排的尿液当中含有的尿酸含量就很低，也就是尿酸排不出来。但是如果尿的pH值为6-7，患者会大量排出尿酸，这样有利于高尿酸血症的患者降低血尿酸。而且苏打饼干还属于低嘌呤饮食，饼干含嘌呤相对比较低。
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糖尿病病人尽量不要吃苏打饼干，包括无糖苏打饼干也不要吃。因为苏打饼干也是用面粉做成的，实际上淀粉含量也比较高。在胃肠道吸收以后，很快转变为葡萄糖吸收，而且可能还有一些添加成分，容易使血糖升高。所以，糖尿病病人尽量不要吃苏打饼干，食用苏打饼干的时候，应该把饼干算入全天总热卡之内，主食量适当减量。市面上不含糖的苏打饼干虽然说不含糖，但是加很多的甜味剂在里边，甜味剂作为淀粉的水解产物，也能在人体内产生葡萄糖，升血糖的速度不亚于蔗糖。所以，糖尿病病人尽可能不要吃苏打饼干。如果是病人发生低血糖的时候，可以适当吃几片的苏打饼干，缓解症状，但是一般不要吃。
李超林│烟台毓璜顶医院
2019/06/19收听(30082)
痛风患者可以食用苏打饼干，但应注意摄入量，因为苏打饼干中虽含有苏打，但含油、盐、钠量也较高。痛... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/05/26播放(84490)
痛风患者可以食用苏打饼干，但应注意摄入量，因为苏打饼干中虽含有苏打，但含油、盐、钠量也较高。痛...
杨铁生│北京大学人民医院
2021/05/26播放(84490)
孕妇血糖高可以吃苏打饼干，但要少吃， 周齐│首都医科大学宣武医院 2022/04/21播放(99068)
周齐│首都医科大学宣武医院
2022/04/21播放(99068)
痛风患者可以食用苏打饼干，就嘌呤含量而言，苏打饼干嘌呤含量不高，一般不会造成血尿酸升高，也不会导致痛风发作，痛风患者可以适当进食。但需要注意的是苏打饼干的进食量不可过多，尤其是对于伴有血糖升高或糖尿病的痛风患者，过量进食苏打饼干可以造成血糖升高。此外，苏打饼干虽然嘌呤含量较低，但没有直接降尿酸作用。因此，痛风患者不能够仅通过食用苏打饼干达到降尿酸的目的，还是应当接受正规的药物治疗，在医师指导下服用降尿酸药物，将血尿酸控制在稳定水平，尽可能减少痛风发作的几率。
韦尼│北京中医药大学东方医院
2020/09/09收听(86298)
尿酸高的危害，是可以引起高尿酸血症晶体性关节炎，以及其它糖代谢问题或者代谢综合征，所以饮食控制... 刘爱华│北京医院 2019/12/03播放(70518)
尿酸高的危害，是可以引起高尿酸血症晶体性关节炎，以及其它糖代谢问题或者代谢综合征，所以饮食控制...
刘爱华│北京医院
2019/12/03播放(70518)
"尿酸高主要是由于体内嘌呤代谢紊乱或者是尿酸排泄减少引起，因此高尿酸血症的患者，主要是含嘌呤高的食物尽量不要吃。含嘌呤高的食物都包括哪些？一般以100g食物中含有的嘌呤量来定义是高嘌呤食物，还是中等嘌呤食物、低嘌呤食物。高嘌呤的食物包括动物内脏，比如肝、肾、胰、心、脑等等，各种肉汁、肉馅、肉汤，也包括像沙丁鱼、凤尾鱼、鱼卵、虾等等，这些都属于高嘌呤的食物。中等嘌呤的食物就包括贝壳类、猪肉、牛肉，像熏火腿，还有禽类，像鸡、鸭等等，这些都属于中高嘌呤的食物，都不建议高尿酸血症的患者来食用这些。其他的嘌呤含量比较少的食物，包括各种蔬菜，也包括面包、粗粮，嘌呤量最少的就是大米、小麦、小米、玉米面，这些都是嘌呤含量很少的食物。"
赵彦萍│哈尔滨医科大学附属第一医院
2021/02/08收听(69838)
"苏打饼干是含糖比较低的饼干，所以可能在日常里喜欢选择苏打饼干，但过量摄入也会发胖。苏打饼干仍然是淀粉，大量长期的摄入苏打饼干等于摄入大量淀粉。淀粉是提供机体热量的主要营养素，当能量过剩时淀粉会转变成脂肪，在体内储存，这样会增加体重，所以在日常生活里，即使苏打饼干含糖低，也不能长期大量的摄入。长期大量的摄入，淀粉必将会转化成脂肪，在体内储存增加体重，所以一定要限制食量。建议患者日常生活中饮食要注意均衡、营养，不可以偏食、节食，长期节食、挑食会出现营养不良。"
鲁梅花│首都医科大学宣武医院
2020/05/13收听(84930)
吃苏打饼干可以减肥，但一定要科学、正确地吃。如果节制地吃苏打饼干，并不会引起过多能量进入体内，... 张晓伟│河北省人民医院 2021/07/22播放(66474)
吃苏打饼干可以减肥，但一定要科学、正确地吃。如果节制地吃苏打饼干，并不会引起过多能量进入体内，...
张晓伟│河北省人民医院
2021/07/22播放(66474)
苏打饼干是否会发胖，要具体问题、具体分析。导致身体发胖根本的原因，与是否吃苏打饼干没有直接关系... 张晓伟│河北省人民医院 2023/04/20播放(36707)
苏打饼干是否会发胖，要具体问题、具体分析。导致身体发胖根本的原因，与是否吃苏打饼干没有直接关系...
2023/04/20播放(36707)
胃不好的人可以根据病情决定是否能吃苏打饼干。苏打饼干是属于碱性食物其中含有碳酸氢钠，在进入消化系统中后能够和胃酸中和，减少因为胃酸分泌过多而引起的不适症状。有部分人胃不好是由于胃酸分泌过多而引起，比如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡。这些人在平时可以适当吃苏打饼干，不仅能够增加饱腹感，同时还可以减少胃酸对胃黏膜造成的刺激作用，有助于胃黏膜的恢复。但是有一些患者胃不好是由于消化液分泌过少而引起，比如消化不良的患者最好不要吃苏打饼干。消化不良的人在吃了苏打饼干之后，会造成胃酸分泌更加减少，反而不利于食物的消化。消化不良的人平时可以吃酸性的食物，以促进食物消化。
谷阔│哈尔滨市第一医院
2020/01/23收听(69326)
"大量的吃苏打饼干可以引起发胖，如果是少量的吃，对体重没有多大影响。如果非常喜欢吃饼干最好在早上吃，早上的消化能力强，不易引起发胖，在晚上和睡前吃不好。苏打饼干的成分主要是淀粉，过多的摄入淀粉类食物有可能转化为脂肪，而且苏打饼干有比较多的油、糖和各种盐。如果做为零食吃的量比较多，由于含有的热量比较高，其他的饮食也没有得到适当的控制，同时也没有做运动帮助消耗的热量，没达到合理、均衡的营养，热量超标会造成体重增加。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，要想不胖要做到均衡饮食，保证热量摄入以及热量消耗的平衡。如果苏打饼干吃的过多，和其他饮食综合在一起就可能造成热量超标。如果坚持锻炼而且达到一定的强度，消耗摄入的热量，使热量均衡就不会发胖。肥胖患者平时在饮食上尽量吃低热量且膳食纤维较丰富的食物，高纤维饮食有利于促进胃肠道蠕动，加快排泄。想减肥不仅要管住嘴，还要迈开腿，平时应坚持多运动。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/12收听(58630)
"苏打饼干适量吃不会引起肥胖。苏打饼干里面含有比较高的油脂和碳水化物，也就是我们所说的糖。如果适量食用，对身体并没有明显的损害，而且有一定的益处。但是如果已经超重或者肥胖的人群，如果经常的摄入而且我们摄入的量不加节制，作为一个零食经常食用，而且不控制其他的饮食，可能会造成体重的进一步的增加。肥胖根本的原因就是摄入的能量大于消耗的能量，而我们肥胖的人要想减重，就需要做到摄入的能量要小于消耗的能量。运动是一方面，但是更关键的是我们要控制饮食。苏打饼干是可以吃，但是如果不加节制，特别是其他的食物也应该适当的注意，所有的食物控制住，也就是热量控制住，科学的饮食管理才是真正避免肥胖的最主要的原因。"
2020/04/06收听(10086)
尿酸高的人群不建议吃荔枝，血尿酸升高的人群需关注饮食当中的嘌呤含量，多吃低嘌呤含量的食物，如新... 刘爱华│北京医院 2021/09/22播放(70588)
尿酸高的人群不建议吃荔枝，血尿酸升高的人群需关注饮食当中的嘌呤含量，多吃低嘌呤含量的食物，如新...
2021/09/22播放(70588)
尿酸高的患者是能够适当吃蛋白粉的，但是，如果饮食正常，也不需要特别补充蛋白粉。因为蛋白粉主要就是为人体补充蛋白的，所以，见于有严重低蛋白血症的患者，健身减肥的人需要补充乳清蛋白的时候，或者是怀孕期妇女、生长发育期的儿童需要蛋白比较多，可以适当补充。尿酸高的患者如果能够正常饮食，营养是足够的，所以，也不需要再特别补充蛋白粉。蛋白粉主要就是应用提纯大豆蛋白、分离大豆蛋白、豌豆蛋白或者就上述多种的组合成份，所以，对于人体具有补充蛋白的作用。
潘童│聊城市第二人民医院
2019/03/30收听(87218)
尿酸高的患者可以服用葛根粉，葛根粉在临床常见以下几种功效：1、清除湿热：葛根属于... 孔维萍│中日友好医院 2022/03/14播放(73852)
尿酸高的患者可以服用葛根粉，葛根粉在临床常见以下几种功效：
1、清除湿热：葛根属于...
孔维萍│中日友好医院
2022/03/14播放(73852)
海参在食物中嘌呤含量属于中等，在海鲜中属于嘌呤含量较少的食物，痛风患者或尿酸高的患者可以少量食... 孔维萍│中日友好医院 2022/05/27播放(59742)
海参在食物中嘌呤含量属于中等，在海鲜中属于嘌呤含量较少的食物，痛风患者或尿酸高的患者可以少量食...
2022/05/27播放(59742)
尿酸高的患者可以吃猪血，但是不能进食过多。尿酸高的患者需要控制高嘌呤食物的摄入，是指每100g... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/07/29播放(87444)
尿酸高的患者可以吃猪血，但是不能进食过多。尿酸高的患者需要控制高嘌呤食物的摄入，是指每100g...
2021/07/29播放(87444)
尿酸高可以服用叶酸片。叶酸片通常是孕妇吃的一种维生素，对防止胎儿出现神经系统畸形有一定作用。<... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2021/08/04播放(78342)
尿酸高可以服用叶酸片。叶酸片通常是孕妇吃的一种维生素，对防止胎儿出现神经系统畸形有一定作用。<...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/08/04播放(78342)
尿酸高的患者可以吃小龙虾，但不要多吃。对于尿酸高的患者而言，不能吃的主要高嘌呤食物，如内脏、海... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/08/09播放(86706)
尿酸高的患者可以吃小龙虾，但不要多吃。对于尿酸高的患者而言，不能吃的主要高嘌呤食物，如内脏、海...
2021/08/09播放(86706)
尿酸高的患者可以吃海参。海参是一种碱性食品，是不含嘌呤的食物，所以高尿酸血症的患者能够适当吃海参，不会加重患者病情。海参是一种营养价值非常丰富的食物，是一种滋补佳品。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，以及防止动脉硬化和抗肿瘤等的作用。所以海参的营养价值和药用价值都是非常高，高尿酸血症的患者可以适当补充海参。另外海参还具有很好的补充体力和增进营养的作用，也能够为人体增强抵抗力和提高抗病能力，还能够增强体质和促进疾病的恢复。
2019/05/05收听(85872)
上海蓝十字脑科医院 潘仁龙
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